το άρθρο ενημερώθηκε στις : 27/01/2026
Με μία ματιά
Τμήμα: Γεωπονίας
Ίδρυμα: Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Τι σπουδάζεις: γεωπονικές επιστήμες, φυτική και ζωική παραγωγή, τρόφιμα, αγροτικό περιβάλλον, αγροτική ανάπτυξη
Τίτλος σπουδών: Πτυχίο Γεωπονίας (Ενιαίο και Αδιάσπαστο – Integrated Master, Επίπεδο 7 EQF)
Διάρκεια: 5 έτη (10 εξάμηνα)
Τι ανοίγει μετά: επαγγελματική άσκηση ως γεωπόνος, απασχόληση στον αγροδιατροφικό τομέα, μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές
Γιατί να σπουδάσω Γεωπονία στο Α.Π.Θ.;
Η Γεωπονία αποτελεί έναν από τους πιο κρίσιμους επιστημονικούς κλάδους για τη σύγχρονη κοινωνία, καθώς συνδέεται άμεσα με την παραγωγή τροφίμων, τη βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων, την προστασία του περιβάλλοντος και την αγροτική ανάπτυξη. Το Τμήμα Γεωπονίας του Α.Π.Θ. προσφέρει σπουδές υψηλού επιπέδου που συνδυάζουν επιστημονική γνώση, τεχνολογία και πρακτική εφαρμογή.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών, οι φοιτητές αποκτούν στέρεο επιστημονικό υπόβαθρο και, από το 5ο εξάμηνο, έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν κατεύθυνση εξειδίκευσης (όπως Φυτική Παραγωγή, Ζωική Παραγωγή, Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων, Αγροτική Οικονομία, Αγροτικό Περιβάλλον και Γεωργική Μηχανική), αφού πρώτα γνωρίσουν το εύρος του αντικειμένου. Η επιλογή κατεύθυνσης γίνεται κατά τη διάρκεια των σπουδών και όχι μέσω μηχανογραφικού, δίνοντας ουσιαστικό χρόνο ωρίμανσης της απόφασης.
Ταιριάζει σε εσένα αν…
Έχεις ενδιαφέρον για τη φύση, το περιβάλλον και την αγροτική παραγωγή και θέλεις να κατανοήσεις πώς η επιστήμη εφαρμόζεται στην πράξη.
Σου αρέσει να συνδυάζεις θεωρητική γνώση με πρακτική εφαρμογή σε εργαστήρια, αγρούς ή επιχειρήσεις.
Διαθέτεις υπομονή, οργανωτική σκέψη και διάθεση να αντιμετωπίζεις σύνθετα προβλήματα.
Σε ενδιαφέρει η επισιτιστική ασφάλεια, η ποιότητα των τροφίμων και η βιώσιμη ανάπτυξη.
Μπορείς να φανταστείς τον εαυτό σου να εργάζεται τόσο σε υπαίθριο όσο και σε επιστημονικό περιβάλλον.
Τι ΔΕΝ είναι αυτό το Τμήμα
Δεν είναι σπουδές περιορισμένες μόνο στη θεωρία ή μόνο στην ύπαιθρο.
Δεν οδηγεί σε ένα στενό, μονοδιάστατο επάγγελμα.
Δεν απευθύνεται σε όσους αποφεύγουν τη συστηματική μελέτη και την επιστημονική προσέγγιση.
Η Γεωπονία απαιτεί συνδυασμό γνώσεων, αντοχή και προσαρμοστικότητα.
Τι θα σπουδάσεις – τι θα μάθεις
Κατά τη διάρκεια των σπουδών θα έρθεις σε επαφή με αντικείμενα όπως η φυτική και ζωική παραγωγή, η εδαφολογία, η γεωργική μηχανική, η γενετική και βιοτεχνολογία, η επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων, η αγροτική οικονομία και η διαχείριση φυσικών πόρων.
Το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει θεωρητικά μαθήματα, εργαστηριακές ασκήσεις και πρακτική άσκηση, προετοιμάζοντας σταδιακά τον φοιτητή για την επαγγελματική πραγματικότητα.
Ποιες δεξιότητες θα αναπτύξεις
Αναλυτική και συνθετική σκέψη.
Ικανότητα επίλυσης πρακτικών και επιστημονικών προβλημάτων.
Εργαστηριακές και τεχνικές δεξιότητες.
Κατανόηση της αλληλεπίδρασης ανθρώπου, περιβάλλοντος και παραγωγής.
Συνεργασία και επικοινωνία σε επαγγελματικά και επιστημονικά πλαίσια.
Πού μπορεί να σε οδηγήσει το πτυχίο
Το πτυχίο Γεωπονίας ανοίγει δρόμους για απασχόληση στον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα, σε αγροτικές και αγροδιατροφικές επιχειρήσεις, στη βιομηχανία τροφίμων, σε συμβουλευτικούς και αναπτυξιακούς φορείς, καθώς και στην έρευνα. Παράλληλα, αποτελεί ισχυρή βάση για μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Αν μέχρι εδώ νιώθεις ότι το Τμήμα Γεωπονίας του Α.Π.Θ. μπορεί να σου ταιριάζει, παρακάτω θα βρεις όλες τις επίσημες και αναλυτικές πληροφορίες για τη δομή των σπουδών, τις κατευθύνσεις, το πρόγραμμα μαθημάτων και τις επαγγελματικές προοπτικές μετά το πτυχίο.
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.)
Σχολή Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος
Τμήμα Γεωπονίας
Έδρα :
Διεύθυνση: Πανεπιστημιούπολη, 54124 Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο: 2310 99.5187, 99.5189, 99.5193, 99.5194 E-mail : info@agro.auth.gr
Σκοπός του τμήματος :
Το Τμήμα, έχει σκοπό την ανάδειξη επιστημόνων ικανών στο σχεδιασμό, στην κατάρτιση και την εφαρμογή μελετών και προγραμμάτων γεωργικής ανάπτυξης, με απώτερο στόχο την αύξηση και την ποιοτική βελτίωση της γεωργικής παραγωγής.
Διάρκεια σπουδών : 5 έτη (10 εξάμηνα)
Κατευθύνσεις – Επιδιωκόμενα αποτελέσματα του Προγράμματος Σπουδών:
Αγροτική Οικονομία,
Ζωική Παραγωγή,
Έγγειες Βελτιώσεις, Εδαφολογία και Γεωργική Μηχανική,
Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων,
Φυτικής Παραγωγής.
Τέλος να σημειωθεί ότι σύμφωνα με την Υ.Α. Αριθμ. 125663/Ζ1 (ΦΕΚ 3231 τ.Β΄/22.08.2019) η επιτυχής ολοκλήρωση του πρώτου κύκλου σπουδών που οργανώνεται από το τμήμα Γεωπονίας της Σχολής Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης οδηγεί στην απονομή ενιαίου και αδιάσπαστου τίτλου σπουδών μεταπτυχιακού επιπέδου (integrated master), επιπέδου 7 του Εθνικού και Ευρωπαϊκού Πλαισίου Προσόντων.
Ενδεικτικά Μαθήματα :
Οργανική Χημεία, Αγροτική Οικονομική, Ανατομία Μορφολογία Φυτού, Εδαφολογία, Φυσιολογία Φυτού, Μετεωρολογία – Κλιματολογία, Συστηματική Βοτανική, Στατιστική, Προγραμματισμός Η/Υ, Βιοχημεία, Γεωργική Μηχανολογία, Γεωργική Υδραυλική, Γενετική, Οικονομικά Μαθηματικά, Εμπορία (Μάρκετινγκ) Αγροτικών Προϊόντων, Αγροτική Χρηματοδότηση & Αξιολόγηση Επενδύσεων, Διεθνές Εμπόριο Αγροτικών Προϊόντων, Ζωοτεχνία, Δενδροκομία, Φυτοπροστασία, Γονιμότητα Εδαφών, Φυτοπαθολογία, Γεωργικά Φάρμακα, Εκμηχάνιση Καλλιεργειών, Ιολογικές Ασθένειες, Εχθροί Καλλωπιστικών, Μυκητολογικές Ασθένειες Δενδρωδών & Αμπέλου, Αειφορική Ανάπτυξη Γεωργικών Πόρων, Διεθνές Εμπόριο Αγροτικών Προϊόντων, Γεωργική Εκπαίδευση, Γεωργική Τεχνολογία, κ.α.
Αναλυτικά όλα τα μαθήματα ανά εξάμηνο και κατεύθυνση: Πρόγραμμα Σπουδών
Περισσότερα στοιχεία :
Ηλεκτρονική διεύθυνση του τμήματος : http://www.agro.auth.gr/
Οδηγός σπουδών του τμήματος Γεωπονίας (ισχύει από το ακαδ. έτος 2024-2025)
Τι άλλο πρέπει να ξέρω :
Επαγγελματικά Δικαιώματα – Προοπτικές :
Ο γεωπόνος ερευνά, σχεδιάζει και εφαρμόζει τις μελέτες και τα προγράμματα γεωργικής ανάπτυξης με σκοπό την αύξηση και την ποιοτική βελτίωση της γεωργικής παραγωγής. Είναι συνεργάτης και τεχνικός σύμβουλος των αγροτών και τους καθοδηγεί στο σχεδιασμό της παραγωγής και στην οικονομική εκμετάλλευση των καλλιεργούμενων φυτών και των εκτρεφόμενων ζώων.
Συμβάλλει με την έρευνά του στην επίλυση των προβλημάτων και στην ορθολογική διαχείριση των φυσικών πόρων για την παραγωγή αγροτικών προϊόντων, προλαμβάνει ή διαπιστώνει ασθένειες που προσβάλλουν τη γεωργική παραγωγή και υποδεικνύει τρόπους θεραπείας, προτείνει μέτρα για τη συγκομιδή, αποθήκευση και διάθεση των αγροτικών προϊόντων, συμβουλεύει αγρότες σε θέματα εκτροφής, διατροφής και αναπαραγωγής αγροτικών ζώων. Η βελτίωση της παραγωγικότητας του εδάφους, η βελτίωση, μεταποίηση και διάθεση αγροτικών προϊόντων αλλά και ο έλεγχος, πριν αυτά διατεθούν στην αγορά, η εισαγωγή νέων τεχνολογιών και μεθόδων για τον εκσυγχρονισμό των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, αλλά και η διατήρηση των ισορροπιών του φυσικού περιβάλλοντος είναι αρμοδιότητες του γεωπόνου.
Οι γεωτεχνικοί γενικότερα, ανάλογα με την ειδικότητά και τα επιπλέον επιστημονικά τους προσόντα, απασχολούνται:
σε διάφορες υπηρεσίες του Δημοσίου,
των Ν.Π.Δ.Δ. και των Ο.Τ.Α. α΄ και β΄ βαθμίδας,
καθώς και σε Οργανισμούς, Εταιρείες, Ιδρύματα κλπ, που ανήκουν στον ευρύτερο Δημόσιο Τομέα.
Σε κάθε περίπτωση, η απασχόληση των γεωτεχνικών σε όλο το Δημόσιο τομέα, όπως αυτός οριοθετείται κάθε φορά, διέπεται από τις διατάξεις του Π.Δ. 344/2000 (ΦΕΚ 297/Α) , καθώς και από τις ειδικές διατάξεις που κάθε φορά ισχύουν γι’ αυτούς.
Ο γεωπόνος μπορεί να εργαστεί στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης,
στην Αγροτική Τράπεζα, σε συνεταιρισμούς, σε δασικές βιομηχανίες κ.λπ.,
σε δική του επιχείρηση διατηρώντας γραφείο μελετών για έργα δασικής οδοποιίας, διευθετήσεις χειμάρρων κ.λπ.
Επαγγελματικά Δικαιώματα:
Τα επαγγελματικά δικαιώματα των πτυχιούχων του τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης προβλέπονται στο άρθρο 131 του νόμου 5039 (ΦΕΚ 83 τ.Α’/03.04.2023) που δύναται να ασκήσουν το επάγγελμα του Γεωπόνου.
Το επάγγελμα του γεωτεχνικού, είναι νομοθετικά κατοχυρωμένο με τις διατάξεις του Ν. 1474/1984 και του Π.Δ. 344/2000 (ΦΕΚ 297 τ.Α’), και του Π.Δ. 95 (ΦΕΚ 135 τ.Α΄/11.09.2017). Πιο συγκεκριμένα :
Οι επαγγελματικές δραστηριότητες των γεωτεχνικών, καθώς και οι περιπτώσεις, στις οποίες είναι υποχρεωτική η απασχόληση τους, περιγράφονται ανά ειδικότητα, στα ακόλουθα άρθρα του Π.Δ. 344/2000 (ΦΕΚ 297 τ.Α’), :
-
-
- Γεωπόνοι – Άρθρα 8 & 9,
- Δασολόγοι – Άρθρα 10 & 11,
- Κτηνίατροι – Άρθρα 12 & 13,
- Γεωλόγοι – Άρθρα 14 & 15,
- Ιχθυολόγοι – Άρθρα 16 & 17,
- καθώς και από τις ειδικές διατάξεις που κάθε φορά ισχύουν γι’ αυτούς.
-
Ο Γεωπόνος προκειμένου να ασκήσει το επάγγελμά του, οφείλει σύμφωνα με το Ν. 1474/84 να εγγραφεί στα μητρώα μελών του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΓΕΩΤΕΕ).
Μεταπτυχιακές σπουδές του τμήματος:
Το τμήμα προσφέρει το παρακάτω Προγράμματα Μεταπτυχιακών Σπουδών:
ΠΜΣ: Νομοθεσία Τροφίμων και Ποτών
ΠΜΣ: Σύγχρονη Φυτοπροστασία και Βιοτεχνολογικές Εφαρμογές
ΠΜΣ: Διαχείριση Εδαφικών, Υδατικών, Ενεργειακών Πόρων και Αγροτικού Περιβάλλοντος
ΠΜΣ: Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή
ΠΜΣ: Γενετική, Βελτίωση Φυτών και Παραγωγή Πολλαπλασιαστικού Υλικού
ΠΜΣ: Αειφορικά Γεωργικά Συστήματα Παραγωγής και Κλιματική Αλλαγή
ΠΜΣ: Αγροτική Οικονομία και Ανάπτυξη
ΔΠΜΣ: Βιολογική Γεωργία
ΔΠΜΣ: Τουρισμός και Τοπική Ανάπτυξη.
Σχετικά επαγγέλματα:
Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης
Γεωπόνος Αμπελουργίας και Οινολογίας
Γεωπόνος Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής
Γεωπόνος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Καθηγητής Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης
Κηπουρός / Ανθοκηπουρός / Κηποτεχνικός
Κυβερνοαγρότης (Διαχειριστής Παραγωγής Μέσω Διαδικτύου)
Μετεγγραφές Φοιτητών: Αντίστοιχα τμήματα άλλων Α.Ε.Ι. με βάση το ΦΕΚ 3487 τ.Β’/04.07.2025
Γεωπονίας ΔΙ.ΠΑ.Ε. (Θεσσαλονίκη)
Γεωπονίας – Αργοτεχνολογίας (Λάρισα)
Σχετικές Επαγγελματικές Οργανώσεις :
Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος: web site: http://www.geotee.gr/
Ινστιτούτο Εσωτερικών Υδάτων. web site: http://www.rivernet.gr/
Γεωπονικός Σύλλογος Μακεδονίας – Θράκης. web site:http://www.geoponikos.gr/
Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων. web site: http://www.petet.org.gr/
Ελληνικό Κέντρο Βιοτόπων – Υγροτόπων (ΕΚΒΥ): web site: http://www.ekby.gr/
ΠΑΣΕΓΕΣ. web site: http://www.paseges.gr
Στατιστικά στοιχεία Βάσεων Εισαγωγής
Πανελλαδικές 2025
Κωδικός Μηχανογραφικού : 0273
Συντελεστής Ελάχιστης Βάσης Εισαγωγής : 1,10
Προβλεπόμενες Θέσεις εισακτέων ακαδ. έτος 2025-2026: 220
Υπολογισμός Μορίων – Συντελεστές βαρύτητας πανελλαδικά εξεταζόμενων μαθημάτων
Γενικό Λύκειο
2ο Επιστημονικό πεδίο: Θετικές & Τεχνολογικές Επιστήμες
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 20 %
Φυσική : 20 %
Χημεία : 30 %
Μαθηματικά: 30 %
3ο Επιστημονικό πεδίο: Επιστήμες Υγείας και Ζωής
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 20 %
Φυσική : 20 %
Χημεία : 30 %
Βιολογία : 30 %
Επαγγελματικό Λύκειο
Τομέας : Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος.
Μαθηματικά (Άλγεβρα) : 30 %
Νέα Ελληνικά : 20 %
Μάθημα Ειδικότητας 1 : 25 %
Μάθημα Ειδικότητας 2 : 25 %
Γενικό Λύκειο (με 90%):
Βαθμολογία Πρώτου Εισαγόμενου 2025 : 17.490
Βαθμολογία Τελευταίου Εισαγόμενου 2025 : 14.380
Επαγγελματικό Λύκειο:
Βαθμολογία Πρώτου Εισαγόμενου 2025 : 18.370
Βαθμολογία Τελευταίου Εισαγόμενου 2025 : 14.210
Διαχρονική Εξέλιξη των Βάσεων Εισαγωγής Μαθητών Γενικού Λυκείου (GEL) με το 90%
Διαχρονική Εξέλιξη των Βάσεων Εισαγωγής Μαθητών Επαγγελματικού Λυκείου (EPAL)
Διαχρονική Εξέλιξη του Αριθμού των Εισακτέων
Εν κατακλείδι
Η Γεωπονία είναι η επιστήμη που ασχολείται με τη διαχείριση και αξιοποίηση των φυσικών πόρων για την παραγωγή τροφίμων, φυτών και άλλων γεωργικών προϊόντων, με σεβασμό στο περιβάλλον και στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη. Μέσα από την εφαρμογή της επιστημονικής γνώσης στην αγροτική παραγωγή, συμβάλλει καθοριστικά στην επισιτιστική ασφάλεια, στην προστασία της βιοποικιλότητας και στην ενίσχυση των τοπικών κοινωνιών.
Οι σπουδές στη Γεωπονία απαιτούν συνδυασμό θεωρητικής κατάρτισης και πρακτικής εφαρμογής. Απευθύνονται σε νέους που αγαπούν τη φύση και ενδιαφέρονται για τη γεωργία, το περιβάλλον και την τεχνολογική καινοτομία. Οργανωτικότητα, αναλυτική σκέψη, υπευθυνότητα, προσαρμοστικότητα και ικανότητα συνεργασίας είναι βασικά χαρακτηριστικά που βοηθούν τους μελλοντικούς γεωπόνους να ανταποκριθούν στις προκλήσεις του επαγγέλματος και να συμβάλουν ενεργά στην πρόοδο της κοινωνίας.