ΠΜΣ: Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση

το άρθρο ενημερώθηκε στις 19.12.2025

Σε ποιον ταιριάζει το ΠΜΣ Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση;

Το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση» απευθύνεται σε αποφοίτους ζωικής παραγωγής, γεωπονίας, κτηνιατρικής, περιβαλλοντικών επιστημών και συναφών κλάδων που επιθυμούν να αποκτήσουν επιστημονικά τεκμηριωμένη και εφαρμοσμένη κατάρτιση στη σύγχρονη εκτροφή ζώων με έμφαση στη βιωσιμότητα και στην περιβαλλοντική υπευθυνότητα. Το ΠΜΣ εστιάζει στη διαχείριση συστημάτων ζωικής παραγωγής, στη διατροφή και ευζωία των ζώων, στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των κτηνοτροφικών δραστηριοτήτων, στη διαχείριση αποβλήτων και στην προσαρμογή της ζωικής παραγωγής στις απαιτήσεις της κλιματικής αλλαγής και της περιβαλλοντικής νομοθεσίας. Συνδυάζει θεωρητική γνώση, ανάλυση δεδομένων και εφαρμοσμένες πρακτικές, προετοιμάζοντας επιστήμονες και στελέχη για τον σύγχρονο αγροδιατροφικό τομέα.

Ταιριάζει ιδιαίτερα σε υποψηφίους που:

ενδιαφέρονται ουσιαστικά για τη ζωική παραγωγή και τη βιώσιμη κτηνοτροφία, επιδιώκοντας να κατανοήσουν σε βάθος τις βιολογικές, διατροφικές και περιβαλλοντικές παραμέτρους που επηρεάζουν την παραγωγικότητα και την ευζωία των ζώων.

επιδιώκουν να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις στη διαχείριση κτηνοτροφικών συστημάτων με περιβαλλοντικά υπεύθυνο τρόπο, με έμφαση στη μείωση εκπομπών, στη διαχείριση αποβλήτων και στην ορθολογική χρήση φυσικών πόρων.

διαθέτουν επιστημονικό υπόβαθρο στις γεωπονικές, κτηνιατρικές ή περιβαλλοντικές επιστήμες και θέλουν να το εξελίξουν σε εφαρμοσμένο και διεπιστημονικό πλαίσιο, συνδέοντας τη ζωική παραγωγή με την περιβαλλοντική διαχείριση.

ενδιαφέρονται για τη σύνδεση της ζωικής παραγωγής με την κλιματική αλλαγή και τη βιώσιμη ανάπτυξη, αναπτύσσοντας δεξιότητες ανάλυσης και προσαρμογής συστημάτων εκτροφής.

στοχεύουν σε επαγγελματική πορεία σε κτηνοτροφικές μονάδες, αγροδιατροφικές επιχειρήσεις, συμβουλευτικές υπηρεσίες ή δημόσιους φορείς, όπου απαιτείται τεκμηριωμένη γνώση και εφαρμοσμένη εμπειρία.

ενδιαφέρονται για τη συμμόρφωση με περιβαλλοντικά πρότυπα και κανονιστικά πλαίσια, κατανοώντας τον ρόλο της πολιτικής και της νομοθεσίας στη σύγχρονη κτηνοτροφία.

αναζητούν ένα πρόγραμμα με υψηλές επιστημονικές και εφαρμοσμένες απαιτήσεις, που συνδέει τη γνώση με τις πραγματικές προκλήσεις της ζωικής παραγωγής και του περιβάλλοντος.

Συνολικά, το ΠΜΣ Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση απευθύνεται σε υποψηφίους με αγροπεριβαλλοντική συνείδηση, αναλυτική σκέψη και σαφή επαγγελματικό προσανατολισμό στη βιώσιμη κτηνοτροφία. Αν επιθυμείς να συμβάλεις επιστημονικά και πρακτικά στη μετάβαση προς περιβαλλοντικά υπεύθυνα συστήματα ζωικής παραγωγής, το πρόγραμμα αυτό μπορεί να αποτελέσει ένα ιδιαίτερα ισχυρό ακαδημαϊκό και επαγγελματικό βήμα.

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Σχολή Γεωπονικών Επιστημών Επιστημών

Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής  (Λάρισα)

ΠΜΣ: «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση»

Έδρα:

Διεύθυνση – Πόλη διεξαγωγής:  Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής – ΠΜΣ: «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση»  Γαιόπολις, Λάρισα

Τηλέφωνα:  2410 684476  Email: g-as@uth.gr

Γνωστικό Αντικείμενο – Σκοπός :

Το Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας θα λειτουργήσει από το ακαδημαϊκό έτος 2022-2023 Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση» σύμφωνα με τις διατάξεις της απόφασης αυτής και τις διατάξεις του ν. 4485/2017.

Τα γνωστικά αντικείμενα του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο: «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση» («MSc in Animal Production and Environmental Management»), αποτελούν αναβαθμισμένη συνέχεια των γνωστικών αντικειμένων του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής παραγωγής, δίνοντας έμφαση στην σύνδεση της ζωικής παραγωγής με το περιβάλλον.

Με βάση τις εξελίξεις και απαιτήσεις της αγοράς, αλλά και της επιστήμης γενικότερα, τα γνωστικά αντικείμενα που έρχεται να καλύψει το συγκεκριμένο ΠΜΣ αφορούν: Ζωοτεχνία, Γενετική, Ενιαία υγεία, Συστήματα διαχείρισης ποιότητας, Κυκλική οικονομία, Τρόφιμα ζωικής προέλευσης και η σύνδεσή τους με την περιβαλλοντική διαχείριση.

Βασικός στόχος του παρόντος Π.Μ.Σ. είναι κατ’ αρχήν η μεταπτυχιακή εκπαίδευση και έρευνα αποφοίτων Α.Ε.Ι. πάνω σε ζητήματα που σχετίζονται με τις έννοιες και τους μεθοδολογικούς άξονες της ζωικής παραγωγής και ιδιαίτερα με την εφαρμογή των πολιτικών σε θέματα περιβαλλοντικής διαχείρισης. Η εμβάθυνση στα αντικείμενα αυτά σε θεωρητικό αλλά ιδιαίτερα σε εφαρμοσμένο επίπεδο αποτελεί βασικό εκπαιδευτικό και ερευνητικό προσανατολισμό του Προγράμματος. Η έμφαση στη διάσταση της εφαρμογής ανταποκρίνεται απόλυτα στους αντικειμενικούς στόχους της Ανώτατης Εκπαίδευσης και του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, όπως αυτοί προσδιορίζονται από την ισχύουσα ιδρυτική νομοθεσία τους.

Παράλληλα, στόχος είναι η παραγωγή ενός εξειδικευμένου επιστημονικού δυναμικού που θα μπορεί άμεσα να ενταχθεί στην αγορά εργασίας και να καλύψει την αυξανόμενη επαγγελματική ζήτηση που παρατηρείται διεθνώς σε αυτό το πεδίο, τόσο στον ιδιωτικό, όσο και στον ευρύτερο δημόσιο τομέα.

Ειδικότερα για τους πτυχιούχους του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, το περιεχόμενο του Π.Μ.Σ. αποσκοπεί στο να διευρύνει σημαντικά το επιστημονικό και επαγγελματικό αντικείμενό τους, να τους προσφέρει το γνωστικό υπόβαθρο για να μπορούν να ανταποκριθούν στις αντίστοιχες ανάγκες της ελληνικής και της διεθνούς αγοράς εργασίας και να καλύψει τις απαιτήσεις της τεχνολογίας και της ακαδημαϊκής έρευνας. Σκοπός του είναι τέλος, να επεκτείνει και να συμπληρώσει σε ανώτερο επίπεδο τις προπτυχιακές σπουδές σε γνωστικά αντικείμενα που περιέχονται σε μαθήματα του ισχύοντος προγράμματος σπουδών του Τμήματος.

Δεδομένης της κλιματικής αλλαγής που αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα που σχετίζονται με το περιβάλλον σε παγκόσμιο επίπεδο, ένας από τους αναγνωρισμένους τομείς που εντείνει το πρόβλημα, είναι η Ζωική Παραγωγή. Είναι σαφές, ότι τα θέματα περιβαλλοντικής διαχείρισης θα πρέπει να εμπλακούν ουσιαστικά με την ζωική παραγωγή, που προκαλεί πλήθος προβλημάτων, τα οποία μεγεθύνονται ανάλογα με το βαθμό εντατικοποίησης της εκτροφής και επιδεινώνει τελικά το φαινόμενο του θερμοκηπίου με δυσμενείς επιπτώσεις και αρνητική επίδραση στο περιβάλλον. Όλα τα παραπάνω ενισχύουν επιτακτικά την ανάγκη για προσαρμοσμένη, στις υφιστάμενες απαιτήσεις, εκπαιδευτική κατάρτιση των επιστημόνων, που προσβλέπει στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και επίκαιρων γνώσεων, σε θέματα περιβαλλοντικής διαχείρισης. Με βάση τα παραπάνω επιμέρους στόχοι του ΠΜΣ είναι να παράσχει τα απαραίτητα εφόδια σε άτομα τα οποία επιθυμούν να:

    • Αποκτήσουν τεκμηριωμένη και αξιοποιήσιμη γνώση για τη σχέση της ζωικής παραγωγής με το περιβάλλον.
    • Εκπαιδευτούν στην αναγνώριση και εκτίμηση κινδύνων που απειλούν το περιβάλλον από τη ζωική παραγωγή.
    • Εκπαιδευτούν στις σύγχρονες τάσεις φιλο-περιβαλλοντικής Διαχείρισης της Ζωικής Παραγωγής.
    • Αποκτήσουν ένα σημαντικό εφόδιο σε ένα τομέα της αγοράς εργασίας, που αναπτύσσεται γρήγορα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
    • Στελεχώσουν επιχειρήσεις και οργανισμούς με στελεχιακό δυναμικό με ικανότητες στην φιλο-περιβαλλοντική διαχείριση της ζωικής παραγωγής.

Τίτλος Σπουδών:

Το Π.Μ.Σ. απονέμει Δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Μ.Σ.) με τίτλο: «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση» («MSc in Animal Production and Environmental Management»), εφόσον ο μεταπτυχιακός φοιτητής ολοκληρώσει με επιτυχία το σύνολο των προβλεπόμενων μαθημάτων του προγράμματος, καθώς και τη διπλωματική του εργασία, σύμφωνα με τον κανονισμό μεταπτυχιακών σπουδών.

Διάρκεια σπουδών :

Το Π.Μ.Σ. «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση» διαρθρώνεται σε τρία ακαδημαϊκά εξάμηνα, τα οποία περιλαμβάνουν δέκα (10) μαθήματα και εκπόνηση διπλωματικής εργασίας κατά το τελευταίο εξάμηνο.

Η ελάχιστη χρονική διάρκεια για την ολοκλήρωση του προγράμματος είναι ενάμιση (1,5) ημερολογιακό έτος στο οποίο περιλαμβάνεται και ο χρόνος που απαιτείται για την εκπόνηση διπλωματικής εργασίας και, όπως θα ορίζεται από τον Κανονισμό Μεταπτυχιακών Σπουδών (άρθρο 33 του ν. 4485/2017). Το σύνολο των πιστωτικών μονάδων (ECTS) που απαιτούνται για την απόκτηση του Διπλώματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Μ.Σ.) είναι 90 ECTS.

Γλώσσα Διδασκαλίας: Η γλώσσα διδασκαλίας του Π.Μ.Σ. είναι η ελληνική. Η γλώσσα εκπόνησης διπλωματικής εργασίας είναι η ελληνική.

Δίδακτρα: Συνολικά τέλη φοίτησης 3.300 €.

Κατηγορίες και αριθμός εισακτέων:

Στο ΠΜΣ γίνονται δεκτοί μεταπτυχιακοί φοιτητές, πτυχιούχοι Τμημάτων ΑΕΙ (Πανεπιστημίων και ΤΕΙ) της ημεδαπής και αναγνωρισμένων ομοταγών Ιδρυμάτων της αλλοδαπής και ειδικότερα μετά από επιλογή, όπως:

– Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, Κτηνιατρικής, Γεωπονικών επιστημών, Περιβάλλοντος, και άλλης συναφούς ειδικότητας,

– Πτυχιούχοι άλλων Τμημάτων ΑΕΙ (Πανεπιστημίων ή ΤΕΙ) με σχετική συνάφεια στο αντικείμενο του συγκεκριμένου ΠΜΣ που κατά περίπτωση κρίνονται από την αρμόδια Επιτροπή Επιλογής μεταπτυχιακών φοιτητών.

– Πτυχιούχοι ΑΕΙ της αλλοδαπής, συναφούς ειδικότητας, αφού προσκομίσουν ισοτιμία του τίτλου τους από το αρμόδιο όργανο.

– Μέλη των κατηγοριών ΕΕΠ, ΕΔΙΠ και ΕΤΕΠ, εφόσον πληρούν τις προϋποθέσεις του πρώτου εδαφίου της παρ. 1 του άρθρου 34 του ν. 4485/2017, μπορούν να εγγραφούν ως υπεράριθμοι και μόνο ένας κατ’ έτος στο ΠΜΣ και είναι συναφές με τον τίτλο σπουδών και το έργο που επιτελούν στο οικείο Ίδρυμα.

Ο μέγιστος ετήσιος αριθμός νέων μεταπτυχιακών φοιτητών που γίνονται δεκτοί στο Π.Μ.Σ., ορίστηκε στους είκοσι (20) συμπεριλαμβανομένων των φοιτητών που απαλλάσσονται από τα τέλη φοίτησης με βάση την κείμενη νομοθεσία. Εξαιρούνται από τον παραπάνω περιορισμό οι ισοβαθμούντες κατά την αξιολόγηση καθώς και ένα (1) μέλος από το σύνολο των κατηγοριών Ε.Ε.Π., Ε.ΔΙ.Π. και Ε.Τ.Ε.Π. σύμφωνα με την παρ. 8 του άρθρου 34 του ν. 4485/2017, οι οποίοι μπορούν να εγγραφούν ως υπεράριθμοι.

Διαδικασία επιλογής: 

Η αξιολόγηση των υποψηφίων μεταπτυχιακών φοιτητών γίνεται με βάση τη συνολική βαθμολόγηση (σε κλίμακα 1-100) στα παρακάτω κριτήρια:

Α/Α ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΜΟΡΙΑ %

1 Βαθμός πτυχίου/διπλώματος με ελάχιστη βαθμολογία «Λίαν Καλώς» 30%
2 Επίπεδο γνώσης της ξένης γλώσσας 10%
3 Δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά, Ανακοινώσεις σε επιστημονικά συνέδρια 5%
4 Κατοχή άλλων Μεταπτυχιακών Τίτλων Σπουδών 5%
5 Συναφής επαγγελματική εμπειρία 10%
6 Συστατικές επιστολές 10%
7 Συνέντευξη 30%

ΣΥΝΟΛΟ 100%

Πρόγραμμα Σπουδών (Μαθήματα – ECTS)

Η επιτυχής ολοκλήρωση του προγράμματος περιλαμβάνει την επιτυχή παρακολούθηση των μαθημάτων και την επιτυχή ολοκλήρωση της διπλωματικής εργασίας. Όλα τα μαθήματα είναι Υποχρεωτικά και ισοδυναμούν με έξι (6) ECTS το καθένα, ενώ η Μεταπτυχιακή Διπλωματική Εργασία (Μ.Δ.Ε.) ισοδυναμεί με τριάντα (30) ECTS. Τα μαθήματα δύνανται να περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή διδασκαλία. Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Σπουδών (Μ.Δ.Ε.) απονέμεται μετά τη συμπλήρωση εξήντα (90) ECTS. Κάθε μεταπτυχιακός φοιτητής διδάσκεται συνολικά πέντε (5) μαθήματα στο πρώτο εξάμηνο σπουδών και πέντε (5) μαθήματα στο δεύτερο εξάμηνο σπουδών, όπως φαίνεται αναλυτικά παρακάτω. Επίσης, κατά τη διάρκεια των μεταπτυχιακών σπουδών θα πρέπει να εκπονηθεί και να υποστηριχθεί η Μεταπτυχιακή Διπλωματική Εργασία (Μ.Δ.Ε.) Η διάρθρωση του προγράμματος σπουδών έχει μια ενιαία ροή και τα προσφερόμενα μαθήματα έχουν ως ακολούθως:

Α’ εξάμηνο:

Υποχρεωτικά μαθήματα

    • Αειφορική προσέγγιση της Ζωικής Παραγωγής – Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις (αέρας, νερό, έδαφος)
    • Φιλοπεριβαλλοντικά μοντέλα εκτροφής παραγωγικών ζώων
    • Ανάδειξη και Διατήρηση Αυτόχθονων φυλών ζώων – Σημασία της γενετικής/αναπαραγωγής
    • Βασικές αρχές ενιαίας υγείας: Ζώο-Άνθρωπος-Περιβάλλον
    • Φιλοπεριβαλλοντικά Συστήματα Ποιότητας στη Ζωική Παραγωγή

Β’ εξάμηνο:

Υποχρεωτικά μαθήματα

    • Σύγχρονες Κτηνοτροφικές Εγκαταστάσεις με περιορισμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα
    • Φιλοπεριβαλλοντικά Συστήματα Ποιότητας στην Παραγωγή Ζωικών Τροφίμων (Πράσινα Τρόφιμα)
    • Αειφορική Διαχείριση Άγριας Πανίδας
    • Βασικές Αρχές Κυκλικής Βιοοικονομίας
    • Πειραματικός Σχεδιασμός

Γ’ εξάμηνο:

    • Διπλωματική εργασία.

Η ανακατανομή ή η τροποποίηση των μαθημάτων του προγράμματος σπουδών θα γίνεται με αποφάσεις των οργάνων του ΠΜΣ και θα περιλαμβάνονται στον Κανονισμό Μεταπτυχιακών Σπουδών. Υπάρχει δυνατότητα για την πραγματοποίηση διδασκαλίας μαθημάτων με μέσα εξ αποστάσεως εκπαίδευσης σε ποσοστό 35% του συνόλου των μαθημάτων.

Τι άλλο πρέπει να ξέρω :

Χρήσιμα Έντυπα:

Περισσότερα στοιχεία :

Διάρκεια Λειτουργίας

Το Π.Μ.Σ. θα λειτουργήσει μέχρι και το ακαδημαϊκό έτος 2026-2027 με την επιφύλαξη των διατάξεων της παρ. 8 του άρθρου 32 του ν. 4485/2017 (Α’ 114).

Έλεγχος Καταλληλότητας
Δες αν το ΠΜΣ: «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση» του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ταιριάζει στις δικές σου φιλοδοξίες;