ΠΜΣ: Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας

admin

το άρθρο ενημερώθηκε στις 28.12.2025

Σε ποιον ταιριάζει το ΠΜΣ Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας;

Το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας» απευθύνεται σε πτυχιούχους επιστημών υγείας και ζωής, όπως Διατροφής–Διαιτολογίας, Νοσηλευτικής, Ιατρικής, Βιολογίας, Επιστήμης Τροφίμων, Φυσικής Αγωγής και συναφών πεδίων, οι οποίοι επιθυμούν να εμβαθύνουν επιστημονικά στον ρόλο της διατροφής στη διατήρηση και προαγωγή της υγείας. Το πρόγραμμα εστιάζει στη σύνδεση της διατροφικής επιστήμης με τη δημόσια υγεία, την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων, την αλλαγή συμπεριφορών υγείας και την εφαρμογή τεκμηριωμένων παρεμβάσεων σε ατομικό και πληθυσμιακό επίπεδο.

Ταιριάζει ιδιαίτερα σε όσους:

έχουν ενδιαφέρον για τη μελέτη της σχέσης διατροφής, υγείας και ποιότητας ζωής σε διαφορετικές ομάδες πληθυσμού.

θέλουν να εξειδικευτούν στην εφαρμοσμένη διατροφή, την πρόληψη και τη διαχείριση νοσημάτων που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής.

επιθυμούν να αποκτήσουν επιστημονικά εργαλεία για τον σχεδιασμό και την υλοποίηση προγραμμάτων προαγωγής υγείας.

αναζητούν ένα μεταπτυχιακό με σαφή εφαρμοσμένο χαρακτήρα και σύνδεση με τη δημόσια υγεία και τις σύγχρονες κοινωνικές ανάγκες.

ενδιαφέρονται για την αλλαγή συμπεριφορών υγείας και την εκπαίδευση ατόμων και κοινοτήτων σε θέματα διατροφής.

θέλουν να αναπτύξουν δεξιότητες ανάλυσης δεδομένων, αξιολόγησης παρεμβάσεων και τεκμηριωμένης λήψης αποφάσεων.

επιδιώκουν επαγγελματική ή ακαδημαϊκή εξέλιξη σε τομείς που συνδέουν τη διατροφή με τη δημόσια υγεία και την πρόληψη.

Το ΠΜΣ αποτελεί κατάλληλη επιλογή για όσους επιθυμούν να ενισχύσουν τον επαγγελματικό τους ρόλο στον χώρο της υγείας, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη βελτίωση της διατροφικής κατάστασης και της υγείας του πληθυσμού, καθώς και για όσους στοχεύουν σε περαιτέρω ακαδημαϊκή ή ερευνητική πορεία.

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Σχολή Επιστημών Υγείας

Τμήμα Ιατρικής (Θεσσαλονίκη)

ΠΜΣ: «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας»

Έδρα:

Διεύθυνση – Πόλη διεξαγωγής: Τμήμα Ιατρικής, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Πανεπιστημιούπολη) Τ.Κ. 541 24 Θεσσαλονίκη.

Τηλέφωνο: 2310 999.900 Fax: 2310 999 293 Email: info@med.auth.gr

Γνωστικό Αντικείμενο – Σκοπός :

Αντικείμενο του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Π.Μ.Σ.) είναι η παροχή εκπαίδευσης και επικαιροποιημένης θεωρητικής και πρακτικής γνώσης στον τομέα της Διατροφής σε σχέση με την Προαγωγή Υγείας. Ειδικότερα, το Πρόγραμμα στοχεύει στην παροχή υψηλού επιπέδου μεταπτυχιακής εκπαίδευσης σε επαγγελματίες της Υγείας σε θέματα διατροφής. Δεδομένης της σπουδαιότητας της Διατροφής στην προαγωγή υγείας και της αναγνώρισης της Διατροφής ως μία από τις βασικές προτεραιότητες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας(Π.Ο.Υ.), η τεκμηριωμένη γνώση των ειδικών που καλούνται να παρέχουν διατροφικές οδηγίες και να εφαρμόζουν πρωτόκολλα διατροφικής αξιολόγησης, κρίνεται αναγκαία και υψίστης σημασίας.

Σκοποί του Π.Μ.Σ. είναι:

1) Η εξειδικευμένη και σε βάθος θεωρητική κατάρτιση των φοιτητών/φοιτητριών του σε ένα από τα τρία  προσφερόμενα γνωστικά πεδία (κλάδους) της επιστήμης της Διατροφής.

2) Η ενεργός και πολύμορφη συμμετοχή τους στο πεδίο της Διατροφής του ενδιαφέροντός τους και στην ανάληψη επαγγελματικής δράσης σε αυτό, με τις εφαρμογές στην έρευνα αλλά και την κλινική πράξη.

3) Η διεξαγωγή σχετικής έρευνας από τους ίδιους/ίδιες και η συγγραφή επιστημονικής εργασίας.

Τίτλος Σπουδών: Το Π.Μ.Σ. απονέμει Δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Μ.Σ.) με τίτλο «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας», στις εξής ειδικεύσεις:

1. «Κλινική – Ιατρική Διατροφή»

2. «Διατροφή και Δημόσια Υγεία»

3. «Παιδιατρική Διατροφή»

Διάρκεια σπουδών : Η χρονική διάρκεια για την απονομή του Διπλώματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Μ.Σ.) ορίζεται σε τρία (3) ακαδημαϊκά εξάμηνα.

Γλώσσα Διδασκαλίας: Γλώσσα διδασκαλίας ορίζεται η ελληνική, εκτός περιπτώσεων κατά τις οποίες
καλούνται μέλη ΔΕΠ Πανεπιστημίων της αλλοδαπής ή αλλοδαποί ειδικοί επιστήμονες ή στελέχη της φαρμακοβιομηχανίας για διαλέξεις ή σεμινάρια, οπότε η διδασκαλία δύναται να γίνεται και στην αγγλική γλώσσα.

Δίδακτρα: Τέλη Φοίτησης 

Κατηγορίες και αριθμός εισακτέων:

Στο Π.Μ.Σ. γίνονται δεκτοί μεταπτυχιακοί/κές φοιτητές/ήτριες:

α) Κάτοχοι τίτλων πρώτου κύκλου σπουδών Α.Ε.Ι. (Πανεπιστημίων και Τ.Ε.Ι.) της ημεδαπής ή αναγνωρισμένων ομοταγών Ιδρυμάτων της αλλοδαπής: Πτυχιούχοι Τμημάτων Ιατρικής, Οδοντιατρικής, Κτηνιατρικής, Φαρμακευτικής, Διατροφής και Διαιτολογίας, Βιολογίας, Γεωπονίας, Δημόσιας Υγείας, Νοσηλευτικής.

β) Απόφοιτοι άλλων συναφών Σχολών ή Τμημάτων Ιδρυμάτων Πανεπιστημιακού και Τεχνολογικού Τομέα ανώτατης εκπαίδευσης της ημεδαπής ή αναγνωρισμένων ομοταγών Ιδρυμάτων της αλλοδαπής, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την επιστήμη της Διατροφής.

γ) Πτυχιούχοι άλλων Τμημάτων και Σχολών Ανώτατης Εκπαίδευσης Α.Ε.Ι. (Πανεπιστημίων και Τ.Ε.Ι.) της ημεδαπής και αναγνωρισμένων ομοταγών Ιδρυμάτων της αλλοδαπής, οι οποίοι διαθέτουν διετή, τουλάχιστον, επαγγελματική εμπειρία, καταξιωμένοι στο χώρο τους, με αποδεδειγμένο χρόνο θητείας στον τομέα της Διατροφής.

Υποψηφιότητα για το Π.Μ.Σ. μπορούν να θέσουν και τελειόφοιτοι φοιτητές ή τελειόφοιτες φοιτήτριες των παραπάνω Τμημάτων, με την προϋπόθεση ότι θα έχουν αποφοιτήσει πριν την έγκριση του τελικού πίνακα των υποψηφίων, οι οποίοι γίνονται δεκτοί στο Π.Μ.Σ.

Ο αριθμός εισακτέων στο πρόγραμμα ορίζεται κατ’ ανώτατο όριο στους 40 μεταπτυχιακούς/ές φοιτητές/ήτριες, με μέγιστο 20 ανά ειδίκευση, ετησίως.

Πρόγραμμα Σπουδών (Μαθήματα – ECTS)

Το σύνολο των πιστωτικών μονάδων (ECTS) που απαιτούνται για την απόκτηση του Διπλώματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Μ.Σ.) είναι 90. Το πρώτο εξάμηνο περιέχει κοινά μαθήματα για τις δύο κατευθύνσεις, ενώ στο δεύτερο εξάμηνο υπάρχει ένα κοινό μάθημα και
τρία ειδίκευσης ανά κατεύθυνση.

Το αναλυτικό πρόγραμμα μαθημάτων ανά εξάμηνο  διαμορφώνεται ως εξής:

Α΄ Εξάμηνο:

    • Μεθοδολογία Έρευνας
    • Εφαρμοσμένη βιοστατιστική
    • Βασικές αρχές διατροφής και μεταβολισμού
    • Διατροφική αξιολόγηση

Β΄ Εξάμηνο: 

Ειδίκευση : «Κλινική – Ιατρική Διατροφή»

    • Προηγμένες στατιστικές αναλύσεις – Υποχρεωτικό Κλινική-Ιατρική Διατροφή
    • Ιατρική Διατροφική Θεραπεία σε παιδιατρικούς ασθενείς – Υποχρεωτικό Κλινική-Ιατρική Διατροφή
    • Ιατρική Διατροφική Θεραπεία σε νοσηλευόμενους – Υποχρεωτικό Κλινική-Ιατρική Διατροφή
    • Ιατρική Διατροφική Θεραπεία σε βαρέως πάσχοντες ασθενείς – Υποχρεωτικό Κλινική-Ιατρική Διατροφή

Ειδίκευση : «Διατροφή και Δημόσια Υγεία»

    • Προηγμένες στατιστικές αναλύσεις – Υποχρεωτικό Διατροφή και Δημόσια Υγεία
    • Επιδημιολογία της Διατροφής –  Υποχρεωτικό Διατροφή και Δημόσια Υγεία
    • Διατροφική Αγωγή – Αγωγή Υγείας –  Υποχρεωτικό Διατροφή και Δημόσια Υγεία
    • Βασικές Αρχές Δημόσιας Υγείας – Υποχρεωτικό Διατροφή και Δημόσια Υγεία

Ειδίκευση : «Παιδιατρική Διατροφή»

    • Εισαγωγή στις Συστηματικές Ανασκοπήσεις και Μετα-αναλύσεις
    • Διατροφική Υποστήριξη Παιδιατρικών Ασθενών στο Νοσοκομείο
    • Διατροφική Υποστήριξη Παιδιατρικών Ασθενών στην Κλινική Πράξη
    • Διατροφική Αγωγή – Αγωγή Υγείας σε Παιδιά

Γ΄ Εξάμηνο:

    •  Σχεδιασμός, Εκπόνηση, Συγγραφή Και Υποστήριξη Διπλωματικής Εργασίας.

Τι άλλο πρέπει να ξέρω :

Χρήσιμα Έντυπα:

Περισσότερα στοιχεία :

Διάρκεια Λειτουργίας

Το Π.Μ.Σ. θα λειτουργήσει έως και το ακαδημαϊκό έτος 2028-2029, με δυνατότητα παράτασης, με την επιφύλαξη της μη πιστοποίησής του κατά την περιοδική αξιολόγηση του Τμήματος.

Έλεγχος Καταλληλότητας
Δες αν το Π.Μ.Σ.: «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας» του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.) ταιριάζει στις δικές σου φιλοδοξίες;