Τι επάγγελμα είναι αυτό με απλά λόγια;
Έχεις αναρωτηθεί ποιος άνθρωπος φροντίζει κοπάδια ζώων, όπως πρόβατα, κατσίκια ή αγελάδες, στις υπαίθριες εκτάσεις που τους παρέχουν τροφή και νερό;
Ο βοσκός είναι ο επαγγελματίας που ασχολείται με την εκτροφή, τη φροντίδα, την καθοδήγηση και την επιτήρηση των ζώων στα λιβάδια και στις βοσκές, εξασφαλίζοντας την υγεία, την ασφάλεια και την παραγωγή ζωικών προϊόντων από τα κοπάδια του.
Τι κάνει στην πράξη και πού δουλεύει;
Στην καθημερινή του εργασία ο βοσκός επιτηρεί τα ζώα, τα μεταφέρει σε χώρους με χορτάρι και καθαρό νερό, παρατηρεί την κατάσταση της υγείας τους, αντιμετωπίζει και προλαμβάνει κινδύνους (όπως άγρια ζώα ή απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες), προσέχει την ανάπτυξη των μικρών, καθαρίζει και συντηρεί τον εξοπλισμό και τις εγκαταστάσεις, και τις περισσότερες φορές συνοδεύει το κοπάδι σε μεγάλες περιοχές βοσκής. Μπορεί να εργάζεται σε ορεινές, πεδινές ή αγροτικές περιοχές, σε πρότυπες μονάδες εκτροφής ή σε ιδιωτικές αγροτικές εκμεταλλεύσεις.
Ταιριάζει σε εσένα αν…
Το επάγγελμα του βοσκού ταιριάζει σε νέους που αγαπούν τη φύση και τα ζώα, απολαμβάνουν τη ζωή στην ύπαιθρο και θέλουν να εργάζονται με φυσικούς ρυθμούς και αλλαγές στο περιβάλλον.
Απευθύνεται σε όσους έχουν φυσική αντοχή, υπευθυνότητα, υπομονή και ικανότητα να εργάζονται σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες για πολλές ώρες.
Τι ΔΕΝ είναι αυτό το επάγγελμα
Δεν είναι απλή «βόλτα με ζώα» χωρίς υποχρεώσεις ή κανόνες.
Δεν αφορά εργασία σε σταθερό, εσωτερικό χώρο.
Δεν είναι κατάλληλο για όσους δεν απολαμβάνουν την υπαίθρια ζωή, την εργασία σε φυσικό περιβάλλον ή την τακτική φροντίδα ζώων.
Τι σπουδάζεις ή πώς προετοιμάζεσαι για να γίνεις Βοσκός;
Σπουδές παρέχονται στα Επαγγελματικά Λύκεια στην ειδικότητα Ζωικής Παραγωγής. Επίσης βοηθά πολύ η επαγγελματική κατάρτιση σε θέματα ζωικής παραγωγής, κτηνοτροφίας, φροντίδας ζώων, υγιεινής και οικολογίας. Σε πολλές περιπτώσεις η εμπειρία σε αγροτικές εργασίες ή η καθοδήγηση από έμπειρους κτηνοτρόφους αποτελεί πολύτιμο βήμα για την κατανόηση της τέχνης και των απαιτήσεων του επαγγέλματος.
Πού μπορείς να δουλέψεις μετά ή παράλληλα με αυτή τη δουλειά;
Ο βοσκός μπορεί να εργαστεί σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις, μονάδες εκτροφής, οικολογικές και περιβαλλοντικές μονάδες, συνεταιρισμούς κτηνοτρόφων ή να δημιουργήσει δική του αγροτική επιχείρηση βοσκής και παραγωγής ζωικών προϊόντων (γάλα, κρέας, μαλλί). Με εμπειρία και εξειδίκευση μπορεί επίσης να εργαστεί σε εκπαιδευτικά προγράμματα βοσκής, γεωργικής εκπαίδευσης ή αγροτικής ανάπτυξης.
Μικρές ερωτήσεις για να σκεφτείς
Σου αρέσει να εργάζεσαι στη φύση;
Απολαμβάνεις τη φροντίδα και την παρατήρηση ζώων;
Έχεις υπομονή και φυσική αντοχή σε αλλαγές καιρικών συνθηκών;
Σου αρέσει η υπαίθρια εργασία και η υπευθυνότητα στη φροντίδα άλλων;
Θα σου άρεσε ένα επάγγελμα που συνδυάζει ζωή στην ύπαιθρο, ζώα και καθημερινές φυσικές δραστηριότητες;
Η περιγραφή που ακολουθεί έχει στόχο να σου δώσει ερεθίσματα για να αρχίσεις να σκέφτεσαι πώς αυτό το επάγγελμα συνδέεται με τον χαρακτήρα, τα ενδιαφέροντα και τον τρόπο που σου αρέσει να δουλεύεις.
Διάβασέ τη χωρίς άγχος, όχι για να αποφασίσεις, αλλά για να γνωρίσεις καλύτερα τον εαυτό σου.
Περιγραφή Επαγγέλματος:
Η προστασία, η φροντίδα, η φύλαξη, η εκτροφή και η περιποίηση κατσικιών και προβάτων είναι το κύριο αντικείμενο της εργασίας του. Ειδικότερα, ο βοσκός φροντίζει για την καθημερινή έξοδο των ζώων προκειμένου να εξασφαλίζεται η βοσκή και η πρόσληψη της απαραίτητης τροφής τους. Καθοδηγεί και συνοδεύει, με τη βοήθεια ειδικά εκπαιδευμένων σκυλιών, τα ζώα ή το κοπάδι του σε διάφορα βοσκοτόπια και προσέχει να μην απομακρυνθούν ή χαθούν κατά τη διάρκεια της βοσκής τους.
Ακόμη, ο βοσκός είναι υπεύθυνος για το ζευγάρωμά τους και φροντίζει τα ζώα κατά τη διάρκεια της γέννησής τους, ιδιαίτερα τα νεογνά. Επιπρόσθετα, εκτελεί μια σειρά από άλλες εργασίες που περιλαμβάνουν: χορήγηση κατάλληλης και επαρκούς ποσότητας τροφής και νερού όταν βρίσκονται στα μαντριά, άρμεγμα, κούρεμα, ευνούχισμα των αρσενικών, σφράγισμα των ζώων, σφάξιμο και εκδορά και προώθηση στην αγορά του κρέατός τους αλλά και των άλλων προϊόντων (γάλα, τυρί, μαλλί κ.α.).
Επίσης, φροντίζει να διατηρεί τους χώρους διαμονής των κοπαδιών (στάβλους, μαντριά) όσο γίνεται πιο καθαρούς και προσφέρει τις πρώτες βοήθειες σε περιπτώσεις μικροτραυματισμών τους. Ακόμη, ο βοσκός οφείλει να τηρεί βιβλιάρια υγείας των ζώων, στα οποία καταγράφονται οι εμβολιασμοί και οι κτηνιατρικές εξετάσεις και πράξεις στις οποίες υποβάλλονται προκειμένου να είναι διαθέσιμα για έλεγχο από τις αρμόδιες αρχές. Επιπλέον, σε συνεργασία με τον κτηνίατρο της φροντίζει για τον έλεγχο και την αντιμετώπιση τυχόν ασθενειών ώστε να αποφεύγεται η μετάδοση τους τόσο στον άνθρωπο όσο και στα ζώα. Το επάγγελμα του βοσκού έχει περιοριστεί αρκετά, αφού τα ζώα εκτρέφονται πλέον σε σύγχρονες κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις.
Συνθήκες Εργασίας:
Εργάζεται σε κλειστούς και ανοιχτούς χώρους (στάβλους, βοσκοτόπια, λιβάδια κ.ά.) με ακανόνιστο ωράριο. Επειδή χρειάζεται να βγάζει το κοπάδι του για ελεύθερη βοσκή αντιμετωπίζει αντίξοες καιρικές συνθήκες (κρύο, βροχή, ζέστη), γεγονός που μπορεί να του προκαλέσει διάφορα προβλήματα στην υγεία του. Ακόμη, όταν ασχολείται με τον καθαρισμό και την απολύμανση των χώρων σταύλισης των ζώων, εργάζεται κάτω από ανθυγιεινές συνθήκες και δυσάρεστες οσμές.
Κατά το τάισμα των ζώων στους στάβλους χρειάζεται βάρη, γεγονός που καθιστά τη δουλειά του αρκετά κουραστική και επίπονη. Επιπλέον, τα ζώα χρειάζονται καθημερινή φροντίδα σε όλη τη διάρκεια του χρόνου και δεν υπάρχουν αργίες ή εορτές, ενώ παράλληλα πολλές εργασίες όπως το τάισμα και το άρμεγμα χρειάζεται να ξεκινούν πολύ νωρίς το πρωί.
Ιδιαίτερα Προσωπικά Χαρακτηριστικά και Ικανότητες:
Η αγάπη για τη φύση, την ύπαιθρο και τη φροντίδα των ζώων, η σωματική αντοχή και δύναμη και υπομονή είναι μερικά από τα προσόντα που πρέπει να διαθέτει ο βοσκός.
Σπουδές:
Σπουδές παρέχονται στα Επαγγελματικά Λύκεια στην ειδικότητα Ζωικής Παραγωγής.
Τομείς Απασχόλησης:
Εργάζεται ως υπάλληλος σε κτηνοτροφικές μονάδες, συνεταιρισμούς, σφαγεία κ.ά. ή ως ελεύθερος επαγγελματίας με δική του κτηνοτροφική μονάδα.