το άρθρο ενημερώθηκε στις 13/08/2026
Με μία ματιά
Τμήμα: Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων
Ίδρυμα: Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τι σπουδάζεις: Αγροτική οικονομία, αγροτική ανάπτυξη, αγροτική πολιτική, αγροδιατροφικά συστήματα, επιχειρηματικότητα υπαίθρου
Τίτλος σπουδών: Πτυχίο Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων (Επίπεδο 6 – Πανεπιστημιακό)
Διάρκεια: 4 έτη (8 εξάμηνα)
Τι ανοίγει μετά: Αγροδιατροφικές επιχειρήσεις, αγροτική πολιτική και ανάπτυξη, συμβουλευτική, δημόσιος και ιδιωτικός τομέας, μεταπτυχιακές σπουδές.
Γιατί να σπουδάσω Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων στο Ε.Κ.Π.Α.;
Η αγροτική οικονομία και η ανάπτυξη της υπαίθρου αποτελούν βασικούς πυλώνες για την επισιτιστική ασφάλεια, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την οικονομία της χώρας. Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων του Ε.Κ.Π.Α. προσφέρει σπουδές με ισχυρό επιστημονικό υπόβαθρο και άμεση σύνδεση με την αγροδιατροφική πραγματικότητα.
Οι σπουδές συνδυάζουν οικονομική ανάλυση, κοινωνικές επιστήμες και πολιτικές ανάπτυξης, προετοιμάζοντας φοιτητές που επιθυμούν να κατανοήσουν σε βάθος πώς λειτουργούν οι αγορές τροφίμων, οι αγροτικές επιχειρήσεις και οι αναπτυξιακές παρεμβάσεις στην ύπαιθρο.
Ταιριάζει σε εσένα αν…
σε ενδιαφέρει η οικονομία του αγροτικού και αγροδιατροφικού τομέα
θέλεις να κατανοήσεις πώς σχεδιάζονται και εφαρμόζονται αγροτικές πολιτικές
σου αρέσει η ανάλυση δεδομένων και η μελέτη πραγματικών προβλημάτων
σε απασχολεί η βιώσιμη ανάπτυξη και η κοινωνική διάσταση της υπαίθρου
βλέπεις τον εαυτό σου σε ρόλο οργάνωσης, διοίκησης ή συμβουλευτικής
σε ενδιαφέρει η επιχειρηματικότητα στον αγροδιατροφικό χώρο
αναζητάς σπουδές με σύνδεση θεωρίας και εφαρμογής.
Τι ΔΕΝ είναι αυτό το Τμήμα
Δεν είναι σχολή γενικών γεωπονικών σπουδών
Δεν περιορίζεται στη θεωρητική γνώση χωρίς εφαρμογή
Δεν περιορίζεται μόνο στην πρωτογενή παραγωγή
Δεν απευθύνεται σε όσους αποφεύγουν την ανάλυση και τη συστηματική μελέτη
Δεν βασίζεται στην αποστήθιση αλλά στην κατανόηση και τη σύνθεση.
Τι θα σπουδάσεις – τι θα μάθεις
Κατά τη διάρκεια των σπουδών σου θα ασχοληθείς με:
αγροτική και μικροοικονομική ανάλυση
αγροτική πολιτική και ευρωπαϊκές πολιτικές
οργάνωση και διοίκηση αγροτικών επιχειρήσεων
αγορές τροφίμων και αγροδιατροφικές αλυσίδες
αγροτική και περιφερειακή ανάπτυξη
ποσοτικές και ποιοτικές μεθόδους ανάλυσης.
Ποιες δεξιότητες θα αναπτύξεις
οικονομική και αναλυτική σκέψη
ικανότητα αξιολόγησης πολιτικών και επενδύσεων
δεξιότητες σχεδιασμού και διοίκησης
ικανότητα επεξεργασίας και ερμηνείας δεδομένων
συνεργασία σε διεπιστημονικά περιβάλλοντα
λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων.
Πού μπορεί να σε οδηγήσει το πτυχίο
Οι απόφοιτοι μπορούν να απασχοληθούν:
σε αγροδιατροφικές και εμπορικές επιχειρήσεις
σε οργανισμούς αγροτικής ανάπτυξης και πολιτικής
σε συμβουλευτικές εταιρείες και μελετητικά γραφεία
σε δημόσιους φορείς και αναπτυξιακά προγράμματα
ή να συνεχίσουν σε μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Αν μέχρι εδώ νιώθεις ότι το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων του Ε.Κ.Π.Α. μπορεί να σου ταιριάζει, παρακάτω θα βρεις όλες τις επίσημες και αναλυτικές πληροφορίες για τη δομή των σπουδών, το πρόγραμμα μαθημάτων, τις επαγγελματικές δυνατότητες και τις επιλογές συνέχισης σε μεταπτυχιακό επίπεδο.
Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Σχολή Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας
Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων (Ψαχνά Ευβοίας)
Έδρα: Ψαχνά Ευβοίας. Τ.Κ. 34400
Τηλ. 22280 99525, Ε-mail: axygkogianni@uoa.gr
Σκοπός του τμήματος:
Η αγροδιατροφική αλυσίδα αρχίζει “από το χωράφι”, με την κατάλληλη διαχείριση των φυσικών πόρων (έδαφος-νερό-ενέργεια), τη χρησιμοποίηση υγιούς και πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού, την ανάπτυξη και εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων ολοκληρωμένης διαχείρισης, και καταλήγει στην παραγωγή ποιοτικών, αυθεντικών, ασφαλών και μειωμένου περιβαλλοντικού αποτυπώματος γεωργικών προϊόντων “στο ράφι”.
Όραμα του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων είναι να παρέχει στους φοιτητές του σύγχρονη και ανταγωνιστική γνώση για την ανάπτυξη του Αγροδιατροφικού Τομέα, με έμφαση στις νέες τεχνολογίες της Γεωργίας Ακριβείας, στην ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων αγροδιατροφής, βασισμένα στην αυθεντικότητα τους και την ανάδειξη του ευεργετικού τους πλούτου και με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα στα πλαίσια της Κυκλικής Οικονομίας. Αυτό σημαίνει ότι η Διαχείριση Φυσικών Πόρων έχει αναπτυξιακό πρόσημο και εστιάζεται στην αποτελεσματική και ορθολογική διαχείριση υδάτινων πόρων, εδάφους και ενέργειας και την Προστασία του Περιβάλλοντος, με ταυτόχρονη αξιοποίηση όλων των παραπροϊόντων της αγροδιατροφής για την ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων.
Συγκεκριμένα, το Τμήμα έχει σκοπό την παροχή γνώσης και την ανάπτυξη έρευνας σε αντικείμενα που αφορούν:
Την Ανάπτυξη και Διαχείριση της Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής με χρήση νέων ευφυών τεχνολογιών της Γεωργίας Ακριβείας
Την Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων με έμφαση στην Αυθεντικότητα των Ελληνικών Αγροτικών Προϊόντων και την ανάδειξη της Ποιότητας τους
Την ορθολογική Διαχείριση των Φυσικών Πόρων και την Προστασία του Περιβάλλοντος με ταυτόχρονη αξιοποίηση των παραπροϊόντων αγροτικής παραγωγής
Την Αγροτική Οικονομία και Διοίκηση Αγροτικών Επιχειρήσεων με έμφαση στην Καινοτομία και την Επιχειρηματικότητα.
Διάρκεια Σπουδών: 4 έτη (8 εξάμηνα)
Κατευθύνσεις – Επιδιωκόμενα αποτελέσματα του προγράμματος σπουδών
Η εισαγωγή των πρώτων φοιτητών αρχίζει από την έναρξη του ακαδημαϊκού έτους 2019-2020. Το ανωτέρω τμήμα ιδρύθηκε σύμφωνα με το άρθρο 15 του νόμου 4589 (ΦΕΚ 13 τ.Α΄/29.01.2019).
Το Πρόγραμμα Σπουδών σχεδιάστηκε από την Επιτροπή Προπτυχιακών Σπουδών του Τμήματος λαμβάνοντας όλες τις διεπιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην Ανάπτυξη του Αγροδιατροφικού Τομέα. Το Πρόγραμμα Σπουδών αποτελείται από οκτώ εξάμηνα. Στα δύο πρώτα έτη διδάσκονται μόνο υποχρεωτικά μαθήματα και εργαστήρια, ενώ από το τρίτο έτος ξεκινούν τα κατ’ επιλογήν μαθήματα. Στο 6ο εξάμηνο παρέχεται η δυνατότητα της Πρακτικής Άσκησης, ενώ στο 8ο εξάμηνο είναι υποχρεωτική η εκπόνηση Διπλωματικής Εργασίας.
Το πρόγραμμα σπουδών καλλιεργεί και προάγει την επιστήμη της Αγροτικής Ανάπτυξης, τις Τεχνολογίες Τροφίμων και την Αειφορία δίνοντας έμφαση στη γνώση, την εξειδίκευση και τις νέες τεχνολογικές εξελίξεις
στον πρωτογενή τομέα (π.χ. Γεωργία Ακριβείας, Αειφορική Ανάπτυξη, Κλιματική Αλλαγή, Διαφύλαξη Βιοποικιλότητας),
στο δευτερογενή τομέα (π.χ. μεταποίηση, επεξεργασία, τυποποίηση, συσκευασία προϊόντα Αμπελουργίας, Γαλακτοκομίας, Ελαιοκομίας, Μελισσοκομίας)
στον τριτογενή τομέα (π.χ. Επενδύσεις, Πιστοποίηση, Marketing, Βιώσιμη Επιχειρηματικότητα).
Μέσα από ένα ισορροπημένο πρόγραμμα σπουδών, οι φοιτητές λαμβάνουν όλες τις βασικές και εξειδικευμένες γνώσεις Χημείας με έμφαση τα τρόφιμα και το περιβάλλον, Βιολογίας και Βιοχημείας με έμφαση στις μοριακές τεχνικές, τα τρόφιμα, τη φυσιολογία φυτών και ζώων, Πληροφορικής με έμφαση στα ευφυή συστήματα και την ανάλυση μεγάλων βάσεων δεδομένων (Big Data Analysis), Επιστημών Περιβάλλοντος με έμφαση στην Kυκλική Oικονομία και Οικονομικών με έμφαση στην αξιολόγηση των Επενδύσεων, την Διοίκηση Επιχειρήσεων και το Μάρκετινγκ.
Μαθησιακά αποτελέσματα του Προγράμματος Σπουδών
Το τετραετές Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων καλύπτει ολόκληρη την αγροδιατροφική αλυσίδα «από το χωράφι στο ράφι». Συνδυάζει τη φυτική και ζωική παραγωγή και την ευφυή γεωργία με τη χημεία, τη μικροβιολογία και την τεχνολογία τροφίμων, την αυθεντικότητα και ασφάλεια των προϊόντων, τη διαχείριση εδάφους, νερού και ενέργειας, την προστασία του περιβάλλοντος, την κυκλική οικονομία και τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Παράλληλα, περιλαμβάνει αγροτική οικονομία, αξιολόγηση επενδύσεων, διοίκηση, μάρκετινγκ και πιστοποίηση, ενώ η πρακτική άσκηση και η υποχρεωτική διπλωματική εργασία ενισχύουν την εφαρμογή των γνώσεων σε πραγματικά προβλήματα.
Επιστημονικό πεδίο UNESCO ISCED-F: Γεωργία και επεξεργασία τροφίμων
Γνώσεις
- Κατανοούν τις αρχές των μαθηματικών, της φυσικής, της χημείας, της βιοχημείας, της κυτταρικής και μοριακής βιολογίας και της πληροφορικής που στηρίζουν το πρόγραμμα.
- Γνωρίζουν τη φυσιολογία φυτών και ζώων, τη γεωργική παραγωγή και τη λειτουργία μιας σύγχρονης γεωργικής εκμετάλλευσης.
- Κατανοούν τις εφαρμογές της γεωργίας ακριβείας, των ευφυών συστημάτων και της ανάλυσης μεγάλων δεδομένων στην άρδευση, τη θρέψη και τη φυτοπροστασία.
- Γνωρίζουν τη χημεία, τη βιοχημεία, τη μικροβιολογία και τις βασικές τεχνολογικές διεργασίες παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων.
- Κατανοούν τις αρχές αυθεντικότητας, ποιότητας, ασφάλειας, οργανοληπτικού ελέγχου, πιστοποίησης και ιχνηλασιμότητας αγροδιατροφικών προϊόντων.
- Γνωρίζουν τις ιδιότητες και τη διαχείριση εδάφους, νερού και ενέργειας και τις επιπτώσεις της γεωργίας και της βιομηχανίας τροφίμων στο περιβάλλον.
- Κατανοούν την κλιματική αλλαγή, τη διατήρηση της βιοποικιλότητας, την περιβαλλοντική πολιτική και τη μεθοδολογία Ανάλυσης Κύκλου Ζωής.
- Γνωρίζουν τις αρχές της κυκλικής οικονομίας, της αξιοποίησης αγροκτηνοτροφικών υποπροϊόντων, της επεξεργασίας αποβλήτων και των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.
- Κατανοούν τη μικροοικονομική και μακροοικονομική λειτουργία των γεωργικών και αγροδιατροφικών επιχειρήσεων, την αξιολόγηση επενδύσεων και τη διοίκηση.
- Γνωρίζουν τις αγορές, το μάρκετινγκ, την επιχειρηματικότητα, την Κοινή Αγροτική Πολιτική και το εθνικό και ευρωπαϊκό θεσμικό πλαίσιο του αγροδιατροφικού τομέα.
Δεξιότητες
- Αναλύουν τη δομή, τα παραγωγικά χαρακτηριστικά, τις ανάγκες και την οικονομική λειτουργία μιας γεωργικής εκμετάλλευσης ή αγροδιατροφικής επιχείρησης.
- Χρησιμοποιούν δεδομένα και ευφυή συστήματα για τη βελτιστοποίηση της άρδευσης, της θρέψης, της φυτοπροστασίας και της χρήσης των αγροτικών εισροών.
- Εφαρμόζουν σύγχρονες χημικές, βιοχημικές, μοριακές και μικροβιολογικές μεθόδους στην ανάλυση τροφίμων, εδάφους και νερού.
- Οργανώνουν τη διαλογή, την επεξεργασία, την τυποποίηση, τη συσκευασία και τη συντήρηση φυτικών και ζωικών αγροδιατροφικών προϊόντων.
- Διενεργούν ποιοτικό και οργανοληπτικό έλεγχο και αξιολογούν την αυθεντικότητα, την ασφάλεια και τη συμμόρφωση των προϊόντων με τα πρότυπα και τη νομοθεσία.
- Χρησιμοποιούν αγροπεριβαλλοντικούς δείκτες και Ανάλυση Κύκλου Ζωής για την αποτίμηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος προϊόντων και επιχειρήσεων.
- Συντάσσουν και αξιολογούν μελέτες περιβαλλοντικών επιπτώσεων, αξιοποίησης υποπροϊόντων, διαχείρισης αποβλήτων και εφαρμογής ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.
- Εκπονούν οικονομοτεχνικές μελέτες σκοπιμότητας για την ίδρυση, επέκταση ή εκσυγχρονισμό γεωργικών και αγροδιατροφικών επιχειρήσεων.
- Σχεδιάζουν δράσεις μάρκετινγκ, πιστοποίησης, εξωστρέφειας και επιχειρηματικής ανάπτυξης για αγροτικά προϊόντα και τρόφιμα.
- Χρησιμοποιούν σύγχρονο λογισμικό, επεξεργάζονται δεδομένα, συντάσσουν τεχνικές και επιστημονικές αναφορές και παρουσιάζουν τεκμηριωμένες προτάσεις.
Ικανότητες
- Συνδυάζουν γνώσεις πρωτογενούς παραγωγής, τεχνολογίας τροφίμων, περιβάλλοντος και οικονομίας για την αντιμετώπιση προβλημάτων σε όλη την αγροδιατροφική αλυσίδα.
- Λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις που εξισορροπούν την παραγωγικότητα, την ποιότητα και ασφάλεια, την οικονομική βιωσιμότητα και την προστασία των φυσικών πόρων.
- Σχεδιάζουν και διαχειρίζονται ολοκληρωμένα έργα αγροτικής ανάπτυξης, αγροδιατροφής, κυκλικής οικονομίας και ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.
- Αναλαμβάνουν ευθύνη για την αυθεντικότητα, την ασφάλεια, την πιστοποίηση και τη νόμιμη διάθεση αγροτικών προϊόντων, τροφίμων και ποτών.
- Αξιολογούν επενδύσεις, καινοτόμες τεχνολογίες και επιχειρηματικά σχέδια ως προς το κόστος, τον κίνδυνο, τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και την προστιθέμενη αξία.
- Προσαρμόζουν τις παραγωγικές και επιχειρηματικές πρακτικές στην κλιματική αλλαγή, στις ακραίες καιρικές συνθήκες και στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις της αγοράς.
- Αξιολογούν κριτικά επιστημονικά στοιχεία, μεγάλα σύνολα δεδομένων, ψηφιακά εργαλεία και αποτελέσματα εφαρμογών τεχνητής νοημοσύνης.
- Συνεργάζονται σε διεπιστημονικές ομάδες και συντονίζουν παραγωγούς, τεχνολόγους τροφίμων, περιβαλλοντικούς επιστήμονες, οικονομολόγους και δημόσιους φορείς.
- Επικοινωνούν σύνθετες επιστημονικές, τεχνικές και οικονομικές πληροφορίες με σαφήνεια σε επιχειρήσεις, οργανισμούς, παραγωγούς και καταναλωτές.
- Εργάζονται αυτόνομα, εφαρμόζουν τις αρχές επαγγελματικής δεοντολογίας και ανανεώνουν συστηματικά τις γνώσεις και την ψηφιακή τους κατάρτιση.
Σημείωση τεκμηρίωσης:
Η παρουσίαση βασίζεται στον ισχύοντα Οδηγό Σπουδών. Η επιλογή, η ομαδοποίηση και η διατύπωση των μαθησιακών αποτελεσμάτων αποτελούν συνθετική επεξεργασία του mysep, σύμφωνα με το Ελληνικό Πλαίσιο Προσόντων και τους περιγραφικούς δείκτες του Δουβλίνου.
Ενδεικτικά Μαθήματα:
Μαθηματικά, Φυσική Περιβάλλοντος, Kυτταρική και Μοριακή Βιολογία, Γενική Χημεία, Βιοχημεία, Αγροτική Οικονομία, Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων, Φυσιολογία Φυτών, Φυσιολογία Ζώων, Διαχείριση και Προστασία Αγροτικού Περιβάλλοντος, Γεωργία Ακριβείας – Ευφυή Συστήματα, Γεωργική Μετεωρολογία Κλιματολογία, Εδαφολογία, Χημεία Περιβάλλοντος, Μικροβιολογία Τροφίμων, Βιοποικιλότητα, Βιοτεχνολογία, Προϊόντα Ελαιοκομίας, Προϊόντα Αμπέλουργίας – Οινολογία, Έλεγχος Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων, Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων, Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων, κ.α.
Αναλυτικά όλα τα μαθήματα ανά εξάμηνο: Πρόγραμμα Σπουδών
Περισσότερα στοιχεία
Ηλεκτρονική διεύθυνση του τμήματος: https://www.agro.uoa.gr/
Οδηγός Σπουδών του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών (ισχύει από το ακαδ. έτος 2022-2023)
Τι άλλο πρέπει να ξέρω
Επαγγελματικά Δικαιώματα – Προπτικές
Με βάση τις επιστημονικές γνώσεις και τις τεχνικές δεξιότητες τους, οι απόφοιτοι του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, μπορούν να στελεχώσουν τον Ιδιωτικό και το Δημόσιο τομέα σε θέσεις σχετικές με:
Αγροτική Ανάπτυξη και Οικονομία. Ενδεικτικά αναφέρεται η εκπόνηση οικονομοτεχνικών μελετών, αξιολόγηση, σχεδιασμό, υλοποίηση και επίβλεψη υφιστάμενων και νέων αγροτικών επενδύσεων, η εισαγωγή καινοτόμων λύσεων σε όλη την παραγωγική διαδικασία, η υποστήριξη γεωργικού/αειφορικού ψηφιακού εξοπλισμού και αγροδιατροφικών προϊόντων με σημαντική εξαγωγική δραστηριότητα (Ελαιόλαδο, Φέτα, Οίνος κλπ.), η συμμόρφωση με τους Ενωσιακούς κανονισμούς και την Ευρωπαϊκή Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ).
Επιστήμη και Βιομηχανία Τροφίμων. Ενδεικτικά αναφέρεται η ανάλυση, μελέτη, εφαρμογή και επίβλεψη χημικών, βιοχημικών και μοριακών μεθόδων για την ανάλυση των τροφίμων, μεθόδων αυθεντικότητας, ελέγχου και βελτίωσης της ποιότητας, παραγωγή, συντήρηση και επεξεργασία τροφίμων, καθώς και η αξιοποίηση των υποπροϊόντων τους με βάση τις αρχές της Κυκλικής Οικονομίας.
Ανάλυση των Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων και επιπτώσεων της Κλιματικής Αλλαγής. Ενδεικτικά αναφέρεται η χρήση χημικών, βιοχημικών και μοριακών μεθόδων για την ανάλυση του εδάφους και των υδάτων, οι επιπτώσεις στην βιοποικιλότητα και τον υδροφόρο ορίζοντα και η χρήσης Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας, με έμφαση τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις και τις βιομηχανίες τροφίμων.
Πιο συγκεκριμένα, οι απόφοιτοι του τμήματος έχουν την ικανότητα να εργαστούν:
Στον Ιδιωτικό τομέα: Ως Ελεύθεροι Επαγγελματίες σύμβουλοι Αγροτικής Ανάπτυξης και επενδύσεων, σε βιομηχανίες και επιχειρήσεις μεταποίησης Αγροτικών προϊόντων, σε επιχειρήσεις του πρωτογενούς, δευτερογενούς και τριτογενούς αγροδιατροφικού τομέα με έντονη εξωστρέφεια και καινοτομία, σε εταιρίες συμβούλων στον τομέα της γεωργίας ακριβείας, της κυκλικής οικονομίας και της διαχείρισης βοσκήσιμων γαιών, στην πιστοποίηση αγροτικών προϊόντων, καθώς και στην υλοποίηση προγραμμάτων στο πλαίσιο της Στρατηγικής για την Έξυπνη Εξειδίκευση στον αγροδιατροφικό τομέα.
Στο Δημόσιο τομέα: Σε διάφορα υπουργεία και οργανισμούς, διαχειριστικές αρχές που εκπονούν και διαχειρίζονται προγράμματα αγροτικής ανάπτυξης, καινοτομίας και νέων τεχνολογιών. Για παράδειγμα ο Οργανισμός Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων Προσανατολισμού και Εγγυήσεων (Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε), ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός (ΕΛΓΟ) «ΔΗΜΗΤΡΑ», ο Οργανισμός Ελληνικών Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛ.Γ.Α.), ο Οργανισμός Προνοιακών Επιδομάτων και Κοινωνικής Αλληλεγγύης (ΟΠΕΚΑ), ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) καθώς και ερευνητικά κέντρα του δημόσιου τομέα.
Επαγγελματικά Δικαιώματα
Το Πτυχίο των αποφοίτων του εν λόγω Τμήματος εντάχθηκε στον Κλάδο: ΠΕ Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του ΠΔ 85/2022.
.
.
Σχετικά επαγγέλματα:
Ανθεκτικότητα απέναντι στην Τεχνητή Νοημοσύνη
Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να αναλύει δεδομένα από καλλιέργειες, αισθητήρες, αγορές και εργαστηριακούς ελέγχους, να βοηθά στη γεωργία ακριβείας και να υποστηρίζει την αξιολόγηση επενδύσεων ή περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Μπορεί επίσης να αυτοματοποιεί απλές αναφορές και προβλέψεις. Τα αποτελέσματά της, όμως, χρειάζονται έλεγχο, επειδή ένα λάθος δεδομένο μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή, την ασφάλεια ενός τροφίμου ή τη βιωσιμότητα μιας επένδυσης.
Οι απόφοιτοι έχουν υψηλή ανθεκτικότητα, επειδή το αντικείμενό τους συνδυάζει εργαστηριακές αναλύσεις, πραγματικές παραγωγικές διαδικασίες, περιβαλλοντικές μελέτες, επιχειρηματικές αποφάσεις και συνεργασία με παραγωγούς, επιχειρήσεις και δημόσιους φορείς. Ένας νέος που θα αποκτήσει γνώσεις για την αγροδιατροφή και τους φυσικούς πόρους και θα μάθει να χρησιμοποιεί υπεύθυνα τα ψηφιακά εργαλεία θα μπορεί να αξιοποιεί την τεχνητή νοημοσύνη ως βοηθό σε πολλούς διαφορετικούς επαγγελματικούς ρόλους.
Μετεγγραφές Φοιτητών: Αντίστοιχα τμήματα άλλων Α.Ε.Ι. με βάση το ΦΕΚ 3536 τ.Β’/17.06.2026
Χωρίς καμία αντιστοιχία.
Στατιστικά στοιχεία Βάσεων Εισαγωγής
Πανελλαδικές 2026
Κωδικός Μηχανογραφικού : 1001
Συντελεστής Ελάχιστης Βάσης Εισαγωγής : 0,80
Προβλεπόμενες Θέσεις εισακτέων ακαδ. έτος 2026-2027: 81
Υπολογισμός Μορίων – Συντελεστές βαρύτητας πανελλαδικά εξεταζόμενων μαθημάτων
Γενικό Λύκειο
2ο Επιστημονικό πεδίο: Θετικές & Τεχνολογικές Επιστήμες
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 20 %
Φυσική : 25 %
Χημεία : 30 %
Μαθηματικά: 25 %
3ο Επιστημονικό πεδίο: Επιστήμες: Υγείας και Ζωής
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 20 %
Φυσική : 20 %
Χημεία : 30 %
Βιολογία : 30 %
4ο Επιστημονικό πεδίο: Επιστήμες: Οικονομίας και Πληροφορικής
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 20 %
Μαθηματικά : 20 %
Πληροφορική : 30 %
Οικονομία : 30 %
Επαγγελματικό Λύκειο
Τομέας: α) Διοίκησης και Οικονομίας, β) Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος
Μαθηματικά (Άλγεβρα) : 20 %
Νέα Ελληνικά : 20 %
Μάθημα Ειδικότητας 1 : 30 %
Μάθημα Ειδικότητας 2 : 30 %
Γενικό Λύκειο (με το 90%):
Βαθμολογία Πρώτου Εισαγόμενου 2026 : 13.530
Βαθμολογία Τελευταίου Εισαγόμενου 2026 : 9.660
Επαγγελματικό Λύκειο:
Βαθμολογία Πρώτου Εισαγόμενου 2026: 11.060
Βαθμολογία Τελευταίου Εισαγόμενου 2026 : 7.330
Νέο τμήμα: Διαθέσιμα στοιχεία βάσεων εισαγωγής από το 2019
Διαχρονική Εξέλιξη των Βάσεων Εισαγωγής Μαθητών Γενικού Λυκείου (GEL) με το 90%
Διαχρονική Εξέλιξη των Βάσεων Εισαγωγής Μαθητών Επαγγελματικού Λυκείου (EPAL)
Διαχρονική Εξέλιξη του Αριθμού των Εισακτέων
Εν κατακλείδι:
Γίνε μέρος της λύσης για τη βιώσιμη γεωργία και την αγροδιατροφή του μέλλοντος
Το τμήμα συνδυάζει τις επιστήμες της γεωπονίας, της περιβαλλοντικής διαχείρισης και της αγροτικής πολιτικής με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη της υπαίθρου και της αγροτικής οικονομίας. Παρέχει γνώσεις για την αγροδιατροφή, τη διαχείριση φυσικών πόρων, την κυκλική οικονομία και την εφαρμογή σύγχρονων τεχνολογιών στον πρωτογενή τομέα.
Απευθύνεται σε νέους με οικολογική συνείδηση, αναλυτική σκέψη, διάθεση συνεργασίας με τοπικές κοινότητες και ενδιαφέρον για την αγροτική παραγωγή, τη διατροφή, την περιβαλλοντική πολιτική και την αειφόρο διαχείριση του φυσικού πλούτου.