Περιγραφή Επαγγέλματος:
Η μελέτη, η έρευνα, ο προγραμματισμός, η οργάνωση, ο σχεδιασμός και η εφαρμογή μεθόδων και τεχνικών για τον έλεγχο και τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων που παράγονται σε βιομηχανικές και βιοτεχνικές μονάδες αποτελεί το κύριο αντικείμενο της εργασίας του.
Πιο συγκεκριμένα, ο ειδικός διασφάλισης ποιότητας ασχολείται με την ανάπτυξη προηγμένων τεχνικών για τη διαχείριση της ποιότητας στα στάδια του σχεδιασμού, της ανάπτυξης και της παραγωγής ενός προϊόντος.
Ελέγχει, δηλαδή, μέσω κατάλληλων τεχνικών, όπως ο στατιστικός έλεγχος διεργασίας, ο σχεδιασμός πειραμάτων, οι μέθοδοι του Taguchi κ.ά., αν η ποιότητα των προϊόντων ανταποκρίνεται σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας στις αρχικές προδιαγραφές και τον προγραμματισμό της επιχείρησης, και στην περίπτωση που διαπιστωθούν αποκλίσεις πραγματοποιεί τις κατάλληλες διορθωτικές ενέργειες.
Επίσης, ασχολείται με τη λειτουργία και την αξιοπιστία των συστημάτων παραγωγής που αφορούν τη διασφάλιση και τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και προβαίνει στην περιοδική συντήρηση ή και αντικατάσταση του μηχανολογικού εξοπλισμού προκειμένου να εξασφαλίζεται η ικανοποιητική λειτουργία της παραγωγικής διαδικασίας.
Τέλος, ασχολείται με μια σειρά από άλλα θέματα που αφορούν την οργάνωση, τη διαδικασία, το σχεδιασμό και τη διοίκηση παραγωγής, όπως είναι η μελέτη του κόστους ποιότητας, η μελέτη των συστημάτων περιβαλλοντικής διαχείρισης, το νομικό πλαίσιο που αφορά την ποιότητα, τις σχέσεις προμηθευτών – πελατών κ.ά.
Συνθήκες Εργασίας:
Εργάζεται συνήθως σε γραφείο ή εργαστήριο, όπου γίνεται ο ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων. Πρόκειται για ένα επάγγελμα που χαρακτηρίζεται από διαρκή πίεση, ένταση και άγχος, αφού απαιτεί συνεχή προσπάθεια για τη διασφάλιση αλλά και τη βελτίωση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων.
Όταν εργάζεται σε βιομηχανικές μονάδες, οι συνθήκες χαρακτηρίζονται ανθυγιεινές, αφού επικρατεί αρκετός θόρυβος και υπάρχουν δυσάρεστες οσμές και χημικές ουσίες που μπορεί να είναι επικίνδυνες για την υγεία του. Συχνά χρειάζεται να μετακινείται στην Ελλάδα ή το εξωτερικό προκειμένου να ενημερώνεται για τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του, να συμμετέχει σε επιστημονικά συνέδρια και έρευνες και να συνεργάζεται με άλλους επιστήμονες (π.χ. μηχανικούς παραγωγής) για την εκτέλεση της εργασίας του.
Ιδιαίτερα Προσωπικά Χαρακτηριστικά και Ικανότητες:
Χρειάζεται να διαθέτει, υπομονή, επιμονή, παρατηρητικότητα και να εργάζεται με ακρίβεια, προσοχή και ιδιαίτερη μεθοδικότητα. Ακόμα, χρειάζεται να έχει διοικητικές ικανότητες προκειμένου να συντονίζει το προσωπικό στο χώρο όπου εργάζεται.
Στα επιπρόσθετα προσόντα του περιλαμβάνονται η γνώση ξένων γλωσσών και η χρήση εξειδικευμένων προγραμμάτων στον Η/Υ.
Σπουδές:
Σπουδές παρέχονται σε μεταπτυχιακό επίπεδο, όπως για παράδειγμα στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (Ε.Α.Π.), όπου λειτουργεί Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών στο γνωστικό αντικείμενο «Διασφάλιση Ποιότητας».
Τομείς Απασχόλησης:
Εργάζεται σε τμήματα ελέγχου και διασφάλισης ποιότητας βιομηχανικών και βιοτεχνικών μονάδων, σε αποθήκες συντήρησης και μαζικής διακίνησης τροφίμων καθώς και σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της παραγωγής προϊόντων και της παροχής υπηρεσιών.
(πηγή: Ο.Α.Ε.Δ.)