το άρθρο ενημερώθηκε στις : 02/11/2025
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Σχολή Γεωπονικών Επιστημών
Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής (Λάρισα)
Πρόγραμμα Σπουδών
1ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Αγγλική ειδική ορολογία I
Βιολογία Ι
Βιοστατιστική
Γενική Χημεία – Βιοχημεία Ι
Στοιχεία γενικής γεωργίας
Κατ’ Επιλογήν Υποχρεωτικά:
Εδαφολογία
Εισαγωγή στην επιστήμη της ζωικής παραγωγής
Ζωολογία
2ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Αγγλική ειδική ορολογία ΙΙ
Ανατομία αγροτικών ζώων
Βιολογία ΙΙ
Βιοχημεία ΙΙ
Γενετική Ι
Κατ’ Επιλογήν Υποχρεωτικά:
Κτηνοτροφικά φυτά
Οικολογία και διαχείριση οικοσυστημάτων
Τρόφιμα ζωικής προέλευσης και υγεία – Γενικές αρχές της ακεραιότητας της τροφικής αλυσίδας
3ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Αγροτική οικονομία
Βρωματολογία
Γενετική ΙΙ
Γενική ζωοτεχνία – Εκτιμητική
Κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις Ι
Φυσιολογία αγροτικών ζώων
4ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Διατροφή μονογαστρικών ζώων
Διαχείριση βοσκοτόπων
Εκτροφή μικρών μηρυκαστικών
Κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις ΙΙ – Αυτοματισμοί
Οργάνωση κτηνοτροφικών επιχειρήσεων
Φυσιολογία θρέψης και μεταβολισμού
5ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Aναπαραγωγή αγροτικών ζώων Ι
Βοοτροφία
Γενική νοσολογία
Διατροφή μηρυκαστικών ζώων
Κατ’ επιλογήν υποχρεωτικό μάθημα Ι
6ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Αναπαραγωγή αγροτικών ζώων ΙΙ
Μελισσοκομία
Μικροβιολογία – Λοιμώδη νοσήματα
Τεχνολογία ζωοτροφών
Χοιροτροφία
Πρακτική άσκηση
7ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Βιοτεχνολογία στη ζωική παραγωγή και την αναπαραγωγή
Παρασιτολογία – παρασιτικά νοσήματα
Πειραματικός σχεδιασμός και ανάλυση δεδομένων
Πτηνοτροφία
Τεχνολογία κρέατος
Κατ’ επιλογήν υποχρεωτικό μάθημα ΙΙ
8ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Γενετική βελτίωση
Τεχνολογία γάλακτος
Υγιεινή και ασφάλεια κτηνοτροφικών πρακτικών – Δημόσια υγεία
Υδατοκαλλιέργειες – Συλλεκτική αλιεία
Κατ’ επιλογήν υποχρεωτικό μάθημα ΙΙΙ
Πρακτική άσκηση
9ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Ευζωία και συμπεριφορά των ζώων
Ζωική παραγωγή και δημόσια υγεία
Υγιεινή προϊόντων ζωικής παραγωγής
Πτυχιακή εργασία
10ο Εξάμηνο
Υποχρεωτικά:
Κτηνοτροφία ακριβείας
Ευρωπαϊκή και εθνική αγροτική πολιτική
Πτυχιακή εργασία
Κατ’ Επιλογήν Υποχρεωτικά:
Αρχές διαχείρισης υγείας σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις
Διδακτική μεθοδολογία
Εκπαιδευτική αξιολόγηση
Εκπαιδευτική τεχνολογία και πολυμέσα
Εκπαιδευτική ψυχολογία
Εκτροφή γουνοφόρων ζώων
Εκτροφή ιπποειδών
Εκτροφή σαρκοφάγων ζώων
Ενυδρειολογία – Ενυδρειοπονία
Καινοτόμα προϊόντα ζωικής προέλευσης
Κλιματολογία
Marketing αγροτικών προϊόντων
Σαλιγκαροτροφία – Σηροτροφία
Συστήματα ποιότητας και πιστοποίηση
Ψηφιακές εφαρμογές στην κτηνοτροφία