Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης
Ειδικότητα : Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον τομέα της Αγροτικής Οικονομίας
Με μια ματιά:
Η ειδικότητα Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον τομέα της Αγροτικής Οικονομίας εστιάζει στην εφαρμογή οικονομικών και διοικητικών γνώσεων στον αγροδιατροφικό τομέα. Το πρόγραμμα κατάρτισης προετοιμάζει επαγγελματίες ικανούς να εργαστούν σε αγροτικές επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς, οργανισμούς αγροτικής ανάπτυξης και φορείς του αγροτικού τομέα, καλύπτοντας θέματα όπως:
βασικές αρχές διοίκησης και οργάνωσης αγροτικών μονάδων,
αγροτική λογιστική, κοστολόγηση και φορολογία,
διαχείριση επιχειρησιακών προγραμμάτων, επιδοτήσεων και ενισχύσεων,
μάρκετινγκ αγροτικών προϊόντων και εξαγωγικές διαδικασίες,
εφαρμογή τεχνολογίας, τήρηση αρχείων και επικοινωνία με δημόσιους φορείς.
Για ποιον ταιριάζει αυτή η ειδικότητα;
Αυτή η ειδικότητα ταιριάζει σε άτομα που:
Έχουν ενδιαφέρον για την αγροτική παραγωγή και την τοπική ανάπτυξη,
Θέλουν να συνδυάσουν διοικητικές και οικονομικές δεξιότητες με εφαρμογές στον πρωτογενή τομέα,
Επιθυμούν να εργαστούν σε αγροτικούς συνεταιρισμούς, οργανώσεις παραγωγών, ΟΤΑ και ιδιωτικές αγροτικές επιχειρήσεις,
Διαθέτουν οργανωτικότητα, υπευθυνότητα και ικανότητα συνεργασίας με αγρότες και διοικητικά στελέχη,
Επιθυμούν να συμβάλλουν στην ανάπτυξη και καινοτομία του αγροδιατροφικού τομέα, αξιοποιώντας ευρωπαϊκά και εθνικά προγράμματα.
Τι είναι η ειδικότητα και τι προσφέρει :
Το «Στέλεχος διοίκησης και οικονομίας στον τομέα της αγροτικής οικονομίας» είναι ο/η εξειδικευμένος/η επαγγελματίας που ασχολείται με την οργάνωση και διοίκηση αγροτικών μονάδων φυτικής και ζωικής εκμετάλλευσης, αλλά και μονάδων αγροτουρισμού και αγροβιοτεχνίας· επίσης με την αντιμετώπιση των οικονομικών και κοινωνικών προβλημάτων που εντοπίζονται στον αγροτικό χώρο.
Ειδικότερα, ασχολείται με τη διοίκηση και το σχεδιασμό γεωργικών εκμεταλλεύσεων, επιχειρήσεων και συνεταιρισμών, με τη λογιστική παρακολούθησή τους, με την τήρηση και ενημέρωση όλων των βιβλίων τους, με τη διοίκηση και την οικονομική διαχείριση φορέων γεωργικής ανάπτυξης, την πιστοποίηση αγροτικών προϊόντων και προγραμμάτων, τον έλεγχο τροφίμων και την επίβλεψη γεωργικών προϊόντων. Επίσης ασχολείται με την εμπορία γεωργικών μηχανημάτων και φαρμάκων, ενώ διαθέτει ειδικές γνώσεις για τη λειτουργία γραφείων ειδικών δραστηριοτήτων (γεωργικών ασφαλίσεων, υπηρεσιών γεωργικής ανάπτυξης κ.ά.).
Επιπλέον, εξετάζει την εισαγωγή νέων τεχνολογιών και καινοτομιών σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής και διακίνησης των αγροτικών προϊόντων και εμπορίας τους, καθώς και τις δυνατότητες που υπάρχουν για την προώθησή τους σε μια διαρκώς μεταβαλλόμενη αγορά. Κατά την εκτέλεση της εργασίας του, είναι ανάγκη να συνεκτιμά και να προβλέπει τα αποτελέσματα αστάθμητων και μεταβαλλόμενων παραγόντων, όπως είναι η συμπεριφορά των καταναλωτών, οι διεθνείς εξελίξεις, οι επιπτώσεις στο περιβάλλον, η πολιτική προώθησης ανταγωνιστικών προϊόντων, η τιμολογιακή πολιτική κ.ά.
Συμπερασματικά το «Στέλεχος διοίκησης και οικονομίας στον τομέα της αγροτικής οικονομίας» είναι ένα κατάλληλα εκπαιδευμένο στέλεχος, ιδιαίτερα σε θέματα που συνδέονται με την οργάνωση και διαχείριση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και την ανάπτυξη καινοτομιών σε επιχειρηματικό επίπεδο.
Διάρκεια Σπουδών: 5 εξάμηνα (4+1 πρακτική άσκηση)
Τι θα μάθεις να κάνεις;
Ως καταρτιζόμενος/η σε αυτή την ειδικότητα, θα αποκτήσεις γνώσεις και δεξιότητες που σου επιτρέπουν να:
Οργανώνεις και να υποστηρίζεις διοικητικά αγροτικές επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς.
Εφαρμόζεις λογιστικές, φορολογικές και κοστολογικές τεχνικές σε αγροτικά και κτηνοτροφικά σχήματα.
Συμμετέχεις στη σύνταξη, παρακολούθηση και αξιολόγηση επενδυτικών προγραμμάτων και επιδοτήσεων.
Συλλέγεις, ταξινομείς και αναλύεις οικονομικά δεδομένα για αγροτικές εκμεταλλεύσεις.
Εφαρμόζεις τεχνικές marketing και να βοηθάς στην προώθηση αγροτικών προϊόντων σε τοπικές και διεθνείς αγορές.
Χρησιμοποιείς λογισμικά διαχείρισης, υπολογιστικά φύλλα και βάσεις δεδομένων.
Επικοινωνείς αποτελεσματικά με δημόσιες υπηρεσίες, φορείς αγροτικής πολιτικής και παραγωγούς.
Συντάσσεις εκθέσεις, αναφορές και οικονομικά δελτία σχετιζόμενα με την αγροτική οικονομία.
Υποστηρίζεις διαδικασίες πιστοποίησης ποιότητας και τήρησης αγροτικών προτύπων.
Πρόγραμμα Κατάρτισης – Μαθήματα ανά εξάμηνο
1ο Εξάμηνο
Αρχές Οικονομικής Θεωρίας
Γενική και Ειδική Ζωοτεχνία
Εισαγωγή στη Φυτική Παραγωγή
Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων
Αγγλικά
Πληροφορική
Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
2ο Εξάμηνο
Αγροτικό Μάρκετινγκ
Οικολογία Τροφίμων – Γεωργικές Βιομηχανίες
Κοινωνική Οικονομία και Αγροτικές Οργανώσεις
Εντομολογία
Μεταποίηση Αγροτικών Προϊόντων και Διεθνές Εμπόριο
Διαχείριση Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης (Social Media)
Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
3ο Εξάμηνο
Εφοδιαστική Αλυσίδα Αγροτικών Προϊόντων
Φυτοπροστασία
Αγροτική Πολιτική
Αγροτική Λογιστική
Γεωργικοί Ελκυστήρες και Αγροτικά Μηχανήματα
Εισαγωγή στη Βιολογική Γεωργία – Κτηνοτροφία
Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
4ο Εξάμηνο
Αειφόρος Αγροτική Ανάπτυξη και Κυκλική Οικονομία
Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Αγροτικό Τομέα
Αγροτουρισμός και Περιβάλλον
Γεωργία Ακριβείας – Εξοικονόμηση Πόρων
Εισαγωγή στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ)
Συστήματα Ποιότητας στον Αγροτικό Τομέα και στα Τρόφιμα
Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
Πρακτική Άσκηση και Σύνδεση με την Αγορά Εργασίας
Η πρακτική άσκηση είναι βασικό και υποχρεωτικό μέρος του προγράμματος σπουδών, όπου ο καταρτιζόμενος/η εφαρμόζει στην πράξη τις γνώσεις που αποκτήθηκαν στις θεματικές ενότητες του προγράμματος.
Οι φορείς πρακτικής περιλαμβάνουν:
Αγροτικούς συνεταιρισμούς και οργανώσεις παραγωγών
Δημόσιες και ιδιωτικές αγροτικές επιχειρήσεις
Γραφεία αγροτικής ανάπτυξης, ΔΑΟΚ και γεωτεχνικές υπηρεσίες
Επιχειρήσεις τροφίμων, μεταποίησης και εμπορίας αγροτικών προϊόντων
Κοινωνικές συνεταιριστικές επιχειρήσεις (ΚοινΣΕπ)
Επιχειρήσεις αγροτουρισμού, logistics και εμπορίας γεωργικών εφοδίων
Η πρακτική στοχεύει:
στην ανάπτυξη δεξιοτήτων επαγγελματικής επικοινωνίας, οργάνωσης και διαχείρισης,
στην εξοικείωση με σύγχρονες τεχνολογίες της αγροτικής οικονομίας,
και στη σύνδεση με την τοπική και περιφερειακή αγορά εργασίας, ενισχύοντας την απορρόφηση των αποφοίτων.
Περισσότερα στοιχεία :
Οδηγός Κατάρτισης ειδικότητας Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον τομέα της Αγροτικής Οικονομίας
Επαγγελματικές Προοπτικές :
Ο/Η κάτοχος διπλώματος της ειδικότητας «Στέλεχος διοίκησης και οικονομίας στον τομέα της αγροτικής οικονομίας» μπορεί να εργαστεί σε:
Τομείς του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και τοπικής αυτοδιοίκησης.
Αγροτικά τμήματα ασφαλιστικών και τραπεζικών ιδρυμάτων και οργανισμών.
Αγροτικούς συνεταιρισμούς και σε άλλα συλλογικά αγροτικά σχήματα.
Επιχειρήσεις του αγροτικού τομέα, γεωργικές εκμεταλλεύσεις.
Βιομηχανίες μεταποίησης αγροτικών προϊόντων και σε βιομηχανίες παραγωγής πρώτων υλών, για τη γεωργία (φυτικής και ζωικής κατεύθυνσης).
Επιχειρήσεις γεωργικών μηχανημάτων.
Θερμοκηπιακές μονάδες.
Εταιρείες παραγωγής σποροφύτων.
Αγροτουριστικές επιχειρήσεις.
Επιχειρήσεις προώθησης αγροδιατροφικών προϊόντων.
Εταιρείες συμβούλων, επενδύσεων αγροτικών μονάδων και κοινοτικών επιδοτήσεων, καθώς και σε οργανισμούς σχετικά με την ανάπτυξη του αγροτικού χώρου.
Φορείς πιστοποίησης αγροτικών προϊόντων.
Εταιρείες διακίνησης, εμπορίας και διαχείρισης γεωργικών προϊόντων, εφοδίων και γεωργικών μηχανημάτων.
Αναπτυξιακές εταιρείες και μελετητικά γραφεία τα οποία συντάσσουν, παρακολουθούν και διαχειρίζονται επενδυτικά σχέδια σχετικά με τις γεωργοκτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.
Εταιρείες και γραφεία αγροτικών συμβούλων επιχειρήσεων και υποστήριξης του πρωτογενούς τομέα.
Οργανισμούς που έχουν σύνδεση με την αγροτική ανάπτυξη, την πρωτογενή παραγωγή και τα τρόφιμα.
Σχετικά επαγγέλματα:
Στέλεχος Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης
Εν κατακλείδι
Η ειδικότητα αυτή συνδυάζει οικονομικές και διοικητικές γνώσεις με εφαρμογές στον αγροδιατροφικό τομέα, σε έναν χώρο που εξελίσσεται, καινοτομεί και στηρίζει την τοπική ανάπτυξη. Αν σε ενδιαφέρει η σύνδεση της γεωργίας με την επιχειρηματικότητα, οι πολιτικές στήριξης του πρωτογενούς τομέα και η καινοτομία στον αγροτικό χώρο, τότε αυτή η ειδικότητα σου ταιριάζει.
Μπορεί να σε οδηγήσει σε επαγγελματική αποκατάσταση σε ιδιωτικές και συνεταιριστικές αγροτικές επιχειρήσεις, σε δομές του δημοσίου, ή και στην ανάπτυξη δικής σου επιχειρηματικής δράσης!
