το άρθρο ενημερώθηκε στις : 13/01/2011
Αλεξάνδρειο
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας : Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής
Έδρα :
| Διεύθυνση : Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης Τ.Θ. 141, Σίνδος 57 400 Θεσσαλονίκη |
| Τηλέφωνο: 2310 791325, Fax : 2310 799152 |
Σκοπός του τμήματος :
Το Τμήμα Ζωικής Παραγωγής έχει ως αποστολή να προάγει την ανάπτυξη και τη μετάδοση των γνώσεων στην τεχνολογία και την επιστήμη, που περιλαμβάνει το γνωστικό αντικείμενο της επιστήμης των ζώων και συναφών κλάδων, με τη διδασκαλία και την εφαρμοσμένη έρευνα.
Επίσης, να παρέχει στους φοιτητές τα απαραίτητα εφόδια που εξασφαλίζουν την άρτια εκπαίδευση/κατάρτισή τους για την επιστημονική και επαγγελματική τους σταδιοδρομία και εξέλιξη.
Διάρκεια σπουδών : 4 έτη (8 εξάμηνα)
Τομείς / Κατευθύνσεις :
Το Τμήμα Ζωικής Παραγωγής έχει δύο Τομείς:
- Βασικών Μαθημάτων
- Ειδικών Μαθημάτων
Ενδεικτικά Μαθήματα :
Γεωργική Χημεία, Εφαρμοσμένα Μαθηματικά, Βιομετρία, Η/Υ, Εδαφολογία, Γεωργικά Μηχανήματα, Ανατομία Αγροτικών Ζώων, Φυσιολογία Αγροτικών Ζώων, Γεωργική Γενετική, Διατροφή, Αγελαδοτροφία, Πτηνοτροφία, Βοοτροφία, Χοιροτροφία, Αιγοπροβατοτροφία, Μελισσοκομία, Μικρά Αγροτικά και Γουνοφόρα Ζώα, Ιχθυοτροφία, Βελτίωση Αγροτικών Ζώων, Φυτοτεχνολογία, Εδαφολογία, Κτηνοτροφικά Φυτά, Μικροβιολογία, Παρασιτολογία, Λοιμώδη νοσήματα, Παθολογία Αγροτικών Ζώων, Ειδική Παθολογία, Τεχνολογία Κρέατος και Γάλακτος, Κτηνοτροφικές Εγκαταστάσεις, Επιθεώρηση Κτηνοτροφικής Παραγωγής, Οργάνωση και Διοίκηση, Αγροτική Κοινωνιολογία, Ασφάλεια Εργασίας, Κτηνοτροφικοί Συνεταιρισμοί, Κτηνοτροφική Λογιστική, κ.α. Περισσότερα στοιχεία
Μεταπτυχιακές σπουδές του τμήματος :
Το τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης δεν έχει ακόμα οργανωμένο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών, οι απόφοιτοι όμως μπορούν να παρακολουθήσουν Μεταπτυχιακά Προγράμματα άλλων Πανεπιστημίων ή ΤΕΙ σχετικά με το αντικείμενο τους.
Περισσότερα στοιχεία :
- Οδηγός σπουδών – Ηλεκτρονική διεύθυνση του τμήματος : http://www.ap.teithe.gr/
- Επαγγελματικός Οδηγός πτυχιούχων Ζωϊκής Παραγωγής (πηγή: Γραφείο Διασύνδεσης ΤΕΙ Λάρισας)
Τι άλλο πρέπει να ξέρω :
Επαγγελματικά Δικαιώματα – Προοπτικές :
Ο απόφοιτοι του τμήματος Ζωικής Παραγωγής έχουν δικαίωμα απασχόλησης είτε ως στελέχη μονάδων, είτε ως αυτοαπασχολούμενοι σε όλο το φάσμα της ζωικής παραγωγής, και αξιοποιούνται ειδικότερα στα εξής αντικείμενα και δραστηριότητες:
- Παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων και αναπαραγωγικών ζώων καθώς επίσης και εκτροφή γουνοφόρων ζώων.
- Παραγωγή και τυποποίηση μειγμάτων ζωοτροφών, συμπληρωμάτων και ισορροπιστών αυτών, έλεγχο των μειγμάτων ζωοτροφών για την πιστοποίηση της καταλληλότητας τους, της ποιοτικής και θρεπτικής τους κατάστασης και τη σύνταξη των σχετικών εκθέσεων.
- Επεξεργασία σπέρματος των ζώων και διενέργεια τεχνητής σπερματέγχυσης σε κέντρο σπερματοληψίας.
- Οργάνωση και λειτουργία ζωαγορών, σφαγείων, κρεαταγορών και ψυκτικών εν γένει χώρων εναποθήκευσης η κατάψυξης κτηνοτροφικών προϊόντων.
- Οργάνωση αγοροπωλησιών ζώων αναπαραγωγής και εργασίας και λοιπών ζώων, καθώς και σμηνών πτηνών και μελισσών, εφόσον η αγορά τους πραγματοποιείται με δάνεια η επιδοτείται με κρατικά προγράμματα.
- Συγκεντρώσεις κτηνοτροφικών προϊόντων που διενεργούνται από συνεταιριστικές οργανώσεις, ιδιώτες, οργανισμούς η το δημόσιο.
- Μαζικούς ψεκασμούς για την καταπολέμηση ζωονόσων, καθώς και συστηματικές απολυμάνσεις αποθηκευτικών χώρων για κτηνοτροφικά προϊόντα, διενεργούμενες από το κράτος, οργανισμούς η ιδιώτες.
- Εκτιμήσεις και πραγματογνωμοσύνες που διενεργούνται σε πάσης φύσεως ζημιές κτηνοτροφικής παραγωγής.
- Εμπορία κτηνοτροφικών προϊόντων, κτηνιατρικών φαρμάκων, κτηνοτροφικών εργαλείων και εξοπλισμών, ορμονών, βιταμινών και λοιπών βιολογικών προϊόντων.
- Ίδρυση και λειτουργία καταστημάτων εμπορίας των παραπάνω ειδών καθώς και ειδικών εργαστηρίων και γραφείων ειδικών δραστηριοτήτων σχετικών με τη Ζωοκομική Ανάπτυξη και την Κτηνοτροφική Παραγωγή.
- Εκπόνηση και επίβλεψη ή συμμετοχή στην εκπόνηση γεωργοκτηνοτροφικών μελετών για τη δημιουργία ή εκσυγχρονισμό κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, κτηνοτροφικών έργων όπως σφαγείων, κρεαταγορών, πτηναγορών, αποθηκών κτηνοτροφικών προϊόντων.
- Πραγματοποίηση επιβλέψεων και επιμετρήσεων της κατασκευής ζωοτεχνικών έργων.
- Κάθε άλλη δραστηριότητα που εμφανίζεται με την εξέλιξη της τεχνολογίας και αποδεδειγμένα καλύπτεται από το γνωστικό αντικείμενο της ειδικότητάς τους.
Τέλος, οι απόφοιτοι του Τμήματος Ζωϊκής Παραγωγής μπορούν να ασχολούνται, είτε αυτοδύναμα, είτε σε συνεργασία με άλλους επιστήμονες με τη μελέτη, έρευνα και εφαρμογή της τεχνολογίας πάνω σε σύγχρονους και ειδικούς τομείς της Ζωοτεχνικής επιστήμης και της διαδικασίας της κτηνοτροφικής παραγωγής, όπως είναι η παραγωγή ζωοκομικών προϊόντων, η διακίνηση, η εμπορία, η συντήρηση, η τυποποίηση, η διαχείριση κτηνοτροφικών προϊόντων και ζωοτροφών, καθώς και η προστασία και η αναπαραγωγή του ζωικού κεφαλαίου.
Έχουν δικαίωμα απασχόλησης, είτε ως στελέχη μονάδων, είτε ως αυτοαπασχολούμενοι σε όλο το φάσμα της ζωικής παραγωγής. Εξελίσσονται σε όλο το φάσμα της διοικητικής και τεχνικής ιεραρχίας, της σχετικής με τους τομείς της ζωικής παραγωγής, ενώ μπορούν να καλύπτουν τις θέσεις υπεύθυνων στελεχών που προβλέπονται από τη νομοθεσία, που ισχύει κάθε φορά για τη λειτουργία των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και επιχειρήσεων, όπως επίσης και να πιστοποιούν την καταλληλότητα των κτηνοτροφικών προϊόντων, που προορίζονται για κατανάλωση.
Εγγράφονται στο Μητρώο Εμπειρίας Κατασκευαστών του Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε. για εξειδικευμένες εργασίες κατηγοριών ζωοτεχνικών έργων. Απασχολούνται σε όλες τις βαθμίδες της ζωοκομικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία.
Επαγγελματικά Δικαιώματα :
Τα επαγγελματικά δικαιώματα των πτυχιούχων του τμήματος Ζωϊκής Παραγωγής , καθορίζονται νομικά στο : Π.Δ. 109 άρθρο 4 /1989 (Φ.Ε.Κ. 47/10-2-89/τ.Α’).
Άλλες πληροφορίες:
Στοιχεία από την Μονογραφία του Τεχνολόγου Ζωικής Παραγωγής
Περιγραφή Επαγγέλματος:
Η μελέτη, η έρευνα και η εφαρμογή της τεχνολογίας σε σύγχρονους τομείς της Κτηνοτροφικής Παραγωγής και της Ζωοτεχνικής Επιστήμης, η μείωση του κόστους διατροφής των ζώων και η παράλληλη αύξηση της παραγωγής, αποτελούν το αντικείμενο της εργασίας τού τεχνολόγου ζωικής παραγωγής. Ο τεχνολόγος ζωικής παραγωγής στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του, επιλέγει και διασταυρώνει επιλεγμένα ζώα για την αύξηση και καλυτέρευση της παραγωγής, συνεργάζεται με τον κτηνίατρο, εφόσον κριθεί απαραίτητο, κάνει διάγνωση των κοινών ασθενειών και των παράσιτων που επηρεάζουν αρνητικά την κτηνοτροφική παραγωγή και κάνει απλές και συνηθισμένες επεμβάσεις, όπως αφαίρεση κεράτων, ευνουχισμό, εμβολιασμό, αφαίρεση ουράς, τεχνητή γονιμοποίηση κ.ά.
Στο πλαίσιο των οικονομικών επιδιώξεων της κτηνοτροφικής μονάδας ασχολείται με τη διακίνηση και την εμπορία των κτηνοτροφικών προϊόντων και προσδιορίζει τη θρεπτική αξία των ζωοτροφών.
Συνθήκες Εργασίας:
Ο τεχνολόγος ζωικής παραγωγής εργάζεται στο γραφείο ή στο εργαστήριό του, κάνει υπολογισμό για το κόστος εκτροφής των ζώων και τα έσοδα-έξοδα της κτηνοτροφικής μονάδας. Στην ύπαιθρο ασχολείται στους χώρους εκτροφής των ζώων ελέγχοντας τη διατροφή, την υγεία και τις συνθήκες υγιεινής αντιμετωπίζοντας τη δυσοσμία, το κρύο, την υγρασία και συχνά τις κακές συνθήκες υγιεινής.
Ιδιαίτερα Προσωπικά Χαρακτηριστικά και Ικανότητες:
Ο τεχνολόγος ζωικής παραγωγής πρέπει να αγαπά τη ζωή στην ύπαιθρο, να είναι συνεργάσιμος, και να μπορεί να δουλεύει σε χώρους εκτροφής των ζώων. Πρέπει επίσης να αντέχει στις συνθήκες της υπαίθρου και να έχει εμπορικό πνεύμα, για να μπορεί να παρακολουθεί την κίνηση της τοπικής και διεθνούς αγοράς των κτηνοτροφικών προϊόντων.
Προοπτικές :
Οι προοπτικές του επαγγέλματος παρουσιάζονται θετικές, με ζήτηση στην αγορά εργασίας λόγω της κείμενης κοινοτικής νομοθεσίας περί συσκευασίας και συνθηκών παραγωγής νωπών προϊόντων.
Πηγή : http://epagelmata.oaed.gr/list.php
Θ (Επαγγέλματα με θετικές προοπτικές) Δ (Σπουδές και επαγγέλματα με περιορισμένες επαγγελματικές διεξόδους) |
Σχετικές Επαγγελματικές Οργανώσεις :
- Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων: Γενική Διεύθυνση διοικητικής υποστήριξης, Αχαρνών 2, 104 38 Αθήνα, τηλ: 210 212-4455, fax: 210 5235814, e-mail: ax2u085@minagric.gr, Γεν. Δ/νση Φυτικής Παραγωγής: Αχαρνών 2, 104 38 Αθήνα, τηλ. 210 212-4111, Fax: 210 5243162, e-mail: ve46u030@minagric.gr, web site: http://www.minagric.gr/
- Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος: Ελ.Βενιζέλου 64, 546 31 Θεσσαλονίκη, τηλ: 2310 278817-18, 236379, 236305, fax: 2310 236308, e-mail: info@geotee.gr, web site: http://www.geotee.gr/
- Πανελλήνια Ομοσπονδία Συλλόγων Γεωπόνων : Διδότου 26 10680 Αθήνα, τηλ. /Fax : 210 3614580, e-mail: info@posg.gr web site : http://www.posg.gr/
- Σύλλογος Γεωπόνος Εκπαιδευτικών Ελλάδας : Διδυμοτείχου 14, 104 44 Αθήνα Τηλ. /Fax 210-6003230. 210-5138873, web site : http://www.sygeke.gr/
- Σύλλογος Γεωπόνων Βιοτεχνολόγων Ελλάδος : Ιερά Οδός 75, 11855 Αθήνα τηλ 2105294287, Fax 210 5294286, E-mail: info@sgbe.gr web site : http://www.sgbe.gr/
- Γεωπονικός Σύλλογος Μακεδονίας – Θράκης: Βενιζέλου 64, 54631 Θεσσαλονίκη, τηλ./ fax: 2310 272036, e-mail: geoponia@otenet.gr, web site: http://www.geoponikos.gr/
- Γραφείο Διασύνδεσης ΤΕΙ Θεσσαλονίκης : 57400 Σίνδος, τηλ. 2310 791480-1, 2310 795505-6, Fax : 2310 791482, Ε-mail : career@admin.teithe.gr, web site: http://www.career.teithe.gr/