Επαγγελματικές Σχολές της ΔΥΠΑ
Ειδικότητα : Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
Με μια ματιά:
Η ειδικότητα «Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων» των ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας της Δ.ΥΠ.Α. προετοιμάζει νέους και νέες να εργαστούν σε ένα από τα πιο δυναμικά επαγγελματικά πεδία της χώρας — τον τουρισμό και τη φιλοξενία.
Ο απόφοιτος είναι ειδικευμένος υπάλληλος ξενοδοχειακών μονάδων, με γνώσεις στη διοίκηση, οργάνωση και εξυπηρέτηση πελατών, στην οικονομική διαχείριση, στη χρήση σύγχρονων ξενοδοχειακών προγραμμάτων και στη διασφάλιση ποιότητας υπηρεσιών.
Η διετής φοίτηση συνδυάζει θεωρητική κατάρτιση και μαθητεία σε πραγματικούς χώρους φιλοξενίας, εξασφαλίζοντας την ομαλή μετάβαση στην αγορά εργασίας.
Για ποιον ταιριάζει αυτή η ειδικότητα;
Η ειδικότητα ταιριάζει σε νέους και νέες που:
αγαπούν τη φιλοξενία, την επικοινωνία και την ομαδική εργασία,
ενδιαφέρονται να εργαστούν σε ξενοδοχεία, τουριστικά γραφεία, πλοία, συνεδριακά κέντρα ή θέρετρα,
διαθέτουν ευγένεια, υπομονή, οργανωτικότητα και υπευθυνότητα,
επιθυμούν να αναπτύξουν διοικητικές, τεχνολογικές και εξυπηρετικές δεξιότητες στον χώρο του τουρισμού,
και αναζητούν μια δυναμική καριέρα με προοπτικές εξέλιξης στην Ελλάδα ή το εξωτερικό.
Η ειδικότητα «Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων» είναι ιδανική για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν επαγγελματισμό και ανθρωποκεντρική προσέγγιση, προσφέροντας ποιοτικές υπηρεσίες φιλοξενίας και συμβάλλοντας στην εικόνα της χώρας ως κορυφαίου τουριστικού προορισμού.
Τι είναι η ειδικότητα και τι προσφέρει :
Στην ειδικότητα «Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων» ο/η εργαζόμενος/η είναι ένας/μία ειδικευμένος/η υπάλληλος, υπεύθυνος/η για τη διαχείριση τουριστικών και ξενοδοχειακών μονάδων.
Στην ειδικότητα «Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων» ο/η εργαζόμενος/νη είναι ένας/μία ειδικευμένος/νη υπάλληλος που παρέχει υποστηρικτική διοικητική εργασία στο διοικητικό τομέα του συνόλου μίας ξενοδοχειακής επιχείρησης. Ειδικότερα, δραστηριοποιείται:
1) στη διαχείριση (παραγγελία, αποθήκευση, συντήρηση και διακίνηση) υλικών και ποτών των επισιτιστικών τµηµάτων και µονάδων),
2) στη διοίκηση δωµατίων, ορόφων, τροφίµων και ποτών, συνεδριακών χώρων, καθώς και τµηµάτων άθλησης και ψυχαγωγίας πελατών και
3) στην εφαρμογή επιχειρησιακών και διεθνών ηλεκτρονικών ξενοδοχειακών προγραµµάτων διαχείρισης και λειτουργίας όλων των τµηµάτων ενός ξενοδοχείου.
Διάρκεια Σπουδών:
Η φοίτηση στις ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας είναι διετής και περιλαμβάνει Α΄ και Β΄ τάξη.
Τα προγράμματα Μαθητείας των ΕΠΑ.Σ. της Δ.ΥΠ.Α περιλαμβάνουν σε κάθε ειδικότητα “Πρόγραμμα Μάθησης στην Εκπαιδευτική Δομή” και “Πρόγραμμα Μάθησης σε Εργασιακό Χώρο”.
Τι θα μάθεις να κάνεις;
Ως μαθητευόμενος στην ειδικότητα Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, θα αποκτήσεις όλες τις γνώσεις και δεξιότητες που χρειάζονται για να εργαστείς αποτελεσματικά σε κάθε τμήμα ενός ξενοδοχείου ή τουριστικής μονάδας. Θα μάθεις:
-
να οργανώνεις και να συντονίζεις τη ρεσεψιόν, τις κρατήσεις, την υποδοχή και εξυπηρέτηση πελατών,
-
να χρησιμοποιείς σύγχρονα ξενοδοχειακά λογισμικά και συστήματα κρατήσεων,
-
να χειρίζεσαι με επαγγελματισμό τις επικοινωνίες, τα αιτήματα και τα παράπονα των πελατών,
-
να συμμετέχεις στην οικονομική και διοικητική λειτουργία της επιχείρησης,
-
να τηρείς κανόνες υγιεινής, ασφάλειας και ποιοτικής εξυπηρέτησης,
-
και να λειτουργείς με πνεύμα συνεργασίας, ευγένεια και διακριτικότητα, προσφέροντας υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών.
Με την ολοκλήρωση των σπουδών σου, θα είσαι σε θέση να εργαστείς σε ξενοδοχεία, τουριστικά καταλύματα, ταξιδιωτικά γραφεία, εταιρείες εστίασης ή κρουαζιέρες, αποτελώντας πολύτιμο στέλεχος του τομέα φιλοξενίας και τουρισμού.
Πρόγραμμα Μάθησης στην Εκπαιδευτική Δομή – Μαθήματα ανά έτος
Α’ τάξη
Αρχές Πολιτικής Οικονομίας
Εισαγωγή στη Γενική Λογιστική με έμφαση στη Ξενοδοχειακή Λογιστική
Αστικό – Εργατικό Δίκαιο
Ελληνική Τουριστική Γεωγραφία
Τουριστικό Μάρκετινγκ
Λογιστικά Φύλλα, Επεξεργασία Κειμένου και Γνώση Προγράμματος Υποδοχής
Νέα Ελληνικά (*)
Ιστορία (*)
Μαθηματικά (Άλγεβρα) (*)
Μαθηματικά (Γεωμετρία) (*)
Φυσικές Επιστήμες (Φυσική) (*)
Αγγλικά (*)
Β’ τάξη
Παγκόσμια Τουριστική Γεωγραφία
Σύγχρονο Περιβάλλον Γραφείου
Τουριστική Οικονομία
Οργάνωση και Λειτουργία Ξενοδοχειακών Μονάδων και Τουριστικών Γραφείων
Εφαρμογές Η/Υ στον Τουρισμό
Περιβάλλον Εργασίας – Επιχειρηματικότητα
Νέα Ελληνικά (*)
Μαθηματικά (Άλγεβρα) (*)
Μαθηματικά (Γεωμετρία) (*)
Φυσικές Επιστήμες (Φυσική) (*)
Φυσικές Επιστήμες (Χημεία) (*)
Φυσικές Επιστήμες (Βιολογία) (*)
Αγγλικά (*)
(* ) Τα ανωτέρω μαθήματα ακολουθούν οι Απόφοιτοι Γυμνασίου. Μαθητές οι οποίοι εγγράφονται στις ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας της Δ.ΥΠ.Α. έχοντας ολοκληρώσει τη φοίτησή τους σε ΕΠΑΣ ή ΓΕΛ απαλλάσσονται της παρακολούθησης των μαθημάτων αυτών.
Πρόγραμμα Μάθησης σε Εργασιακό Χώρο
Το Πρόγραμμα Μάθησης σε Εργασιακό Χώρο των ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας της Δ.ΥΠ.Α. αποτελεί βασικό τμήμα της εκπαίδευσης και στοχεύει στη σύνδεση της θεωρητικής γνώσης με την πραγματική εργασιακή εμπειρία. Οι μαθητευόμενοι εργάζονται σε επιλεγμένους επαγγελματικούς χώρους για τουλάχιστον 203 ημέρες, εφαρμόζοντας στην πράξη όσα διδάσκονται στην εκπαιδευτική δομή. Η μαθητεία λειτουργεί ως γέφυρα μετάβασης στην αγορά εργασίας, ενισχύοντας τις τεχνικές δεξιότητες, την επαγγελματική υπευθυνότητα και την κατανόηση των συνθηκών του επαγγέλματος.
Η εκπαίδευση στο χώρο εργασίας γίνεται υπό την καθοδήγηση επαγγελματία – εκπαιδευτή που διαθέτει τα απαιτούμενα προσόντα και εποπτεύεται από τους εκπαιδευτικούς της ΕΠΑ.Σ. Ειδικότερα στην ειδικότητα «Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων» οι μαθητευόμενοι/ες πραγματοποιούν Μαθητεία σε τουριστικά συγκροτήματα, σε ξενοδοχειακές μονάδες, σε επιβατικά πλοία/κρουαζιερόπλοια, σε κέντρα ψυχαγωγίας, οργανισμούς και υπηρεσίες σχετικές με τον τουρισμό, σε καζίνα, στον Ε.Ο.Τ., σε κάμπινγκ, σε κατασκηνώσεις, σε τουριστικά γραφεία, σε ατομικές επιχειρήσεις σε θέσεις Μαθητείας ως εργαζόμενος/η σε Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις.
Περισσότερα στοιχεία :
Οδηγός Κατάρτισης ειδικότητας Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
Επαγγελματικές Προοπτικές :
Ο/Η κάτοχος διπλώματος της ειδικότητας «Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων» μπορεί να εργαστεί σε:
σε τουριστικά συγκροτήματα
σε ξενοδοχειακές μονάδες
σε επιβατικά πλοία και κρουαζιερόπλοια
σε κέντρα ψυχαγωγίας, οργανισμούς και υπηρεσίες σχετικές με τον τουρισμό, σε καζίνα,
στον Ε.Ο.Τ.
σε κάμπινγκ
σε κατασκηνώσεις
σε τουριστικά γραφεία
σε ατομικές επιχειρήσεις.
Εν κατακλείδι
Αν αγαπάς τον κόσμο του τουρισμού, τη φιλοξενία και την εξυπηρέτηση ανθρώπων από όλο τον κόσμο, τότε η ειδικότητα Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων μπορεί να είναι ιδανική για σένα!
Μέσα από τη φοίτησή σου, θα γνωρίσεις σε βάθος τη λειτουργία μιας ξενοδοχειακής μονάδας, θα αναπτύξεις επαγγελματική ευγένεια, ομαδικότητα και οργανωτικές δεξιότητες, ενώ θα αποκτήσεις τα εφόδια για να εργαστείς σε έναν από τους πιο εξωστρεφείς και ταχέως αναπτυσσόμενους τομείς της ελληνικής οικονομίας.
Η ειδικότητα αυτή ανοίγει τον δρόμο για μια δυναμική καριέρα στον χώρο της φιλοξενίας και του τουρισμού, με ευκαιρίες απασχόλησης σε ξενοδοχεία, τουριστικά γραφεία, συνεδριακά κέντρα, πλοία ή επιχειρήσεις εστίασης. Αν διαθέτεις ευγένεια, υπομονή και θέληση για συνεχή εξέλιξη, τότε αυτή η ειδικότητα μπορεί να σε οδηγήσει σε ένα επάγγελμα με διεθνείς προοπτικές και επαγγελματική ικανοποίηση.