Τι επάγγελμα είναι αυτό με απλά λόγια;
Ποιος καλλιεργεί τρόφιμα με σεβασμό στη φύση και χωρίς επιβλαβείς χημικές ουσίες;
Ο Τεχνικός Βιολογικής – Οικολογικής Γεωργίας είναι ο επαγγελματίας που παράγει προϊόντα σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας.
Στόχος του είναι η καλλιέργεια ποιοτικών προϊόντων με σεβασμό στο περιβάλλον.
Τι κάνει στην πράξη και πού δουλεύει;
Αξιοποιεί τις φυσικές και χημικές ιδιότητες του εδάφους.
Περιορίζει τη χρήση ανόργανης χημικής λίπανσης.
Στηρίζεται κυρίως στην οργανική λίπανση.
Εφαρμόζει φυσικές μεθόδους αντιμετώπισης ασθενειών των φυτών.
Φροντίζει το περιβάλλον της καλλιέργειας ώστε να εξασφαλίζει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
Προωθεί νέες δυναμικές καλλιέργειες.
Συσκευάζει, τυποποιεί και διακινεί βιολογικά προϊόντα.
Συνθήκες Εργασίας
Εργάζεται κυρίως στην ύπαιθρο.
Επιβλέπει την πορεία των καλλιεργειών στο χωράφι.
Εκτίθεται στις καιρικές συνθήκες.
Η εργασία απαιτεί φυσική αντοχή και συνεχή παρουσία στο πεδίο.
Ταιριάζει σε εσένα αν…
Το επάγγελμα του Τεχνικού Βιολογικής – Οικολογικής Γεωργίας ταιριάζει σε νέους που αγαπούν τη φύση και το περιβάλλον,
ενδιαφέρονται για υγιεινή και ποιοτική διατροφή,
είναι υπομονετικοί και μεθοδικοί,
εργάζονται υπεύθυνα και προσεκτικά,
έχουν περιβαλλοντική συνείδηση,
θέλουν να συμβάλλουν στη βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη.
Τι ΔΕΝ είναι αυτό το επάγγελμα
Δεν είναι εργασία γραφείου.
Δεν βασίζεται σε εντατική χρήση χημικών λιπασμάτων.
Δεν είναι κατάλληλο για άτομα που δεν θέλουν να εργάζονται στην ύπαιθρο.
Δεν είναι επάγγελμα χωρίς ευθύνη απέναντι στο περιβάλλον.
Τι σπουδάζεις για να γίνεις Τεχνικός Βιολογικής – Οικολογικής Γεωργίας;
Σπουδές προσφέρονται στα Επαγγελματικά Λύκεια στην ειδικότητα Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής.
Σπουδές μπορούν επίσης να γίνουν σε δημόσια ή ιδιωτικά Σ.Α.Ε.Κ. σε συναφείς ειδικότητες.
Πού μπορείς να δουλέψεις;
Μπορεί να εργαστεί ως ελεύθερος επαγγελματίας στην παραγωγή βιολογικών προϊόντων.
Μπορεί να δραστηριοποιηθεί ως μελισσοκόμος για παραγωγή βιολογικού μελιού.
Μπορεί να ασχοληθεί με καλλιέργεια αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.
Μπορεί να εργαστεί σε συνεταιριστικές οργανώσεις και στην Τοπική Αυτοδιοίκηση.
Μπορεί να απασχοληθεί σε οργανισμούς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων.
Μπορεί να εργαστεί ως βοηθός σε γραφεία γεωργοοικονομικών μελετών.
Λίγες ερωτήσεις για να σκεφτείς
Σου αρέσει να εργάζεσαι στη φύση;
Σε ενδιαφέρει η βιολογική καλλιέργεια;
Θέλεις να συμβάλλεις στην προστασία του περιβάλλοντος;
Έχεις υπομονή και επιμονή;
Θα ήθελες να παράγεις υγιεινά και ποιοτικά προϊόντα;
Η περιγραφή που ακολουθεί έχει στόχο να σου δώσει ερεθίσματα για να αρχίσεις να σκέφτεσαι πώς αυτό το επάγγελμα συνδέεται με τον χαρακτήρα, τα ενδιαφέροντα και τον τρόπο που σου αρέσει να δουλεύεις.
Διάβασέ τη όχι για να αποφασίσεις άμεσα, αλλά για να γνωρίσεις καλύτερα τον εαυτό σου.
Περιγραφή Επαγγέλματος:
Είναι ειδικότητα που αναmύχθηκε τα τελευταία χρόνια, καθώς η µόλυνση του περιβάλλοντος κατέστησε αναγκαίες τις βιολογικές και οικολογικές καλλιέργειες. Ο τεχνικός αυτός ασχολείται µε την παραγωγή τιροϊόντων σύµφωνα µε τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, προσπαθώντας να αξιοποιήσει, όσο γίνεται καλύτερα, τις φυσικές και χηµικές ιδιότητες του εδάφους. Προωθεί νέες δυναµικές καλλιέργειες. Για το σκοπό αυτό περιορίζει τη χρήση της ανόργανης χηµικής λίπανσης και στηρίζεται στην οργανική λίπανση.
Φροντίζει για την προετοιµασία του ευρύτερου περιβάλλοντος, ώστε να έχει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσµα στις καλλιέργειές του. Οι µέθοδοι αντιµετώπισης των ασθενειών στηρίζονται στη φιλοσοφία της συνεργασίας των συντελεστών της φύσης. Συσκευάζει τυποποιεί και διακινεί τα βιολογικά προϊόντα µε τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Συνθήκες Εργασίας:
Εργάζεται κυρίως στην ύπαιθρο, προκειµένου να επιβλέπει την πορεία των καλλιεργειών και να εφαρµόζει τα κατάλληλα µέτρα για την ανάπτυξη τους. Αυτό σηµαίνει ότι εκτίθεται στις εκάστοτε καιρικές συνθήκες.
Ιδιαίτερα Προσωπικά Χαρακτηριστικά και Ικανότητες:
Θα πρέπει να διακρίνεται καταρχάς από ιδιαίτερη αγάπη και σεβασµό για το περιβάλλον. Να είναι προσεκτικός στη χρήση εργαλείων, µηχανηµάτων και χηµικών. Τέλος, πρέπει να είναι υποµονετικός και µεθοδικός στην εργασία του.
Σπουδές:
Σπουδές προσφέρονται στα Επαγγελματικά Λύκεια στην ειδικότητα Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής. Σπουδές επίσης µπορούν να γίνουν σε δηµόσια ή ιδιωτικά Σ.Α.Ε.Κ.
Τομείς Απασχόλησης:
Μπορεί να απασχοληθεί ως ελεύθερος επαγγελµατίας στην παραγωγή προϊόντων νέων δυναµικών καλλιεργειών, ως µελισσοκόµος για την παραγωγή βιολογικού µελιού και άλλων µελισσοκοµικών προϊόντων, παραγωγός αρωµατικών – φαρµακευτικών φυτών, αλλά και ως υπάλληλος σε συνεταιριστικές οργανώσεις, στην Τοπική Αυτοδιοίκηση, σε οργανισµούς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, καθώς και βοηθός σε γραφεία γεωργοοικονοµικών µελετών που εκπονούν µελέτες για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων.