Τι επάγγελμα είναι αυτό με απλά λόγια;
Έχεις αναρωτηθεί ποιος βοηθά ανθρώπους να τρέφονται σωστά, ώστε να νιώθουν καλύτερα, να έχουν ενέργεια και να φροντίζουν την υγεία τους;
Ο ειδικός εφαρμογών διαιτητικής είναι ο επαγγελματίας που συμβάλλει στην οργάνωση και εφαρμογή σωστών διατροφικών προγραμμάτων, πάντα σε συνεργασία και υπό την επίβλεψη διαιτολόγου.
Τι κάνει στην πράξη και πού δουλεύει;
Στην καθημερινή του εργασία συντάσσει και εφαρμόζει διαιτητικά προγράμματα για υγιή άτομα που θέλουν να διατηρήσουν ή να μειώσουν το βάρος τους, για αθλητές, αλλά και για άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας και χρειάζονται ειδική διατροφή.
Παράλληλα, προσφέρει ψυχολογική υποστήριξη και καθοδήγηση, ώστε οι άνθρωποι που παρακολουθεί να μπορούν να ακολουθούν με συνέπεια το πρόγραμμα διατροφής τους. Εργάζεται συνήθως σε διαιτολογικά γραφεία, κέντρα υγείας ή άλλες δομές φροντίδας.
Ταιριάζει σε εσένα αν…
Ταιριάζει σε εσένα αν σε ενδιαφέρει η υγιεινή διατροφή, αν σου αρέσει να βοηθάς ανθρώπους να αλλάζουν συνήθειες και αν μπορείς να δείχνεις κατανόηση και υπομονή.
Είναι ένα επάγγελμα για νέους που έχουν υπευθυνότητα, καλή επικοινωνία και θέλουν να συμβάλλουν θετικά στην ποιότητα ζωής των άλλων.
Τι ΔΕΝ είναι αυτό το επάγγελμα
Δεν είναι επάγγελμα που λειτουργεί ανεξάρτητα από τον διαιτολόγο–διατροφολόγο Α.Ε.Ι. και δεν περιλαμβάνει τη διάγνωση ασθενειών.
Ο ρόλος του ειδικού εφαρμογών διαιτητικής είναι υποστηρικτικός και εφαρμόζεται πάντα μέσα σε οργανωμένο επιστημονικό πλαίσιο.
Τι σπουδάζεις για να γίνεις ειδικός εφαρμογών διαιτητικής;
Μπορείς να σπουδάσεις σε δημόσια ή ιδιωτικά Σ.Α.Ε.Κ. σε αντίστοιχη ειδικότητα, όπου θα αποκτήσεις βασικές γνώσεις διατροφής, εφαρμογής διαιτολογίων και επικοινωνίας με άτομα που ακολουθούν ειδική διατροφή.
Πού μπορείς να δουλέψεις μετά τις σπουδές;
Μετά τις σπουδές μπορείς να εργαστείς ως βοηθητικό προσωπικό σε ινστιτούτα αδυνατίσματος, κέντρα αισθητικής και ομορφιάς, καταστήματα υγιεινής διατροφής, οίκους ευγηρίας, παιδικούς σταθμούς, σχολεία, κατασκηνώσεις, κλινικές, νοσοκομεία και θεραπευτήρια του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.
Μικρές ερωτήσεις για να σκεφτείς
Σε ενδιαφέρει η σωστή διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής;
Σου αρέσει να υποστηρίζεις ανθρώπους στην προσπάθειά τους να αλλάξουν συνήθειες;
Μπορείς να δουλεύεις με υπευθυνότητα και διακριτικότητα;
Η περιγραφή που ακολουθεί έχει στόχο να σου δώσει ερεθίσματα για να αρχίσεις να σκέφτεσαι πώς αυτό το επάγγελμα συνδέεται με τον χαρακτήρα, τα ενδιαφέροντα και τον τρόπο που σου αρέσει να δουλεύεις.
Διάβασέ τη χωρίς άγχος, όχι για να αποφασίσεις, αλλά για να γνωρίσεις καλύτερα τον εαυτό σου.
Περιγραφή Επαγγέλματος:
Η σύνταξη διαιτητικών προγραμμάτων για τη διατήρηση ή απώλεια βάρους υγιών ή πασχόντων ατόμων είναι σε γενικές γραμμές το αντικείμενο της εργασίας του. Για το λόγο αυτό συντάσσει διαιτολόγια για υγιή άτομα που θέλουν να διατηρήσουν το βάρος τους, για αθλητές, για παχύσαρκα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και για άτομα που πάσχουν από διάφορα νοσήματα και πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους.
Στα παχύσαρκα άτομα ή στα άτομα που πρέπει να ακολουθούν μια ειδική δίαιτα παρέχει και ψυχολογική υποστήριξη προκειμένου να τους βοηθήσει να ακολουθήσουν το σωστό τρόπο διατροφής. Τα καθήκοντά του αυτά τα ασκεί πάντα υπό την επίβλεψη του Διαιτολόγου υπεύθυνου του διαιτολογικού γραφείου ή της διαιτολογικής μονάδας, κατόχου πτυχίου Α.Ε.Ι.
Συνθήκες Εργασίας:
Εργάζεται σε συνθήκες γραφείου, επιβλέποντας ή συντάσσοντας τα σχετικά διαιτολόγια. Το ωράριό του είναι κανονικό. Πιθανόν όμως να το παρατείνει, αν το απαιτήσουν οι ανάγκες της εργασίας.
Ιδιαίτερα Προσωπικά Χαρακτηριστικά και Ικανότητες:
Πρέπει να αντιμετωπίζει με σεβασμό και κατανόηση τους ασθενείς που παρακολουθεί, να έχει δεξιότητες επικοινωνίας, να είναι υπεύθυνος, μεθοδικός, παρατηρητικός και διακριτικός.
Σπουδές:
Σπουδές μπορούν να γίνουν σε δημόσια και ιδιωτικά Σ.Α.Ε.Κ. σε αντίστοιχη ειδικότητα.
Τομείς Απασχόλησης:
Μπορεί να εργαστεί ως βοηθητικό προσωπικό σε ινστιτούτα αδυνατίσματος, σε κέντρα αισθητικής και ομορφιάς, σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, σε οίκους ευγηρίας, σε παιδικούς σταθμούς, σε κατασκηνώσεις, σε νηπιαγωγεία, σε σχολεία, σε κλινικές, σε νοσοκομεία, σε θεραπευτήρια ιδιωτικού και δημόσιου τομέα, για την παροχή διαιτητικών προγραμμάτων.