το άρθρο ενημερώθηκε στις : 20/09/2026
Με μία ματιά
Τμήμα: Χημείας
Ίδρυμα: Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Τι σπουδάζεις: Χημεία, ανάλυση και σύνθεση ύλης, εργαστηριακές και εφαρμοσμένες τεχνικές
Τίτλος σπουδών: Πτυχίο Χημείας (Επίπεδο 6 – Πανεπιστημιακό)
Διάρκεια: 4 έτη (8 εξάμηνα)
Τι ανοίγει μετά: Έρευνα, βιομηχανία, εκπαίδευση, υγεία, μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα και το εξωτερικό
Γιατί να σπουδάσω Χημεία στο ΑΠΘ;
Η Χημεία είναι μία από τις θεμελιώδεις επιστήμες που εξηγούν τον κόσμο σε επίπεδο ύλης, δομής και μετασχηματισμών. Από τη φαρμακευτική και τα τρόφιμα μέχρι το περιβάλλον, τα νέα υλικά και τη βιοϊατρική, η χημική γνώση βρίσκεται στον πυρήνα της τεχνολογικής και επιστημονικής προόδου.
Το Τμήμα Χημείας του ΑΠΘ προσφέρει σπουδές με ισχυρό θεωρητικό υπόβαθρο και εκτεταμένη εργαστηριακή εκπαίδευση, δίνοντας έμφαση τόσο στη βασική όσο και στην εφαρμοσμένη χημεία. Απευθύνεται σε φοιτητές που ενδιαφέρονται ουσιαστικά για την επιστήμη και είναι πρόθυμοι να ασχοληθούν με συστηματική μελέτη, πειραματισμό και ανάλυση δεδομένων.
Ταιριάζει σε εσένα αν…
σε ενδιαφέρει να κατανοήσεις τη δομή και τις ιδιότητες της ύλης
σου αρέσει η συνδυαστική σκέψη φυσικής, μαθηματικών και χημείας
δεν σε φοβίζει το εργαστήριο και η ακρίβεια στα πειράματα
έχεις υπομονή, επιμονή και οργανωμένο τρόπο μελέτης
σε ελκύει η έρευνα, η ανάλυση και η επίλυση προβλημάτων
βλέπεις τον εαυτό σου σε επιστημονικό ή τεχνολογικό περιβάλλον
Τι ΔΕΝ είναι αυτό το Τμήμα
Δεν είναι εύκολες σπουδές και δεν βασίζονται στην αποστήθιση
Δεν είναι μόνο θεωρία – το εργαστήριο είναι κεντρικό στοιχείο
Δεν οδηγεί αυτόματα σε ένα συγκεκριμένο επάγγελμα χωρίς περαιτέρω εξειδίκευση
Δεν ταιριάζει σε όσους αποφεύγουν τη συστηματική μελέτη και την ακρίβεια
Τι θα σπουδάσεις – τι θα μάθεις
Κατά τη διάρκεια των σπουδών σου θα διδαχθείς μεταξύ άλλων:
τη δομή της ύλης και τις χημικές αντιδράσεις
αναλυτική, ανόργανη, οργανική και φυσικοχημεία
βιοχημεία και περιβαλλοντική χημεία
σύγχρονες εργαστηριακές και αναλυτικές τεχνικές
επεξεργασία, ερμηνεία και αξιολόγηση πειραματικών δεδομένων
Ποιες δεξιότητες θα αναπτύξεις
επιστημονική και αναλυτική σκέψη
ακρίβεια και τήρηση πρωτοκόλλων
εργαστηριακή εμπειρία και τεχνική επάρκεια
ικανότητα ανάλυσης δεδομένων και επίλυσης προβλημάτων
συνεργασία σε επιστημονικές και ερευνητικές ομάδες
Πού μπορεί να σε οδηγήσει το πτυχίο
Το πτυχίο Χημείας αποτελεί ισχυρή βάση για:
μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές
έρευνα σε πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα
βιομηχανία (φαρμακευτική, τρόφιμα, καλλυντικά, υλικά, περιβάλλον)
εκπαίδευση και εργαστήρια αναλύσεων
δημόσιο και ιδιωτικό τομέα, ανάλογα με τη μετέπειτα εξειδίκευση
Αν μέχρι εδώ νιώθεις ότι το Τμήμα Χημείας του ΑΠΘ μπορεί να σου ταιριάζει, παρακάτω θα βρεις όλες τις επίσημες και αναλυτικές πληροφορίες για τη δομή των σπουδών, το πρόγραμμα μαθημάτων, τις επαγγελματικές προοπτικές και τις δυνατότητες συνέχισης σε μεταπτυχιακό επίπεδο.
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.)
Σχολή Θετικών Επιστημών
Τμήμα Χημείας
Έδρα :
Διεύθυνση: Πανεπιστημιούπολη, 54124 Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο: 2310 99.7640, 99.7650, 99.7660, 99.7670, 99.7680 E-mail : info@chem.auth.gr
Σκοπός του τμήματος :
Σκοπός του τμήματος είναι η κατάρτιση επιστημόνων ικανών να ασχοληθούν με τη μελέτη και την έρευνα της δομής, της σύνθεσης, και των μετασχηματισμών της οργανικής και ανόργανης ύλης..
Γνώση και κατανόηση σημαντικών γεγονότων, εννοιών, αρχών και θεωριών που σχετίζονται με τα διδαχθέντα γνωστικά πεδία.
Εφαρμογή της ανωτέρω γνώσεως και κατανοήσεως στην επίλυση ποιοτικών και ποσοτικών προβλημάτων συνήθους μορφής.
Αποτίμηση, ερμηνεία και σύνθεση πληροφοριών και δεδομένων χημικού περιεχομένου.
Αναγνώριση και εφαρμογή των καταλλήλων μετρήσεων στην θεωρία και πράξη
Παρουσίαση επιστημονικού υλικού και επιχειρημάτων σε γραπτό και προφορικό λόγο προς πληροφορημένο κοινό.
Υπολογισμός και επεξεργασία δεδομένων που σχετίζονται με χημικής υφής πληροφορίες.
Ασφαλής διαχείριση χημικών πρώτων υλών, συνυπολογίζοντας τις φυσικές και χημικές τους ιδιότητες, καθώς και τους κινδύνους στην χρήση τους.
Εκτέλεση των κλασικών εργαστηριακών διεργασιών και χρήση οργάνων κατά την συνθετική και αναλυτική προσέγγιση οργανικών και ανοργάνων συστημάτων.
Παρακολούθηση – με παρατήρηση και μέτρηση – των χημικών ιδιοτήτων, συμβάντων ή αλλαγών, συστηματική και αξιόπιστη καταχώρηση και τεκμηρίωσή τους.
Ερμηνεία και αξιολόγηση δεδομένων που προέρχονται από εργαστηριακές παρατηρήσεις και μετρήσεις, και συσχετισμός τους με την κατάλληλη θεωρία.
Αποτίμηση των κινδύνων που συνεπάγονται η χρήση χημικών ενώσεων και η εκτέλεση εργαστηριακών διεργασιών.
Διάρκεια σπουδών : 4 έτη (8 εξάμηνα)
Κατευθύνσεις – Επιδιωκόμενα αποτελέσματα του Προγράμματος Σπουδών:
Σύμφωνα με τον Οδηγό Σπουδών, στα πρώτα έξι εξάμηνα διδάσκονται υποχρεωτικά μαθήματα «κορμού» των βασικών κλάδων της χημείας (ανόργανη, οργανική, αναλυτική και φυσική χημεία, κβαντική χημεία, βιοχημεία, χημική τεχνολογία), μαθήματα υποστήριξης (φυσική, μαθηματικά), καθώς και ημι-υποχρεωτικά μαθήματα κλάδων της χημείας (σχετίζονται με τη χημεία των τροφίμων και των υλικών, τη μακρομοριακή χημεία, την περιβαλλοντική χημεία κτλ) ή ειδικότερα μαθήματα επιλογής χημείας και άλλων επιστημών.
Το Πρόγραμμα Σπουδών παρέχει την δυνατότητα, κατά το 7ο και 8ο εξάμηνο σπουδών οι φοιτήτριες/τές μπορούν να κατανεμηθούν σε μια από τις τέσσερις πιο κάτω κατευθύνσεις και να εκπονούν, υπό προϋποθέσεις, ερευνητική ή βιβλιογραφική πτυχιακή εργασία :
Θεωρητική Χημεία – Χημική Εκπαίδευση
Xημική Aνάλυση – Περιβάλλον-Ηλεκτροχημεία
Xημική Σύνθεση – Βιοχημεία και Βιοεφαρμογές
Xημική Τεχνολογία και Βιομηχανική Χημεία
Πιο αναλυτικά:
Θεωρητική Χημεία – Χημική Εκπαίδευση: Η παροχή στους φοιτητές των μεθοδολογιών και μέσων λύσης προβλημάτων που σχετίζονται με τη θεωρητική χημεία και τη διδασκαλία και διάδοση της χημικής γνώσης
Xημική Aνάλυση – Περιβάλλον-Ηλεκτροχημεία: Έμφαση κατεύθυνσης Μετρήσεις χημικής σύστασης και ιδιοτήτων
Xημική Σύνθεση – Βιοχημεία και Βιοεφαρμογές: Η κατεύθυνση απευθύνεται στις/ους φοιτήτριες/τές που επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις θεωρητικές και εφαρμοσμένες γνώσεις τους στα πεδία της Ανόργανης Χημείας, της Οργανικής Χημείας και της Βιοχημείας.
Xημική Τεχνολογία και Βιομηχανική Χημεία: Η κατεύθυνση απευθύνεται σε φοιτήτριες/τές που επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις θεωρητικές και εφαρμοσμένες γνώσεις τους και να αναπτύξουν δεξιότητες στα πεδία της Χημικής Τεχνολογίας, της Περιβαλλοντικής Τεχνολογίας, της Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων και της Χημείας και Τεχνολογίας Πολυμερών και Χρωμάτων
Σε κάθε κατεύθυνση έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν ειδικά μαθήματα σχετικά με αυτήν και να εκπονήσουν, εφόσον ικανοποιούνται ορισμένες προϋποθέσεις, ερευνητική ή βιβλιογραφική πτυχιακή εργασία. Οι φοιτητές/τριες δηλώνουν στο τέλος του 6ου εξαμήνου των σπουδών, σε περίοδο που ορίζεται από τη Γραμματεία του Τμήματος, την κατεύθυνση που επιθυμούν να παρακολουθήσουν. H κατάταξη των φοιτητριών/τών στις κατευθύνσεις, στην περίπτωση που οι υποψήφιες/οι είναι περισσότερες/οι από τις διαθέσιμες σε κάθε κατεύθυνση θέσεις, γίνεται με βάση την επίδοσή τους στο σύνολο των μαθημάτων του προγράμματος κορμού και σε επιλεγμένα μαθήματα του προγράμματος αυτού που σχετίζονται με την κατεύθυνση.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το Πρόγραμμα Σπουδών παρέχει την δυνατότητα παρακολούθησης μαθημάτων που είναι απαραίτητα για τη χορήγηση της βεβαίωσης για την απόκτηση της άδειας άσκησης του επαγγέλματος του Οινολόγου. Για τη χορήγηση της βεβαίωσης, είναι απαραίτητη η επιτυχή παρακολούθηση 12 σχετικών μαθημάτων, η πρακτική άσκηση σε οινοποιείο ή σε οινολογικό εργαστήριο με χρονική διάρκεια τριών (3) τουλάχιστον μηνών και δίνεται μόνο με τη λήψη του πτυχίου. Περισσότερα εδώ
Τα Προγράμματα Σπουδών των τμημάτων Χημείας είναι αντίστοιχα και εφάμιλλα μεταξύ τους.
Μαθησιακά αποτελέσματα του Προγράμματος Σπουδών
Το Πρόγραμμα Σπουδών παρέχει ισχυρό θεωρητικό υπόβαθρο και εκτεταμένη εργαστηριακή εκπαίδευση στους βασικούς και εφαρμοσμένους κλάδους της Χημείας. Στα πρώτα έξι εξάμηνα οι φοιτητές και οι φοιτήτριες παρακολουθούν κοινό κορμό Ανόργανης, Οργανικής, Αναλυτικής και Φυσικής Χημείας, Βιοχημείας και Χημικής Τεχνολογίας, μαζί με μαθήματα Φυσικής, Μαθηματικών και συναφών πεδίων. Στο 7ο και 8ο εξάμηνο επιλέγουν μία από τέσσερις κατευθύνσεις, με δυνατότητα εκπόνησης ερευνητικής ή βιβλιογραφικής πτυχιακής εργασίας και προαιρετικής πρακτικής άσκησης.
Με την ολοκλήρωση των σπουδών τους, οι απόφοιτοι αναμένεται να έχουν αποκτήσει τις ακόλουθες γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες:
Επιστημονικό πεδίο UNESCO ISCED-F: Χημεία
Γνώσεις
- Κατανοούν τις βασικές έννοιες, αρχές, θεωρίες και νόμους που περιγράφουν τη δομή, τη σύσταση, τις ιδιότητες και τους μετασχηματισμούς της ύλης.
- Γνωρίζουν τη δομή, τον χημικό δεσμό, τη δραστικότητα και τις εφαρμογές ανόργανων ενώσεων, ενώσεων συναρμογής και σύγχρονων υλικών.
- Κατανοούν τη δομή, τη στερεοχημεία, τους μηχανισμούς αντιδράσεων και τις μεθόδους σύνθεσης οργανικών ενώσεων.
- Γνωρίζουν τις αρχές της θερμοδυναμικής, της χημικής ισορροπίας, της κινητικής, της ηλεκτροχημείας, της κβαντικής και της υπολογιστικής χημείας.
- Κατανοούν τις αρχές της ποιοτικής, ποσοτικής και ενόργανης χημικής ανάλυσης, καθώς και τις δυνατότητες και τους περιορισμούς των αντίστοιχων μεθόδων.
- Γνωρίζουν τη δομή και τη λειτουργία των βιομορίων, τις βιοχημικές διεργασίες και βασικές εφαρμογές της μοριακής βιολογίας, της ενζυμολογίας και της βιοτεχνολογίας.
- Κατανοούν τις βασικές διεργασίες της χημικής τεχνολογίας, της βιομηχανικής χημείας, της κατάλυσης και της παραγωγής χημικών προϊόντων.
- Γνωρίζουν βασικά ζητήματα χημείας και τεχνολογίας τροφίμων, πολυμερών, χρωμάτων και άλλων λειτουργικών υλικών.
- Κατανοούν τη χημεία των περιβαλλοντικών ρύπων, τις αρχές της αντιρρύπανσης, της περιβαλλοντικής τεχνολογίας και της πράσινης χημείας.
- Γνωρίζουν τις αρχές της επιστημονικής πληροφόρησης, της επεξεργασίας δεδομένων, της διασφάλισης ποιότητας και της ασφαλούς λειτουργίας του χημικού εργαστηρίου.
Δεξιότητες
- Εφαρμόζουν τη χημική γνώση για την επίλυση ποιοτικών και ποσοτικών προβλημάτων και επιλέγουν την κατάλληλη θεωρητική ή πειραματική προσέγγιση.
- Παρασκευάζουν αντιδραστήρια, διαλύματα και δείγματα με ακρίβεια και εφαρμόζουν κατάλληλες διαδικασίες δειγματοληψίας.
- Εκτελούν με ασφάλεια βασικές και σύνθετες εργαστηριακές διεργασίες και χρησιμοποιούν όργανα για τη σύνθεση, την ανάλυση και τον χαρακτηρισμό ουσιών και υλικών.
- Παρατηρούν και μετρούν χημικά φαινόμενα και καταγράφουν τα πειραματικά δεδομένα με συστηματικό, αξιόπιστο και αναπαραγώγιμο τρόπο.
- Επιλέγουν κατάλληλες αναλυτικές μεθόδους και αξιολογούν την ακρίβεια, την ευαισθησία, την αξιοπιστία και τα όρια εφαρμογής τους.
- Σχεδιάζουν και εφαρμόζουν συνθετικές πορείες, καθώς και τεχνικές διαχωρισμού, καθαρισμού και ταυτοποίησης χημικών ενώσεων.
- Υπολογίζουν, επεξεργάζονται και ερμηνεύουν χημικά δεδομένα, συσχετίζοντας τα αποτελέσματα με την κατάλληλη θεωρία.
- Αναζητούν, οργανώνουν, αξιολογούν και συνθέτουν πληροφορίες από επιστημονική βιβλιογραφία, βάσεις δεδομένων και ψηφιακές πηγές.
- Εκτιμούν τους κινδύνους που συνδέονται με χημικές ουσίες και εργαστηριακές διεργασίες και εφαρμόζουν κανόνες πρόληψης, προστασίας και διαχείρισης αποβλήτων.
- Παρουσιάζουν επιστημονικές πληροφορίες, πειραματικά αποτελέσματα και τεκμηριωμένα επιχειρήματα με σαφή γραπτό και προφορικό λόγο.
Ικανότητες
- Συνδυάζουν γνώσεις από διαφορετικούς κλάδους της Χημείας και από συναφείς επιστήμες για την κατανόηση σύνθετων προβλημάτων.
- Διατυπώνουν επιστημονικά ερωτήματα και υποθέσεις και σχεδιάζουν κατάλληλες πειραματικές ή υπολογιστικές διαδικασίες για τη διερεύνησή τους.
- Αποτιμούν, ερμηνεύουν και συνθέτουν χημικές πληροφορίες και δεδομένα, ακόμη και όταν αυτά είναι σύνθετα ή παρουσιάζουν αβεβαιότητες.
- Αναγνωρίζουν πηγές σφάλματος, αξιολογούν κριτικά μη αναμενόμενα αποτελέσματα και προσαρμόζουν τεκμηριωμένα τη μεθοδολογία τους.
- Εργάζονται υπεύθυνα και αυτόνομα, αλλά και συνεργάζονται αποτελεσματικά σε εργαστηριακές, ερευνητικές και διεπιστημονικές ομάδες.
- Λαμβάνουν αποφάσεις με επιστημονική ακεραιότητα, σεβασμό στην ασφάλεια, την ανθρώπινη υγεία, το περιβάλλον και τη δεοντολογία της έρευνας.
- Μεταφέρουν τη χημική γνώση σε εφαρμογές της βιομηχανίας, της υγείας, των τροφίμων, της ενέργειας, των υλικών, της εκπαίδευσης και της περιβαλλοντικής προστασίας.
- Οργανώνουν τον χρόνο, τον εξοπλισμό και τους διαθέσιμους πόρους και αναλαμβάνουν την ευθύνη για την ποιότητα και την τεκμηρίωση της εργασίας τους.
- Παρακολουθούν τις επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις και ανανεώνουν διαρκώς τις γνώσεις και τις επαγγελματικές τους δεξιότητες.
Πρόσθετα μαθησιακά αποτελέσματα: Κατεύθυνση Θεωρητικής Χημείας και Χημικής Εκπαίδευσης
Ο απόφοιτος ή η απόφοιτη που έχει ακολουθήσει την Κατεύθυνση Θεωρητικής Χημείας και Χημικής Εκπαίδευσης είναι επιπλέον σε θέση:
- να εφαρμόζει θεωρητικά, κβαντοχημικά και υπολογιστικά μοντέλα για τη μελέτη της δομής, των ιδιοτήτων και της συμπεριφοράς χημικών συστημάτων,
- να χρησιμοποιεί μαθηματικές, στατιστικές και υπολογιστικές μεθόδους για την προσομοίωση και την ερμηνεία μοριακών και φυσικοχημικών φαινομένων,
- να οργανώνει, να παρουσιάζει και να διαδίδει χημικές πληροφορίες με επιστημονικά τεκμηριωμένο και κατανοητό τρόπο,
- να σχεδιάζει διδακτικές δραστηριότητες και πραγματικά, εικονικά ή υβριδικά εργαστήρια για τη διδασκαλία αρχών και νόμων της Χημείας,
- να αξιοποιεί την ιστορία, την επιστημολογία και τις ψηφιακές τεχνολογίες για την κριτική προσέγγιση και την αποτελεσματικότερη διδασκαλία της χημικής γνώσης.
Πρόσθετα μαθησιακά αποτελέσματα: Κατεύθυνση Χημικής Ανάλυσης – Περιβάλλοντος – Ηλεκτροχημείας
Ο απόφοιτος ή η απόφοιτη που έχει ακολουθήσει την Κατεύθυνση Χημικής Ανάλυσης – Περιβάλλοντος – Ηλεκτροχημείας είναι επιπλέον σε θέση:
- να επιλέγει και να εφαρμόζει προηγμένες ενόργανες, ηλεκτροαναλυτικές και φασματοσκοπικές μεθόδους για τον προσδιορισμό της σύστασης και των ιδιοτήτων σύνθετων δειγμάτων,
- να εφαρμόζει κατάλληλες μεθόδους διαχωρισμού, προετοιμασίας δείγματος, βαθμονόμησης και επικύρωσης αναλυτικών διαδικασιών,
- να αξιολογεί την παρουσία, την προέλευση και τη συμπεριφορά ρύπων και να προτείνει μέτρα ελέγχου, αντιρρύπανσης και προστασίας του περιβάλλοντος,
- να μελετά ηλεκτροχημικές διεργασίες και συστήματα που συνδέονται με την ανάλυση, την ενέργεια, τη διάβρωση και την περιβαλλοντική προστασία,
- να κρίνει την ποιότητα και την αξιοπιστία αναλυτικών αποτελεσμάτων και να τα αξιοποιεί για τεκμηριωμένες επιστημονικές ή επαγγελματικές αποφάσεις.
Πρόσθετα μαθησιακά αποτελέσματα: Κατεύθυνση Χημικής Σύνθεσης – Βιοχημείας και Εφαρμογών
Ο απόφοιτος ή η απόφοιτη που έχει ακολουθήσει την Κατεύθυνση Χημικής Σύνθεσης – Βιοχημείας και Εφαρμογών είναι επιπλέον σε θέση:
- να σχεδιάζει και να εκτελεί συνθετικές πορείες οργανικών, ανόργανων, οργανομεταλλικών και ετεροκυκλικών ενώσεων, αξιοποιώντας κατάλληλους καταλύτες και συνθήκες αντίδρασης,
- να απομονώνει, να καθαρίζει και να χαρακτηρίζει προϊόντα σύνθεσης με σύγχρονες εργαστηριακές και φασματοσκοπικές τεχνικές,
- να αναλύει τη δομή και τη λειτουργία βιομορίων, ενζύμων, κυτταρικών μηχανισμών και μεταβολικών συστημάτων,
- να συνδέει τη χημική σύνθεση και τη βιοχημεία με εφαρμογές στην κλινική ανάλυση, τη βιοτεχνολογία, τη νανοχημεία και την ανάπτυξη βιοδραστικών ουσιών,
- να σχεδιάζει πειραματικές προσεγγίσεις για τη διερεύνηση σχέσεων δομής, δραστικότητας και βιολογικής λειτουργίας.
Πρόσθετα μαθησιακά αποτελέσματα: Κατεύθυνση Χημικής Τεχνολογίας και Βιομηχανικής Χημείας
Ο απόφοιτος ή η απόφοιτη που έχει ακολουθήσει την Κατεύθυνση Χημικής Τεχνολογίας και Βιομηχανικής Χημείας είναι επιπλέον σε θέση:
- να κατανοεί, να παρακολουθεί και να αξιολογεί βιομηχανικές χημικές διεργασίες, από τις πρώτες ύλες έως το τελικό προϊόν,
- να εφαρμόζει εργαστηριακές και τεχνολογικές μεθόδους στην παραγωγή, στον χαρακτηρισμό και στον ποιοτικό έλεγχο πολυμερών, χρωμάτων, τροφίμων και ποτών,
- να αξιοποιεί αρχές περιβαλλοντικής τεχνολογίας για την πρόληψη και τον περιορισμό αποβλήτων, εκπομπών και άλλων επιπτώσεων της παραγωγής,
- να συνεκτιμά ζητήματα ασφάλειας, ποιότητας, ενεργειακής και υλικής απόδοσης και βιωσιμότητας κατά την αξιολόγηση μιας παραγωγικής διαδικασίας,
- να συνεργάζεται σε διεπιστημονικό βιομηχανικό περιβάλλον και να προτείνει τεκμηριωμένες βελτιώσεις σε προϊόντα, υλικά και διαδικασίες παραγωγής.
Σημείωση τεκμηρίωσης:
Η παρουσίαση βασίζεται στον ισχύοντα Οδηγό Σπουδών. Η επιλογή, η ομαδοποίηση και η διατύπωση των μαθησιακών αποτελεσμάτων αποτελούν συνθετική επεξεργασία του mysep, σύμφωνα με το Ελληνικό Πλαίσιο Προσόντων και τους περιγραφικούς δείκτες του Δουβλίνου.
Ενδεικτικά Μαθήματα :
Γενική Ανόργανη Χημεία, Εισαγωγή στην Αναλυτική Χημεία, Εφαρμοσμένα Μαθηματικά στη Χημεία, Φυσική, Εργαστήριο Ανόργανης Χημείας, Ξένη Γλώσσα, Ποιοτική Αναλυτική Χημεία, Οργανική Χημεία, Φυσική Χημεία Καταστάσεων της Ύλης και Θερμοδυναμική, Προγραμματισμός Η/Υ, Φυσική Χημεία Ομογενών και Ετερογενών Συστημάτων, Εισαγωγή στη Χημική Τεχνολογία, Εισαγωγή στη Βιοχημεία, Εργαστήριο Οργανικής Χημείας, Αρχές Κβαντικής Χημείας, Περιβαλλοντική Χημεία, Χημεία Ενώσεων Συναρμογής, Ηλεκτροχημεία, Χημεία Τροφίμων, Χημεία Πολυμερών, Μοριακή Κβαντική Χημεία, Μηχανισμοί Οργανικών Αντιδράσεων, Εργαστήριο Οργανικής Σύνθεσης, Εργαστήριο Ηλεκτροχημείας, Στοιχεία Στατιστικής Θερμοδυναμικής και Κινητικής, Κλινική Χημεία, Βιοτεχνολογία, Φασματοσκοπικές Μέθοδοι Ανάλυσης, Έλεγχος Ρύπανσης Περιβάλλοντος, Τεχνολογία Αντιρρύπανσης, Διδακτική της Χημείας, Ιστορία και Επιστημολογία της Χημείας, κ.α.
Αναλυτικά όλα τα μαθήματα ανά εξάμηνο και κατεύθυνση: Πρόγραμμα Σπουδών
Περισσότερα στοιχεία :
Ηλεκτρονική διεύθυνση του τμήματος: http://www.chem.auth.gr
Οδηγός σπουδών του τμήματος Χημείας (ισχύει από το ακαδ. έτος 2023-2024)
Σύντομη παρουσίαση του τμήματος Χημείας του Α.Π.Θ.
Τι άλλο πρέπει να ξέρω :
Επαγγελματικά Δικαιώματα – Προοπτικές :
Ο πτυχιούχος χημικός μπορεί να απασχοληθεί επαγγελματικά τόσο στο δημόσιο όσο και στον ιδιωτικό τομέα. Οι κυριότεροι επιμέρους τομείς επαγγελματικής απασχόλησης των χημικών είναι οι παρακάτω:
Δημόσιος τομέας: Τα διάφορα υπουργεία και οι οργανισμοί που εποπτεύονται απ’ αυτά. Στις θέσεις αυτές ο χημικός ασχολείται κυρίως με τον ποιοτικό έλεγχο των διαφόρων εισαγόμενων και εξαγόμενων προϊόντων (πρώτες ύλες βιομηχανίας, καύσιμα, τρόφιμα, φάρμακα) και τον περιβαλλοντικό έλεγχο. Επιπλέον, ο χημικός μπορεί να εργαστεί ως ερευνητής στα διάφορα δημόσια ερευνητικά ιδρύματα και ινστιτούτα.
Βιομηχανικός τομέας: Ο χημικός αναλαμβάνει ευθύνες στην παραγωγή, τον ποιοτικό έλεγχο των πρώτων υλών και των τελικών προϊόντων, καθώς και στην έρευνα για την παραγωγή και διάθεση νέων προϊόντων. Μπορεί να εργαστεί στη χημική βιομηχανία, σε εργοστάσια παραγωγής τροφίμων, ποτών, φαρμακευτικών προϊόντων, καλλυντικών, πλαστικών, λιπασμάτων κ.α.,
Τομέας Υγείας: Ο χημικός ασχολείται με βιοχημικούς προσδιορισμούς σε νοσηλευτικά ιδρύματα και οργανισμούς.
Εκπαιδευτικός τομέας: Ο χημικός μπορεί να εργασθεί ως καθηγητής στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση (Γυμνάσια, Λύκεια) και στην τριτοβάθμια εκπαίδευση.
Ιδιωτικός εμπορικός τομέας. Σημαντικός αριθμός ασχολείται με τις εισαγωγές και εξαγωγές χημικών προϊόντων, πρώτων υλών, ειδών χημικής βιομηχανίας και οργάνων χημικών αναλύσεων και ελέγχου.
Ο χημικός μπορεί να ιδρύσει ιδιωτικά εργαστήρια για αναλύσεις κάθε τύπου, όπως π.χ. εργαστήρια ελέγχου οίνων και τροφίμων.
Επαγγελματικά Δικαιώματα:
Το επάγγελμα του Χημικού είναι νομοθετικά κατοχυρωμένο από το Ν. 3518 που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 261 τ.Α’/13.11.1927.
Για παράδειγμά, όταν εργάζεται σε σχολεία της Δευτεροβάθμιας Δημόσιας Εκπαίδευσης, τα επαγγελματικά τους δικαιώματα προβλέπονται από τον Ν. 1566/1985, άρθρο 14, (ΦΕΚ 167 τ.Α’ 1985) καθώς και από τον Δημοσιοϋπαλληλικό Κώδικα και τον Διαρκή Εκπαιδευτικό Κώδικα.
Όταν εργάζεται στην ιδιωτική εκπαίδευση, τα επαγγελματικά του δικαιώματα προβλέπονται, εκτός από τον Ν. 1566/1985, άρθρο 14, (ΦΕΚ 167/τ. Α/1985), και από τις συμβάσεις εργασίας μεταξύ εργοδοτών Σχολαρχών και Ομοσπονδίας Ιδιωτικών Εκπαιδευτικών Λειτουργών Ελλάδας.
Μεταπτυχιακές σπουδές του τμήματος :
Το τμήμα προσφέρει τα παρακάτω Προγράμματα Μεταπτυχιακών Σπουδών:
Τμήμα Χημείας (Θεσσαλονίκη)
ΠΜΣ: Σύνθεση, Φυσικά Προϊόντα και Σύγχρονες Εφαρμογές
ΠΜΣ: Έλεγχος Ποιότητας – Χημική Ανάλυση – Περιβάλλον
ΠΜΣ: Συνθετική Χημεία, Βιοχημεία και Εφαρμογές
ΠΜΣ: Xημική Τεχνολογία και Βιομηχανικές Εφαρμογές
ΠΜΣ: Μοριακός Σχεδιασμός και Μοντελοποίηση – Χημική Εκπαίδευση
ΠΜΣ: Επιστήμη και Τεχνολογία Ηλεκτροχημικών Συστημάτων
ΔΠΜΣ: Φυσικές Μέθοδοι Διάγνωσης Φθοράς Υλικών Πολιτιστικής Κληρονομιάς
ΔΠΜΣ: Διδακτική της Χημείας, Νέες Εκπαιδευτικές Τεχνολογίες και Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη
ΔΠΜΣ: Ανόργανη Βιολογική Χημεία.
ΔΠΜΣ: Νευροεπιστήμες και Νευροεκφυλιστικά Νοσήματα
ΔΠΜΣ: Διαχείριση Εκκλησιαστικών Κειμηλίων και Χριστιανικής Πολιτιστικής Κληρονομιάς
Σχετικά επαγγέλματα:
Χημικός με ειδίκευση στην Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων
Καθηγητής Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης
Ανθεκτικότητα απέναντι στην Τεχνητή Νοημοσύνη
Η Χημεία έχει σχετικά υψηλή ανθεκτικότητα απέναντι στην Τεχνητή Νοημοσύνη, επειδή μεγάλο μέρος της δουλειάς γίνεται στο εργαστήριο ή σε χώρους παραγωγής και απαιτεί πραγματικά πειράματα. Ο χημικός προετοιμάζει δείγματα, χειρίζεται όργανα, ελέγχει την ασφάλεια, παρατηρεί τι συμβαίνει σε μια αντίδραση και αντιμετωπίζει αποτελέσματα που δεν ήταν αναμενόμενα. Χρειάζεται επίσης να κρίνει αν μια μέτρηση είναι αξιόπιστη και να αναλαμβάνει την ευθύνη για την ποιότητα και την ασφάλεια προϊόντων, τροφίμων, φαρμάκων, υλικών ή περιβαλλοντικών αναλύσεων. Αυτές οι εργασίες δεν μπορούν να γίνουν αποκλειστικά από ένα σύστημα Τεχνητής Νοημοσύνης.
Η Τεχνητή Νοημοσύνη, όμως, θα αλλάξει αρκετά τον τρόπο με τον οποίο εργάζονται οι χημικοί. Μπορεί να αναζητά γρήγορα επιστημονικές πληροφορίες, να αναλύει μεγάλο αριθμό μετρήσεων, να βοηθά στην ερμηνεία φασμάτων και να προτείνει πιθανά μόρια, υλικά ή πειράματα. Οι προτάσεις της πρέπει πάντα να ελέγχονται και να επιβεβαιώνονται στο εργαστήριο, γιατί μπορεί να βασίζονται σε λανθασμένα ή ανεπαρκή δεδομένα. Επομένως, όποιος επιλέξει τη Χημεία χρειάζεται να συνδυάσει ισχυρές εργαστηριακές δεξιότητες και προσοχή στην ασφάλεια με καλή χρήση υπολογιστών, δεδομένων και εργαλείων AI.
.
Μετεγγραφές Φοιτητών: Αντίστοιχα τμήματα άλλων Α.Ε.Ι. με βάση το ΦΕΚ 3536 τ.Β’/17.06.2026
Χημείας (Ιωάννινα) – Παν. Ιωαννίνων
Χημείας (Ηράκλειο) – Παν. Κρήτης
Σχετικές Επαγγελματικές Οργανώσεις :
Ένωση Ελλήνων Χημικών. web site: http://www.eex.gr
Ομοσπονδία Λειτουργών Μέσης Εκπαίδευσης (ΟΛΜΕ). web site:http://www.olme.gr/
Στατιστικά στοιχεία Βάσεων Εισαγωγής
Πανελλαδικές 2026
Κωδικός Μηχανογραφικού : 0265
Συντελεστής Ελάχιστης Βάσης Εισαγωγής : 0,80
Προβλεπόμενες Θέσεις εισακτέων ακαδ. έτος 2026-2027: 186
Υπολογισμός Μορίων – Συντελεστές βαρύτητας πανελλαδικά εξεταζόμενων μαθημάτων
Γενικό Λύκειο (
2ο Επιστημονικό πεδίο: Θετικές & Τεχνολογικές Επιστήμες
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 20 %
Φυσική : 25 %
Χημεία : 35 %
Μαθηματικά: 20 %
3ο Επιστημονικό πεδίο: Επιστήμες Υγείας και Ζωής
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 20 %
Φυσική : 25 %
Χημεία : 35 %
Βιολογία : 20 %
Γενικό Λύκειο (με 90%):
Βαθμολογία Πρώτου Εισαγόμενου 2026 : 18.815
Βαθμολογία Τελευταίου Εισαγόμενου 2026: 17.215Επαγγελματικό Λύκειο:
Δεν προβλέπεται πρόσβαση στους αποφοίτους των Επαγγελματικών Λυκείων για το ανωτέρω τμήμα.
Διαχρονική Εξέλιξη των Βάσεων Εισαγωγής Μαθητών Γενικού Λυκείου (GEL) με το 90%
Διαχρονική Εξέλιξη του Αριθμού των Εισακτέων
Εν κατακλείδι:
Το Τμήμα Χημείας εστιάζει στην εκπαίδευση επιστημόνων που μελετούν τη δομή, τη σύνθεση και τους μετασχηματισμούς της ύλης, συνδυάζοντας θεωρητική γνώση και εργαστηριακή πρακτική. Η Χημεία, ως θεμελιώδης επιστήμη, διερευνά πώς οι χημικές αντιδράσεις παράγουν νέες ουσίες και πώς η εφαρμογή τους συμβάλλει στην ανάπτυξη προϊόντων και τεχνολογιών για τη φαρμακευτική, τη βιομηχανία τροφίμων, την περιβαλλοντική προστασία και άλλους τομείς.
Οι σπουδές απαιτούν αναλυτική σκέψη, προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα εργασίας σε εργαστηριακό περιβάλλον με ασφάλεια. Η ικανότητα συνεργασίας, η υπομονή και η επιμονή στην επίλυση προβλημάτων, καθώς και η διάθεση για διαρκή μάθηση, θεωρούνται κεντρικές δεξιότητες για τον μελλοντικό χημικό.