το άρθρο ενημερώθηκε στις : 21/09/2026
Με μία ματιά
Τμήμα: Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας
Ίδρυμα: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Τι σπουδάζεις: Βιοχημεία, μοριακή βιολογία, βιοτεχνολογία, εργαστηριακές και εφαρμοσμένες βιοεπιστήμες
Τίτλος σπουδών: Πτυχίο Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας (Επίπεδο 6 – Πανεπιστημιακό)
Διάρκεια: 4 έτη (8 εξάμηνα)
Τι ανοίγει μετά: Έρευνα, βιοτεχνολογία, βιοϊατρικές εφαρμογές, μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα και το εξωτερικό
Γιατί να σπουδάσω Βιοχημεία και Βιοτεχνολογία στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας;
Η Βιοχημεία και η Βιοτεχνολογία βρίσκονται στον πυρήνα της σύγχρονης βιοϊατρικής έρευνας, της φαρμακευτικής ανάπτυξης, της αγροδιατροφής και των βιοτεχνολογικών εφαρμογών. Το αντικείμενο συνδυάζει τη χημική κατανόηση των βιολογικών μορίων με την τεχνολογική αξιοποίησή τους.
Το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας προσφέρει σπουδές με έντονο εργαστηριακό και ερευνητικό χαρακτήρα, δίνοντας έμφαση στις σύγχρονες μοριακές και βιοτεχνολογικές τεχνικές. Απευθύνεται σε φοιτητές που επιθυμούν ουσιαστική ενασχόληση με την επιστήμη, το πείραμα και την εφαρμοσμένη γνώση.
Ταιριάζει σε εσένα αν…
σε ενδιαφέρει η μοριακή βάση της ζωής και των βιολογικών διεργασιών
σου αρέσει το εργαστήριο και η πειραματική διαδικασία
δεν σε φοβίζει η συνδυαστική σκέψη βιολογίας, χημείας και τεχνολογίας
έχεις υπομονή, ακρίβεια και επιμονή
σε ελκύει η έρευνα, η καινοτομία και η εφαρμογή της γνώσης
βλέπεις τον εαυτό σου σε επιστημονικό ή τεχνολογικό περιβάλλον
Τι ΔΕΝ είναι αυτό το Τμήμα
Δεν είναι θεωρητικές σπουδές χωρίς εργαστήριο
Δεν βασίζεται στην αποστήθιση αλλά στην κατανόηση και εφαρμογή
Δεν οδηγεί αυτόματα σε επάγγελμα χωρίς περαιτέρω εξειδίκευση
Δεν ταιριάζει σε όσους αποφεύγουν τη συστηματική μελέτη και την ακρίβεια
Τι θα σπουδάσεις – τι θα μάθεις
Κατά τη διάρκεια των σπουδών σου θα ασχοληθείς με:
βιοχημεία και μοριακή βιολογία
γενετική και κυτταρική βιολογία
βιοτεχνολογία και εφαρμοσμένες βιοεπιστήμες
μικροβιολογία και βιοπληροφορική
σύγχρονες εργαστηριακές και αναλυτικές τεχνικές
Ποιες δεξιότητες θα αναπτύξεις
εργαστηριακές και τεχνικές δεξιότητες
επιστημονική και αναλυτική σκέψη
ικανότητα ανάλυσης και ερμηνείας δεδομένων
τήρηση πρωτοκόλλων και ακρίβεια
συνεργασία σε ερευνητικές και επιστημονικές ομάδες
Πού μπορεί να σε οδηγήσει το πτυχίο
Το πτυχίο Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας αποτελεί ισχυρή βάση για:
μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές
έρευνα σε πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα
βιοτεχνολογικές και βιοϊατρικές εφαρμογές
φαρμακευτικό, αγροδιατροφικό και περιβαλλοντικό τομέα
δημόσιο και ιδιωτικό τομέα, ανάλογα με τη μετέπειτα εξειδίκευση
Αν μέχρι εδώ νιώθεις ότι το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας μπορεί να σου ταιριάζει, παρακάτω θα βρεις όλες τις επίσημες και αναλυτικές πληροφορίες για τη δομή των σπουδών, το πρόγραμμα μαθημάτων, τις επαγγελματικές προοπτικές και τις δυνατότητες συνέχισης σε μεταπτυχιακό επίπεδο.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Σχολή Επιστημών Υγείας
Τμήμα Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας (Λάρισα)
Έδρα :
Διεύθυνση: Βιόπολις Λάρισα. Τ.Κ. 41500
Τηλέφωνο: 2410 565273-2-1, Fax : 2410 565290 E- mail : g-bio@bio.uth.gr
Σκοπός του τμήματος :
Στόχος του Τμήματος είναι η ανάπτυξη υψηλού επιπέδου έρευνας εναρμονισμένης με τις διεθνείς εξελίξεις και η εκπαίδευση επιστημόνων, ικανών να ερευνούν θέματα αιχμής στον τομέα της βιοχημείας και της βιοτεχνολογίας με τη χρήση σύγχρονων τεχνικών και να αναπτύσσουν εφαρμογές βασισμένες σε βιοτεχνολογικά εργαλεία.
Διάρκεια σπουδών : 4 έτη (8 εξάμηνα)
Κατευθύνσεις – Επιδιωκόμενα αποτελέσματα του Προγράμματος Σπουδών:
Σήμερα, μετά την χαρτογράφηση του ανθρώπινου γονιδιώματος αλλά και την χαρτογράφηση σημαντικού αριθμού γονιδιωμάτων από ζωικούς και φυτικούς οργανισμούς, μικρόβια και ιούς που ακολούθησε η Βιοχημεία και η Βιοτεχνολογία αποτελούν έναν από τους κεντρικούς πυλώνες της ανάπτυξης. Οι ερευνητικές δραστηριότητες του Τμήματος αναπτύσσονται σε τρεις βασικούς άξονες:
α) Λειτουργική Γενομική,
β) Βιοποικιλότητα και
γ) Βιολειτουργικά μόρια, οι οποίοι διασυνδέονται ως προς συγκεκριμένες δραστηριότητες.
Στο πλαίσιο αυτό το Πρόγραμμα Σπουδών φιλοδοξεί να προσφέρει υψηλού επιπέδου επιστημονική κατάρτιση και ευελπιστεί να δημιουργήσει μια γενιά επιστημόνων με άμεση αντίληψη από τα αρχικά στάδια εκπαίδευσης τους, αφενός των απαιτήσεων και των προβλημάτων των ελληνικών Επιχειρήσεων σε θέματα καινοτομίας και έξυπνης εξειδίκευσης και αφετέρου των προκλήσεων της ίδιας της επιστήμης σε θέματα βασικής αλλά και εφαρμοσμένης έρευνας.
Σε έναν αιώνα που, κατά γενική ομολογία, θα σημαδευτεί από τις εξελίξεις στην ανάλυση και στην κατανόηση της λειτουργίας του γενετικού υλικού των ζωντανών οργανισμών, καθώς και από τις επιπτώσεις της δυνατότητας κατευθυνόμενης τροποποίησής του σε χημικό επίπεδο, το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας καλείται να αποδώσει στην ελληνική κοινωνία επιστήμονες, κατάλληλους να συλλάβουν και να εμπεδώσουν το εύρος των δυνατοτήτων της Βιοχημείας και της Βιοτεχνολογίας και να ανταποκριθούν στις προκλήσεις αυτών των νέων τεχνολογιών.
Στην Ελλάδα, σε αντίθεση με άλλες προηγμένες ευρωπαϊκές χώρες, οι επενδύσεις που γίνονται σε βιοτεχνολογικές βιομηχανίες είναι ελάχιστες και η εκπαίδευση νέων επιστημόνων θα καλύψει ένα κενό στην αγορά εργασίας. Το Τμήμα φιλοδοξεί να προσφέρει ενός υψηλού επιπέδου επιστημονική κατάρτιση και ευελπιστεί να δημιουργήσει μια γενιά επιστημόνων με άμεση αντίληψη από τα αρχικά στάδια εκπαίδευσης τους, αφενός των απαιτήσεων και των προβλημάτων των παραγωγικών ελληνικών Επιχειρήσεων του αντικειμένου και αφετέρου των προκλήσεων της ίδιας της επιστήμης με σκοπό στη συνέχεια να εμβαθύνουν σε θέματα βασικής έρευνας. Σε τομείς όπως η Βιοχημεία, η Βιοτεχνολογία, η Γενετική Μηχανική και η Γονιδιωματική, όπου οι επιστημονικές εξελίξεις είναι ραγδαίες, το Τμήμα θεωρεί την έγκαιρη και αποτελεσματική ενημέρωση των φοιτητών του σαν αναπόσπαστο μέρος της εκπαιδευτικής διαδικασίας.
Σε έναν αιώνα που, κατά γενική ομολογία, θα σημαδευτεί από τις εξελίξεις στην ανάλυση και στην κατανόηση της λειτουργίας του γενετικού υλικού των ζωντανών οργανισμών, καθώς και από τις επιπτώσεις της συγκλονιστικής δυνατότητας κατευθυνόμενης τροποποίησής του σε χημικό επίπεδο, το Τμήμα καλείται να εκπαιδεύσει επιστήμονες, ικανούς να συλλάβουν και να εμπεδώσουν το εύρος των δυνατοτήτων της Βιοχημείας και της Βιοτεχνολογίας και να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις που επιβάλλουν οι νέες αυτές τεχνολογίες.
Το Τμήμα Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας, φιλοδοξεί να προσφέρει υψηλού επιπέδου επιστημονική κατάρτιση και ευελπιστεί να δημιουργήσει μια γενιά επιστημόνων με άμεση αντίληψη από τα αρχικά στάδια εκπαίδευσης τους, των απαιτήσεων και των προβλημάτων των παραγωγικών ελληνικών Επιχειρήσεων/ Φορέων του αντικειμένου. Στην Ελλάδα, σε αντίθεση με άλλες προηγμένες ευρωπαϊκές χώρες, οι επενδύσεις που γίνονται σε βιοτεχνολογικές βιοτεχνίες/ βιομηχανίες είναι ελάχιστες και ένας από τους λόγους είναι και η έλλειψη εξειδικευμένων επιστημόνων βιοτεχνολόγων. Η εκπαίδευση τέτοιων επιστημόνων θα καλύψει ένα κενό στην αγορά εργασίας.
Επιπλέον, οι εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας εγείρουν μια σειρά ηθικών και νομικών ζητημάτων, τα οποία οι προηγμένες κοινωνίες, στην κούρσα του οικονομικού ανταγωνισμού και ευημερίας, ήδη αντιμετωπίζουν ή θα κληθούν να αντιμετωπίσουν στο άμεσο μέλλον. Έτσι, πολύ σύντομα, οι απόφοιτοι του Τμήματος, θα βρεθούν αντιμέτωποι με προβλήματα που ξεφεύγουν από τα όρια της επιστήμης τους και άπτονται και άλλων ειδικοτήτων (Οικονομία – Οικολογία – Ηθική – Φιλοσοφία – Κοινωνιολογία – Νομική). Το Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος φιλοδοξεί, αρκετά νωρίς στην εκπαιδευτική διαδικασία, να βοηθήσει στη διαμόρφωση συνείδησης των ευρύτερων κοινωνικο – οικονομικών συνεπειών των εφαρμογών αυτών.
Μαθησιακά αποτελέσματα του Προγράμματος Σπουδών
Το τετραετές Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας συνδέει τη χημική κατανόηση των βιολογικών μορίων με τη μοριακή και κυτταρική βιολογία, τη γενετική και τις σύγχρονες βιοτεχνολογικές εφαρμογές. Το αναμορφωμένο πρόγραμμα δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα εργαστηριακά μαθήματα, στις ψηφιακές δεξιότητες, στη βιοπληροφορική, στην επιχειρηματικότητα και στην επικαιροποίηση των επιστημονικών γνώσεων. Οι φοιτητές μπορούν να επιλέγουν μαθήματα από το 5ο εξάμηνο, να πραγματοποιούν πρακτική άσκηση και ολοκληρώνουν τις σπουδές τους με πειραματική πτυχιακή εργασία. Το αντικείμενο συνδέεται με τη βιοϊατρική, τη φαρμακολογία, την αγροδιατροφή, την ποιότητα τροφίμων, το περιβάλλον και τη βιομηχανική βιοτεχνολογία.
Επιστημονικό πεδίο UNESCO ISCED-F: Βιολογία και βιοχημεία
Γνώσεις
- Κατανοούν τις βασικές αρχές βιολογίας, χημείας, οργανικής χημείας, φυσικοχημείας, μαθηματικών, πληροφορικής και βιοστατιστικής.
- Γνωρίζουν τη δομή, τις ιδιότητες και τις λειτουργίες των πρωτεϊνών, των νουκλεϊκών οξέων, των υδατανθράκων, των λιπιδίων και άλλων βιομορίων.
- Κατανοούν τις αρχές κυτταρικής βιολογίας, μοριακής βιολογίας, γενετικής, γονιδιωματικής και διακυτταρικής επικοινωνίας.
- Γνωρίζουν τη βιοχημεία του μεταβολισμού, την ενζυμολογία, τη βιοφυσική, τη φυσιολογία και τη βιοχημεία φυτών και ζώων.
- Κατανοούν τις αρχές μικροβιολογίας, ιολογίας, ανοσολογίας, αναπτυξιακής βιολογίας και κλινικής βιοχημείας.
- Γνωρίζουν τις βασικές αρχές βιοτεχνολογίας φυτών, ζώων και μικροοργανισμών, γενετικής μηχανικής, συνθετικής βιολογίας και βιοχημικής μηχανικής.
- Κατανοούν τις εφαρμογές της βιοχημείας και της βιοτεχνολογίας σε φάρμακα, τρόφιμα, διατροφή, περιβάλλον, βιομηχανία και διαγνωστικές εξετάσεις.
- Γνωρίζουν τις αρχές βιοπληροφορικής, επιστήμης δεδομένων, υπολογιστικής βιολογίας και ανάλυσης γονιδιωματικών δεδομένων.
- Κατανοούν ζητήματα βιοηθικής, βιοασφάλειας, ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων, περιβαλλοντικών επιπτώσεων και κοινωνικών συνεπειών των βιοτεχνολογιών.
- Γνωρίζουν τις αρχές επιστημονικής έρευνας, επιχειρηματικότητας, καινοτομίας και αξιοποίησης της τεχνητής νοημοσύνης στις βιοεπιστήμες.
Δεξιότητες
- Χρησιμοποιούν με ακρίβεια εργαστηριακά όργανα, αναλυτικές τεχνικές και πρωτόκολλα βιοχημικής και βιοτεχνολογικής έρευνας.
- Εκτελούν πειράματα σε μοριακή βιολογία, γενετική, κυτταρική βιολογία, μικροβιολογία, ανοσολογία, ενζυμολογία και κλινική βιοχημεία.
- Απομονώνουν, χαρακτηρίζουν και αναλύουν βιομόρια, κύτταρα, μικροοργανισμούς, γενετικό υλικό και βιολογικά δείγματα.
- Εφαρμόζουν τεχνικές καλλιέργειας, κυτταροκαλλιέργειας, γενετικής μηχανικής, βιοτεχνολογίας φυτών και ζώων και βιοχημικής μηχανικής.
- Σχεδιάζουν πειράματα, καταγράφουν συστηματικά δεδομένα, αξιολογούν την αξιοπιστία των μετρήσεων και αναγνωρίζουν πηγές σφάλματος.
- Χρησιμοποιούν στατιστικά, υπολογιστικά και βιοπληροφορικά εργαλεία για την ανάλυση βιολογικών και γονιδιωματικών δεδομένων.
- Αναζητούν, αξιολογούν και συνθέτουν επιστημονική βιβλιογραφία και διατυπώνουν ερευνητικά ερωτήματα και υποθέσεις.
- Συντάσσουν εργαστηριακές αναφορές, ερευνητικές εργασίες, τεχνικές προτάσεις και επιστημονικές παρουσιάσεις.
- Εφαρμόζουν κανόνες βιοασφάλειας, ορθής εργαστηριακής πρακτικής, ποιοτικού ελέγχου και προστασίας προσωπικών και ερευνητικών δεδομένων.
- Συνεργάζονται σε διεπιστημονικές ομάδες και αξιοποιούν υπεύθυνα ψηφιακά εργαλεία και εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης.
Ικανότητες
- Συνδυάζουν γνώσεις βιοχημείας, μοριακής βιολογίας και βιοτεχνολογίας για την επίλυση σύνθετων επιστημονικών και τεχνολογικών προβλημάτων.
- Σχεδιάζουν, οργανώνουν και ολοκληρώνουν πειραματικές μελέτες με μεθοδικότητα, ακρίβεια και επιστημονική δεοντολογία.
- Αναλύουν και ερμηνεύουν πειραματικά αποτελέσματα και διατυπώνουν τεκμηριωμένα συμπεράσματα και προτάσεις.
- Αναπτύσσουν ή αξιολογούν βιοτεχνολογικές εφαρμογές για την υγεία, τα φάρμακα, τα τρόφιμα, τη γεωργία, τη βιομηχανία και το περιβάλλον.
- Αξιολογούν την ποιότητα, την ασφάλεια, την αποτελεσματικότητα και τις πιθανές επιπτώσεις βιοτεχνολογικών προϊόντων και διεργασιών.
- Αντιμετωπίζουν προβλήματα που απαιτούν συνδυασμό βιολογικής, χημικής, υπολογιστικής και τεχνολογικής σκέψης.
- Αξιολογούν κριτικά υπολογιστικά μοντέλα, μεγάλες βάσεις δεδομένων και αποτελέσματα τεχνητής νοημοσύνης πριν τα χρησιμοποιήσουν στην έρευνα.
- Συνεργάζονται αποτελεσματικά με βιολόγους, χημικούς, ιατρούς, μηχανικούς, τεχνολόγους τροφίμων και στελέχη επιχειρήσεων.
- Επικοινωνούν επιστημονικά και τεχνολογικά ζητήματα σε ειδικούς, φορείς, επιχειρήσεις και κοινωνικές ομάδες με σαφήνεια.
- Εργάζονται αυτόνομα, αναλαμβάνουν ευθύνη για την ποιότητα της εργασίας τους και συνεχίζουν τη μάθηση μέσω έρευνας και επαγγελματικής ανάπτυξης.
Σημείωση τεκμηρίωσης:
Η παρουσίαση βασίζεται στον ισχύοντα Οδηγό Σπουδών. Η επιλογή, η ομαδοποίηση και η διατύπωση των μαθησιακών αποτελεσμάτων αποτελούν συνθετική επεξεργασία του mysep, σύμφωνα με το Ελληνικό Πλαίσιο Προσόντων και τους περιγραφικούς δείκτες του Δουβλίνου.
Ενδεικτικά Μαθήματα :
Γενική Βιολογίας, Γενική χημεία, Οργανική Χημεία, Πληροφορική, Βιοστατιστική, Κυτταρική Βιολογία, Αναλυτική Χημεία, Βιοχημεία, Φυσιολογία – Ιστολογία, Φυσιολογία Φυτών, Μικροβιολογία – Ιολογία, Γενετική, Φυσιολογία Ζώων, Φυσικοχημεία, Μοριακή Βιολογία, Κλινική Βιοχημεία, Μοριακή και Αναπτυξιακή Βιολογία Φυτών, Ενζυμολογία, Διακυτταρική Επικοινωνία – Μεταγωγή σήματος, Βιοτεχνολογία Φυτών, Έλεγχος Μεταβολισμού, Βιοχημική Φαρμακολογία, Βιοφυσική, Αναπτυξιακή Βιολογία, Βιοτεχνολογία Ζώων, Ανοσολογία, Διδακτική με έμφαση στις Βιοεπιστήμες, Βιοχημεία Τροφίμων, Βιοηθική, Βιοχημική Τοξικολογία, κ.α.
Αναλυτικά όλα τα μαθήματα ανά εξάμηνο: Πρόγραμμα Σπουδών
Περισσότερα στοιχεία :
Ηλεκτρονική διεύθυνση του τμήματος: http://www.bio.uth.gr/
Τι άλλο πρέπει να ξέρω :
Επαγγελματικά Δικαιώματα – Προοπτικές :
Οι πτυχιούχοι βιοχημικοί – βιοτεχνολόγοι μπορούν να εργαστούν σε ιδιωτικούς και δημόσιους φορείς σε διαγνωστικά ή ερευνητικά εργαστήρια, σε φαρμακευτικές εταιρείες -παραγωγής ή εμπορίας φαρμάκων, σε εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου, σε φορείς παραγωγής και συντήρησης τροφίμων, σε βιομηχανίες/βιοτεχνίες παραγωγής νέων βιοτεχνολογικών προϊόντων, σε φορείς που διεξάγουν βιοχημικό και βιοτεχνολογικό έλεγχο παραμέτρων του περιβάλλοντος και στη δευτεροβάθμια και τριτοβάθμια εκπαίδευση.
Πιο αναλυτικά, οι πτυχιούχοι του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, σύμφωνα με το Π.Δ. 104 (ΦΕΚ 130 τ.Α’/05.08.2009) μπορούν να ασχολούνται με:
α) τη διδασκαλία σε δημόσια και ιδιωτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα όλων των βαθμίδων, με αντικείμενο διδασκαλίας τις βιοεπιστήμες, καθώς και κάθε άλλο γνωστικό αντικείμενο που σχετίζεται άμεσα ή έμμεσα με τις βιοεπιστήμες, όπως η Βιοχημεία.
β) την έρευνα και πραγματογνωμοσύνη σε γνωστικά αντικείμενα που υπάγονται στον ευρύτερο τομέα των βιοεπιστημών και η οποία είτε έχει αμιγώς θεωρητική − επιστημονική κατεύθυνση, μη συνδεόμενη με εμπορικούς σκοπούς, είτε προορίζεται για βιομηχανική εφαρμογή και διεξάγεται με πρωτοβουλία και χρηματοδότηση δημόσιων ή ιδιωτικών φορέων, σε ερευνητικά κέντρα, ινστιτούτα, ιδρύματα και εργαστήρια που ανήκουν στο δημόσιο ή σε ιδιώτες, καθώς και σε αρμόδιες διευθύνσεις, υποδιευθύνσεις ή τμήματα εθνικών, ευρωπαϊκών ή διεθνών δημόσιων οργανισμών και ιδιωτικών επιχειρήσεων.
Επίσης οι πτυχιούχοι του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας μπορούν:
α. να απασχολούνται σε δημόσιες υπηρεσίες υγείας (νοσοκομεία, νομαρχίες και άλλους φορείς) όλων των βαθμίδων (πρωτοβάθμια, δευτεροβάθμια), ως στελέχη των εργαστηρίων,
β. να παρέχουν υπηρεσίες με οποιαδήποτε εργασιακή σχέση σε άλλες κρατικές υπηρεσίες ή μηχανισμούς (υγειονομικές υπηρεσίες, Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.), Γενικό Χημείο του Κράτους),
γ. να διευθύνουν ιδιωτικά διαγνωστικά εργαστήρια (βιοχημείας ή βιοτεχνολογίας),
δ. να διευθύνουν εταιρείες σχετικές με τον τομέα της Βιοχημείας και της Βιοτεχνολογίας και να απασχολούνται σε τομείς της Βιοτεχνολογίας.
ε. να ασχολούνται με τη συμμετοχή σε ομάδες εξέτασης και ανάλυσης, καθώς και την εξέταση βιολογικών υλικών – δειγμάτων και γενετικού υλικού, τον έλεγχο της ποιότητας των αναλύσεων, τον έλεγχο της εφαρμογής των αρχών ορθής εργαστηριακής πρακτικής, την ερμηνεία και την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων των αναλύσεων που πραγματοποιούνται σε αναλυτικά εργαστήρια, όπως μικροβιολογίας, βιοχημείας, μοριακής βιολογίας, γενετικής),
στ. να διεξάγουν τον βιοχημικό και βιοτεχνολογικό έλεγχο παραμέτρων περιβάλλοντος,
ζ. να εκπονούν μελέτες και εργαστηριακές αναλύσεις και να διενεργούν ελέγχους με αντικείμενο τους βιοτικούς και αβιοτικούς παράγοντες του οικοσυστήματος και τις σχέσεις μεταξύ τους,
η. να ασχολούνται με τη συμμετοχή σε μελέτες προστασίας και διαχείρισης του περιβάλλοντος, όπως διαχείρισης των τοξικών και επικίνδυνων αποβλήτων και των απορριμάτων. Επίσης με την εκπόνηση βιοχημικών και βιοτεχνολογικών μελετών αποκατάστασης του περιβάλλοντος και των ειδικότερων φυσικών στοιχείων που έχουν ρυπανθεί,
θ. να επιλέγουν, σχεδιάζουν και ελέγχουν την εφαρμογή βιοτεχνολογικών μεθόδων και μεθόδων γενετικής μηχανικής σε βιομηχανικά προϊόντα,
ι. να ασχολούνται με την επιστημονική έρευνα, την παροχή συμβουλών και την εφαρμογή τεχνικών στον τομέα της βιοπληροφορικής.
Οι πτυχιούχοι του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, μπορούν να αναλαμβάνουν την ευθύνη είτε υπογράφοντας ατομικά είτε συνυπογράφοντας, όταν συμμετέχουν σε ομάδες με άλλους ειδικευμένους επιστήμονες, στα εξής αντικείμενα:
α. αποτελέσματα των αναλύσεων βιολογικού και γενετικού υλικού που διεξάγονται στα αναφερόμενα εργαστήρια,
β. αποτελέσματα των τραπεζών αίματος και βλαστικών κυττάρων που πιστοποιούν την ασφάλεια του αίματος και των συστατικών του, καθώς και την ποιότητα των βλαστικών κυττάρων και προορίζονται για ιατρική, φαρμακευτική ή βιομηχανική χρήση,
γ. μελέτες και πιστοποιητικά σχετικά με την ασφάλεια ιατροτεχνολογικών και εν γένει υγειονομικών προϊόντων που παρασκευάζονται από ιστούς ζωικής, φυτικής και βακτηριακής προέλευσης,
δ. αποτελέσματα βιολογικών δειγματοληψιών κατά την εισαγωγή και εξαγωγή προϊόντων, ε. πιστοποιητικά ελέγχου εφαρμογής των αρχών ορθής εργαστηριακής πρακτικής κατά τον έλεγχο χημικών ουσιών,
στ. πιστοποιητικά ποιότητας και ασφάλειας για την ανθρώπινη και δημόσια υγεία των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και νεοφανών προϊόντων,
ζ. μελέτες περιβαλλοντικών επιπτώσεων από την άσκηση βιομηχανικών και εν γένει επιχειρηματικών δραστηριοτήτων στο περιβάλλον, στους βιοτικούς και αβιοτικούς παράγοντες και στις μεταξύ τους σχέσεις,
η. μελέτες και πιστοποιητικά ελέγχου της ποιότητας και της ασφάλειας περιβάλλοντος,
θ. πραγματογνωμοσύνες που προορίζονται για διοικητική ή δικαστηριακή χρήση, με αντικείμενο τη διασταύρωση γενετικών στοιχείων, και επεξεργασία του σχετικού γενετικού υλικού,
ι. προτάσεις που υποβάλλονται στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ή σε φορείς του Δημοσίου, σχετικά με επιδοτούμενα προγράμματα έρευνας και τεχνολογικής ανάπτυξης, που εμπίπτουν στο ευρύτερο πεδίο των βιοεπιστημών.
Επαγγελματικά Δικαιώματα:
Τα επαγγελματικά δικαιώματα των πτυχιούχων του τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, έχουν κατοχυρωθεί νομοθετικά με το Π.Δ.104 (ΦΕΚ 130 τ.Α’/05.08.2009).
Αξίζει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με το Π.Δ. 148 (ΦΕΚ 193 τ.Α΄/13.12.2017) οι απόφοιτοι του τμήματος «Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας» του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ανεξαρτήτως του έτους αποφοίτησής τους εντάσσονται στον κλάδο εκπαιδευτικού προσωπικού της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, ΠΕ04.04 Βιολόγων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι πτυχιούχοι του τμήματος έχουν το δικαίωμα να αιτηθούν την απόκτηση του τίτλου της ειδικότητας της Εργαστηριακής Γενετικής χωρίς εξετάσεις εφόσον πληρούν τις εξής προϋποθέσεις, οι οποίες ορίζονται στο ΦΕΚ Εκπαίδευσης στην Ειδικότητα της Εργαστηριακής Γενετικής σύμφωνα με το ΦΕΚ 2661 τ.Β’/01.07.2019.
Μεταπτυχιακές σπουδές του τμήματος:
Το τμήμα προσφέρει τα παρακάτω Προγράμματα Μεταπτυχιακών Σπουδών:
ΠΜΣ: Προηγμένες Πειραματικές και Υπολογιστικές Βιοεπιστήμες
ΠΜΣ: Τοξικολογία
ΠΜΣ: Βιοτεχνολογία – Ποιότητα Διατροφής και Περιβάλλοντος
ΠΜΣ: Εφαρμογές Μοριακής Βιολογίας – Μοριακή Γενετική, Διαγνωστικοί Δείκτες
ΔΠΜΣ: Βιοεπιχειρείν
ΔΠΜΣ: Host-microbe interactions (αγγλόφωνο)
Σχετικά επαγγέλματα:
Βιολόγος με ειδίκευση στη Βιοπληροφορική
Βιολόγος με ειδίκευση στη Διδακτική των Βιολογικών Μαθημάτων και τις Νέες Τεχνολογίες
Βιολόγος με ειδίκευση στη Μικροβιακή Βιοτεχνολογία
Καθηγητής Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης
Ανθεκτικότητα απέναντι στην Τεχνητή Νοημοσύνη
Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει στη σύγκριση γενετικών δεδομένων, στην ανάλυση πρωτεϊνών, στην αναζήτηση νέων φαρμάκων, στην επεξεργασία πειραματικών αποτελεσμάτων και στην πρόβλεψη βιολογικών διεργασιών. Δεν μπορεί όμως να αντικαταστήσει το εργαστήριο, τον σωστό σχεδιασμό ενός πειράματος ή τον έλεγχο του αν τα δεδομένα είναι αξιόπιστα. Τα αποτελέσματά της χρειάζονται επιστημονική αξιολόγηση, ιδιαίτερα όταν αφορούν υγεία, φάρμακα, τρόφιμα ή περιβάλλον.
Η ανθεκτικότητα είναι υψηλή, επειδή το αντικείμενο απαιτεί πειραματική εργασία, χειρισμό βιολογικών υλικών, εργαστηριακή ακρίβεια, βιοασφάλεια και δημιουργία νέων εφαρμογών. Η τεχνητή νοημοσύνη θα λειτουργεί ως ισχυρός βοηθός, αλλά ο βιοχημικός ή βιοτεχνολόγος θα παραμένει υπεύθυνος για το πείραμα, την ερμηνεία, την ποιότητα και τη δεοντολογική χρήση των αποτελεσμάτων. Όποιος συνδυάζει βαθιά γνώση των βιοεπιστημών με κριτική χρήση των ψηφιακών εργαλείων θα μπορεί να προσαρμόζεται στις εξελίξεις του κλάδου.
.
Μετεγγραφές Φοιτητών: Αντίστοιχα τμήματα άλλων Α.Ε.Ι. με βάση το ΦΕΚ 3536 τ.Β’/17.06.2026
Χωρίς καμία αντιστοιχία.
Σχετικές Επαγγελματικές Οργανώσεις :
Πανελλήνια Ένωση Βιολόγων. web site: http://www.pev.gr/
Στατιστικά στοιχεία Βάσεων Εισαγωγής
Πανελλαδικές 2026
Κωδικός Μηχανογραφικού : 0284
Συντελεστής Ελάχιστης Βάσης Εισαγωγής : 1,20
Προβλεπόμενες Θέσεις εισακτέων ακαδ. έτος 2026-2027: 129
Υπολογισμός Μορίων – Συντελεστές βαρύτητας πανελλαδικά εξεταζόμενων μαθημάτων
Γενικό Λύκειο
2ο Επιστημονικό πεδίο: Θετικές & Τεχνολογικές Επιστήμες
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 25 %
Φυσική : 20 %
Χημεία : 30 %
Μαθηματικά: 25 %
3ο Επιστημονικό πεδίο: Επιστήμες: Υγείας και Ζωής
Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία : 20 %
Φυσική : 20 %
Χημεία : 30 %
Βιολογία : 30 %
Επαγγελματικό Λύκειο
Τομέας : α) Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος
Μαθηματικά (Άλγεβρα) : 20 %
Νέα Ελληνικά : 30 %
Μάθημα Ειδικότητας 1 : 25 %
Μάθημα Ειδικότητας 2 : 25 %
Τομέας : α) Υγείας και Πρόνοιας – Ευεξίας
Μαθηματικά (Άλγεβρα) : 20 %
Νέα Ελληνικά : 30 %
Μάθημα Ειδικότητας 1 : 30 %
Μάθημα Ειδικότητας 2 : 20 %
Γενικό Λύκειο (με 90%):
Βαθμολογία Πρώτου Εισαγόμενου 2026 : 18.200
Βαθμολογία Τελευταίου Εισαγόμενου 2026 : 16.380
Επαγγελματικό Λύκειο:
Βαθμολογία Πρώτου Εισαγόμενου 2026 : 18.200
Βαθμολογία Τελευταίου Εισαγόμενου 2026 : 16.820
Διαχρονική Εξέλιξη των Βάσεων Εισαγωγής Μαθητών Γενικού Λυκείου (GEL) με το 90%
Διαχρονική Εξέλιξη των Βάσεων Εισαγωγής Μαθητών Επαγγελματικού Λυκείου (EPAL)
Διαχρονική Εξέλιξη του Αριθμού των Εισακτέων
Εν κατακλείδι:
Η Βιοχημεία και Βιοτεχνολογία είναι διεπιστημονικός κλάδος που εξετάζει σε μοριακό επίπεδο τις χημικές διεργασίες της ζωής και αξιοποιεί αυτές τις γνώσεις για καινοτόμες εφαρμογές στην υγεία, στο περιβάλλον και στη γεωργία. Απαιτεί οξυδέρκεια, προσοχή στη λεπτομέρεια, δημιουργική σκέψη και υπομονή για εργαστηριακή έρευνα, καθώς και ικανότητα συνεργασίας σε ομάδες και προσαρμοστικότητα σε νέες τεχνικές.
Το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας προσφέρει ολοκληρωμένο πρόγραμμα σπουδών με έμφαση στην πρακτική εξάσκηση και την έρευνα, συνδέοντας τη θεωρία με τις ανάγκες της βιομηχανίας και τις σύγχρονες ηθικές προκλήσεις της βιοτεχνολογίας.Αφού είδες αναλυτικά τι προσφέρει το Τμήμα, απάντησε στις παρακάτω ερωτήσεις για να δεις αν οι σπουδές στην Βιοχημεία και Βιοτεχνολογία ταιριάζουν στον δικό σου τρόπο σκέψης και στα δικά σου ενδιαφέροντα.